Hogyan készüljünk borbolya
A lombozat zöld, természet nem alszik
És hozzáértő emberek kora reggel siet
Kéreg és a levelek, hogy elrejtse a zsákban,
Ősszel ásni egy gyökér.
Húsleves Forraljuk és betölt infúzióval,
Hogy hirtelen rossz egészségi és fényét.
Betakarítás borbolya bogyók
borbolya gyümölcsöt szedett, érett, néhány nem-igen, hogyan érett nagyon puha. Friss bogyók borbolya tartható, ha önteni a cukor, és tegye hűvös helyre.
Szárított borbolya bővülő bogyók egy sütés rétegben. Root szárítjuk hőmérsékleten 40-45 ° C-on, és végül hőmérsékleten szárítjuk 60 ° C-on Ha szorította a bogyók nem tapadnak össze, így készen állnak a tárolásra.
Betakarítás borbolya kéreg
Betakarítás borbolya virágok
Betakarítás borbolya gyökerek
Ami a gyökereket, akkor kell, hogy legyen óvatos ásni a tavasszal vagy ősszel. Teljesen gyökérzet nem lehet használni, meg kell hagyni a vágási hossza körülbelül 15 cm minden esetben lehetetlen, hogy az árok a bokrok, akkor jobb, ha betartjuk a szabályokat fogadott el a kertészek körében :. minden 10 négyzetméter hagyjuk egy egész bokor.
Miután a földmunkagép gyökereket kell osztani darabokra (előnyösen kivágható), és az a fajta a sérült részek (romlott vagy sérült). A gyökerek kell óvatosan tisztítsa le a földre, de minden esetben, ne mossa, mert mosás közben eltűnik berberint, amely a fő összetevője a hasznos tulajdonságok borbolya. Szárítás kell gyökerei egy szárítóban a hőmérséklet 50 ° C, vagy bővülő őket tervezetét. A gyökerek kell keverni. Száradás után, akkor ki kell terjeszteni egy szűk tasakot. Tartotta a gyökér három évig, feltéve, hogy nem nedvesség jut bele.
A használata barberry a főzés
Borbolya használják a népi gyógyászatban és a főzés. Például a fiatal borbolya leveleit használják főzéshez különböző ételek helyett a dokkolót. A citromlé helyettesítheti a gyümölcslé borbolya. Ezen túlmenően, a levet tartják vitaminok. A bogyók a Berberis szárítjuk, és használják a fűszerezés az ételeket. Egy különösen jól ismert alkalmazása a készítményben borbolya pilaf.
Főzet borbolya
Húsleves, főtt különböző módon segítenek a különböző betegségek.
Így, ha egy fél órán át egy pohár vízben felforraljuk fél teáskanál barberry kéreg és a gyökerek, összekeverjük egyenlő, szűrjük és hígítsuk az forralt vízzel, hogy az 1 fúvóka, megkapjuk kiváló húslevest az ínygyulladás.
Tinktúra borbolya
A legegyszerűbb módszer előállítására infúziók: öntsünk 100 ml vodka, vagy alkohol 20 g barberry, és hagyjuk két hétig. Ezt követően, nyomja össze, és átjutnak a szűrőn, és öntsük egy sötét tartályba. Vegyük ezt tinktúra naponta háromszor, 21 napon át 25-30 csepp. Tartsa infúzió szükséges egy hűvös, sötét helyen. Javallatok a tinktúra jelenlétében májbetegség, hepatitisz, epekövesség. Ha nincs hőmérséklet, lehetőség van arra, hogy alkalmazzák a tinktúra és súlyosbodása krónikus epehólyag-gyulladás.
Most a gyógyszertárakban közös tinktúra borbolya, ami szintén segíti a kezelés zabolevaniy.nevrastenii.
Paste borbolya
Elkészítéséhez gyümölcs édesség barberry lesz szüksége:
- 300 g borbolya,
- 200 g cukrot,
- porcukor a porzás paszták.
Érett borbolya mossuk, elkülönül a szárak, távolítsa el magokat, vízben főtt és dörzsölje át egy szitán. A kapott masszát összekeverjük cukorrépa, expandált egy olajozott formoch-ki, száraz vagy kemencében, és meghintjük porcukorral.
Jelly borbolya
- 1 L-tápközeg bogyók borbolya
- 1 kg cukor.
Borbolya megmosva, megtisztítva a magvak, zúzott, majd tömege dönthető egy szitán, hogy lefolyjon a húslevest és rendezi. Óvatosan engedje le, mérjük ki a megfelelő mennyiségű, hozzáadjuk a cukrot, és periodikusan eltávolítjuk a hab és főzzük puhára.
Jam borbolya
Borbolya mosás, távolítsa el magokat, öntsünk meleg vízzel, és hagyjuk 8 ... 10 órán át. Ezután, főzzük a cukorszirupot és öntsük m gyümölcs- és főzzük 30 percig, amíg puha.
Sauce borbolya
Borbolya hajtogatott egy edénybe, adjunk hozzá vizet síkban bogyók és addig forraljuk, amíg puha, dörzsölje szitán, töltse cukorral, a lozhit fahéj, szegfűszeg, gyömbér por, jól keverjük össze, tegye a tűz, és Forraljuk fel. Cook állandó keveredése on-, amíg a szósz besűrűsödik, csökken a mennyisége azt azonban 4/5 (meg kell győződnie arról, hogy a súly nem Potema-Nela végére forrásban). Hot készült szósz töltjük üvegolvadék vagy Ki-széles száj palackok és pasztőrözött forrásban lévő vízben.
Borbolya nem csak finom fűszer, hanem egy nagyon hasznos növény a betegségek kezelésére. Légy egészséges.
Receptek a könyvből