Élezése kések Samura Samura - Internet kések könyvtár sürgős gyártása kulcsok - t
Könnyű, könnyen kezelhető, jól átvágta bármilyen termék, tartós és kellemes nézni - egy kést ilyen tulajdonságokkal az álom minden fogyasztó számára.
De ma, ezek a termékek megvásárolhatók a nyílt piacon. Ez kés Samura.
Miatt magas vágási minőség, kényelmes fogantyú, könnyű, de éles pengék, váltak kötelező attribútuma a konyhában sok drága éttermek, valamint az emberek, akik értékelik igazán jó minőségű és kényelmes, főző-.
Különösen népszerűek a fogyasztók körében a márka kerámia kések: tartós, nem jelölés a termékek íze kellemetlen, tartós és ellenáll a mechanikai igénybevételnek - ezeket a termékeket szereti a háziasszonyok az egész világon.
De ahhoz, hogy kés hosszú ideig megmarad a fantasztikus vágási minőség, akkor kell hogy legyen a rendszeres élezés.
Szakemberek ajánlott ezt a folyamatot őrlőkő (vizes) durva és azok korrekciója Musatov (kerámia) vagy fenőkő kis tagoltságát.
Samura illetékes élezésére a lapátok megfelelően kell használni csiszolószerszámokat foka részletesség:
- - 1000 egység. (Gross) - használnak, hogy rekonstruálják az alak a széle (vágás), és a szükséges őrlési szög;
- - 1000-3000 egység. (Átlagos) - teljes élezési;
- - több mint 3000 egységet. (Vékony) - egyengetése kés (befejező).
Mielőtt használja megfenik kell teljesen elmerül a vízben, és tartsa öt / tíz percig. Az élesítés vagy öltözködés meg kell kicsit nedves.
Ha késeket élezés közönséges (egyirányú), akkor először élesítés beszélő származású, amíg a sorja (egységes), majd egy enyhe nyomást kell tölteni egy kis időt a borsajtóját homorú oldalán.
Élezése kések Samurah egy „szimmetrikusan-duplex” formában élei (vágás), először az egyik oldalról kell kezelni, amíg van egy sorja, majd - egy második.
Ügyeljen arra, hogy figyelje a szimmetria élezés.
Ha szükséges, ismételjük meg a műveletet a finomszemcsés adatok winepress. Élezése késsel végezzük, amíg el nem éri a kívánt intenzitást. Fontos tudni, hogy nem kell gyakoroljon erős nyomást a kés Samura során élezés.
Kerámia kések Samura megmunkálni szerszámgépek (élesítés), nagy forgalom, amely koptató kerekek gyémánt típusú fém lerakódás.