Klasszikus brownie recept lépésről lépésre fotó-video
Classic Brown a legnépszerűbb desszert a világon. Sokak szerint egy édesszájú, ez a legfinomabb torta, amit kitalált száz évvel ezelőtt Chicagóban.
Csokoládé torta nedves csokoládé töltelék és a héja cukorral bevont csokoládé vagy barack máz porcukorral, és előállíthatók bevonat nélkül.
Szolgált a különböző értelmezések: a torta vagy darabokra vágjuk a la carte, mint egy torta.
- 365 kcal 100 g
- 3025 kcal Összesen
Tart 40 perc
összetevők
Lépésről lépésre fotó-recept
Hozzávalók egy klasszikus brownie:
Egy kis fazék, egyesítik a vaj és a csokoládé, küldje el a tüzet.
Melt közepes lángon, folyamatos keverés közben. Hozzuk a hozzávalókat simára.
Vegyük le a tűzről, és adja meg a cukrot, keverjük az összes hozzávalót egy spatulával (mint a képen) és így 2-3 percig hagyja állni.
Tojás habverő keverő maximális sebességgel.
Amikor a tojás Keverjük jól, mi adja a kész csokoládé része a vizsgálatot, mint a fotó.
Csökkentse a mixer sebességét minimális és adjuk hozzá a lisztet, így teljesen keverjük, mint a fotó. A tészta kész.
A kész tésztát műszakban a levehető alakú, átmérője 24 vagy 21 cm-es., És a sült egy előmelegített sütőben 170 ° C 30 percig. Brown nem nyárs ellenőrizze a készségét, mert mindig egy kicsit nedves belül!
Díszíteni brownie, fordult formájában, a sima felületet, meg tudod csinálni olvasztott csokoládé, ganache vagy csokoládé tükör máz. a képen ebben a kiviteli alakban a készítmény.
Az arany Madame Kandurin csinál utánzata az égen.
Classic brownie kész!
