Hogyan lehet pénzt a tenyésztés rovarok
Grasshoppers grillel, pillangók tejföl és egyéb ínyencségek már régóta használják a menükben a luxus éttermek az egész világon. Rajongói egzotikus ételek folyamatosan hozzá. Miután a francia tudós, Bruno Comby és néhány kollégája azt állították, hogy a rovarok nem csak gusztusos, hanem hasznos, fel lehet használni globálisan megoldani a világ éhezés problémáját.
A világ több mint 800.000 rovarfaj, ez 85% -a az állatvilág, valamint a biomassza 4-szer nagyobb tömegű gerincesek.
Ipari termesztése rovar végtelenségig. Ezek emészthető a testhez. Ne fogyassza az ételt csak kitin, de könnyen eltávolítható.
A mai világban, a negyede a lakosság nem eszik, és éhen hal mintegy 2,5 millió ember. A fejlődő országokban a 30 100 nem élnek 10 évig. De a fehérjét elterjedt ezekben az országokban.
Ahhoz, hogy a világ népességének szükség fehérje hiányzik belőle mintegy 35 millió tonna. És ez lehet pótolni rovására rovarok. Chicken tartalmaz 23% fehérjét, 21% hal, bárány és sertés -17. A kukac - 63 Spider - 65 Locust - 75. A termeszek kétszer tápláló sült hús.
A fehérje, amely a rovar gazdag telítetlen zsírsavak, amelyek fontosak a mi emésztést. Ezek előállítására nem kell építeni egy speciális gazdaságok. Selyemhernyó, a kedvenc Kínában 35 napig nő 10-szer. Egy termeszek tartalmaz 20 kg. Biomassza és a tartalékok kimeríthetetlen. Ők tart, még akkor is, ha az ember nem eszik más élelmiszer.
Az ember természeténél fogva mindenevő, a gyomra a sok megemészteni, beleértve a bogarak és szöcskék. Most Európa keveset fogyaszt rovarokat, de ez nem volt mindig, de a középkor óta. Más a világ, ez a hagyomány maradt fenn. Például, Kína, Japán, Afrika, az egyiptomiak, a Közel-Keleten. Ezekben az országokban, mint például a fecskefarkú lárva szárított, pörkölt lárvák matelka, selyemhernyó báb, tükörtojás borssal és ecet, sült szöcskék ...
