Főzni hajdina
Receptek → Főzni hajdina?
A hajdina igen szeszélyes és megtanulják, hogyan kell főzni, hogy az első alkalommal kiderül egyáltalán nem, így csak abban az esetben van, hogy mindenre készen :) Mindenesetre, az ízek mindannyian különböző, aki szereti omlós hajdina, és valaki nagyobb művész porazvaristey és ponezhney. Ezen túlmenően, a hajdina magát a különböző országokban eltérő lehet azok tulajdonságait. Idővel biztosan megtalálja a középutat - az arány a víz és a hajdina. Azt akarom mondani, hogy a hajdina, amit szeretnek enni, és hirtelen tetszik :)
hajdina (őröletlen) 1 csésze
2 csésze víz
só 1/3 teáskanál (figyelni, hogy a só mennyisége I sók élelmiszer pusztán jelképes összeget - egyrészt, mert annyira jó a lányommal, és másodszor, mert már főtt hajdina lehet nagy az édes poldnichnoy gabona tejjel, valamint köretként a hús (ebben az esetben könnyebb dosolit a végén)
vaj 1/4 része csomagok (40-50 gr)
1. Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye a tüzet.
2. Miközben a víz forr, a hajdina sikerül rendezni (ha szükséges)
3. Egy forró vizet sóval
És öntsük egy serpenyőbe teljes hajdina (igen, annak érdekében, hogy még inkább finom, akkor tudunk egy száraz serpenyőben, és lángra, bemelegítés minden felesleges nedvességet eltűnt, de ha az idő e manipulációk még nem, akkor nem egyszerűbb)
4. Cook a hajdina közepes lángon kb 7-10 perc, de akkor meg kell, hogy legyen óvatos: eljön az idő, amikor a víz felett hajdina lesz egy kicsit, a
Vágjuk a vajat csomag 1/4 részben valósult meg a serpenyőben, keverjük, csökkenti az alacsony hő
És főzzük a fedél alatt, amíg kész (ne vigyük túlzásba, szükségünk hajdina főtt, és nem sült, nem ,?)
Személy szerint én megpróbál ez ízlés - ha hajdina teljesen kész, és a folyékony valamilyen okból, balra, le tudja szívni, fedjük le az edényt, és hagyjuk állni pár percig. Ha úgy érezzük, hogy a hajdina nem kellően hőkezelt, és a folyadék már egyáltalán nem, nem rohan vizet önteni! Sokkal jobb, hogy adjunk hozzá egy kevés olajat (növényi kanál kanál vagy vaj), szorosan fedjük le az edényt, kapcsolja ki a fűtést, és csak hagyjuk állni 10-15 percig csendben, akkor minden ki fog derülni!
Ízletes hajdina! A legfontosabb dolog - ne siess, és főzzük szeretettel! ;)