Diet miokardiális infarktus után - étel és receptek - Egészségügyi információ
Ismertetése után az étrend miokardiális infarktus után bemutatott receptek által ajánlott táplálkozási étrend szívroham után.
Diet miokardiális infarktus utáni időtől függ a betegség (akut, szubakut, hegesedés időszak), és a motor üzemmódban.
Diéta szívinfarktus, a cél
1.Umenshit kalóriabevitel korlátozása élelmiszerek, amelyek sok koleszterin (belsőségek, zsíros húsok és halak, sertés, marha, birka kövér, tojássárgája, tőkehalmáj olaj, laposhal, kolbász, húskonzervek, hal, gomba táptalaj). Csökkentse a cukor mennyiségét, amely növelheti a véralvadást, akkor tanácsos a mézzel.
2.Isklyuchit étrend miokardiális infarktus után okozó ételek puffadás a bélben (tej, friss kenyér, rozskenyér, sütemények, uborka, káposzta, bab, szőlőlé, üdítők).
3.Isklyuchit a diétás termékek miokardiális infarktus után, serkentő érrendszeri és idegrendszeri (csokoládé, kávé, kakaó, sós snackek, fűszerek)
4.Ogranichit befecskendezett mennyiség és a só-mentes folyékony.
5.Vklyuchit étrend szívinfarktus után, növényi olaj, zöldségek és gyümölcsök, amelyek hozzájárulnak a enyhe bél - kompótok, infúziók szárított gyümölcs, joghurt, tört cékla, sárgarépa, alma, sárgabarack lé.
6.Pischu szakács főzött.
7.Isklyuchit nagyon hideg és meleg étel.
8.For sózatlan javítsa az ízeket és az étvágy citromsavat használt főzés. paradicsom és a citromlevet, ecetet, vanília.
9. Az első napokban az akut miokardiális időszak, hogy az élelmiszer 7-8 alkalommal egy nap a jövőben - napi 5-6 alkalommal.
10. Az ételt adtunk kis részletekben, könnyen emészthető, hogy megakadályozzák feloldását a membrán, amelyek akadályozhatják a működését, a szív.
Az első 1-2 nap után a szívroham szoruló betegnek kis élelmiszer, így a beteg adja inni csak 8-szor naponta meleg gyenge tea cukor (félédes) és citrom 1/4 csésze, húsleves csípő, vízzel hígítjuk narancslé, levet a fekete ribiszke és egyéb folyékony a befőtt, áfonyalé, zselé, folyadék, lúgos ásványvíz gáz nélkül. Hideg italok fájdalmat okozhatnak a szív, így nem ajánlott.
További 10i étrend formájában adagoljuk három egymást követő étrend.
Azt étrend diéta szívinfarktus
1-2 nap után, miután az akut miokardiális adjuk egy héten belül étrend diéta № 10i, amely tartalmaz:
-1,5-2g só élelmiszerek,
-szabad folyadék 0,7-0,8l,
-súly 1700g diéta
-az étkezések számának - 6.
Élelmiszer főtt tört, élelmiszer hőmérséklete nem haladja meg a 50 fokot.
Az I étrend diéta miokardiális infarktus után ajánlatos, hogy tartalmazza levesek növényi húsleves pürével gabonafélék és zöldségek, tojás pehely, 50g zsemlemorzsa, gőz szeletek, gombóc, hamburgerek, puding, főtt hal, joghurt, reszelt sajt, túró felfújt, fehérje omlett, búzadara tej, pépesítve hajdina és a zab tej, tört sárgarépa, burgonya, cékla, reszelt sárgarépa-sajttorta, almaszósz, zselé, hab, vízben áztatott aszalt szilva, sárgabarack, halvány citromos tea, tej, húsleves csípő, infúziós aszalt szilva gyümölcs, sárgarépa első, répa juice. Vaj és növényi olajat adunk ételeket csak. Tejet csak fokozta, hogy az étel.
Az első napokban a betegség, ha a beteg nem akar enni, akkor nem kell erőltetni, hogy enni.
diétás menü miokardiális infarktus utáni 1. napon - I diéta
1. Reggeli: 100 g tejsav pépesített zabkása zabpehely, 50 g pasztát sajt, 150 g tea tejjel.
2. reggeli: 100 g alma szósszal.
Vacsora: 150g mannogo leves növényi húsleves, 100 g tört sárgarépa növényi olaj, 50 g marha puding 100g gyümölcs zselé.
Snack: 10 gramm húsleves csípő, 50g sajttészta.
Vacsora: 100 g hajdina pépesített, hal vagdalt húsgombóc 50g, 150g tea citromos
Éjjel: a főzet aszalt szilva 100g.
II étrend diéta miokardiális infarktus után
Diet miokardiális infarktus után a szubakut időszakban (2-3 héttel betegség) kiterjeszti és II étrendek előírt étrendet № 10i, amely tartalmaz:
-3g sót kézzel,
-szabad folyadék 800ml,
-ételek többnyire zúzott,
-az étkezések számának - 5,
-élelmiszer-hőmérséklet normális.
A II étrend diéta miokardiális infarktus után ajánlott 150g tegnapi fehér kenyér, levesek növényi húslevest jól főtt gabonafélék és zöldségek, hús és hal főtt egy darab vagy cikk a darált hús, joghurt, aludttej puding gabonafélék, gyümölcsök, sárgarépa, sajt, alacsony zsírtartalmú, sótlan, folyékony viszkózus neprotertye gabona, búzadara puding, burgonyapüré, cékla, sárgarépa, és adjunk hozzá karfiol püré, reszelt nyers sárgarépa, nyers, lágy gyümölcsök és bogyók, sült alma, gyümölcslé, tej puding és zselék, habcsók, hogy 50 g cukrot, italok és zsírok ka hogy az én étrendben. Ízének javítására sótlan étel hozzá paradicsom, citrom, gyümölcslevek, főtt és pirított hagyma, szószok növényi húslevest és a tejet.
diétás menü miokardiális infarktus utáni 1. napon - II diéta
1. Reggeli: 200 g búzadara a gyümölcspüré, 50g fehérje omlett, 180g tea tejjel.
2. reggeli: 100g túró massza, 100 g húsleves csípő.
Ebéd: 250g vegetáriánus cékla a növényi olaj, 150 g burgonyapüré. 55g főtt hús, 100g gyümölcs kocsonya.
Snack: 100g sült alma
Vacsora: 100 sárgarépapürét, 50 g főtt hal, 180 g tea citromos ..
Éjjel: 180g alacsony zsírtartalmú joghurt.
III étrend diéta
A 4. héten az időszak a hegesedés, előírt étrendet III étrend száma 10i, tartalmazó:
-5 g só a kezét,
-1l szabad folyadék,
-étel főtt, és egy darab vágott, só nélkül, megszünteti hidegtálak alább 15 fok,
-az étkezések számának - 5.
A III étrend diéta miokardiális infarktus után adunk az ételek első két étrend 250g száraz fehér kenyér, lehet helyettesíteni 50g, hogy 50g rozskenyér, párolt sárgarépa céklát, áztatott hering, sovány sonka, főtt zselés hús és hal, főtt tészta, túróval, puding búzadara almával, hajdina puding, sajt, gabonafélék, vaj 10g a kezét.
diétás menü miokardiális infarktus utáni 1. napon - III diéta
1. reggeli: hajdina kása 150g, 10g vaj, 30g sajt, 180 g tea tejjel.
2. reggeli: 150g túró tej, 180 g erőleves csípő.
Ebéd: 250 g zab leves zöldségekkel, 150g cékla, párolt tejszínes szósz, 100 g főtt csirke, 100g friss alma.
Vacsora: 150g burgonyapüré, 85 g főtt hal, 180 g tea citromos.
Éjjel joghurt 180g.
10i étrend étrend alapulnak diéta alapuló kalorikus 10a, a kémiai összetétel, és lehetővé tette a három étkezés adagokat 10i diétát.
További diéta miokardiális infarktus után
Miután három étrend Diéta № 10i diéta miokardiális infarktus után bővült, majd egy a beteg étrendje № 10, № 10c. Fokozott a beteg testsúlya felírni böjt nap a háttérben az alapvető táplálkozás.
Között némi javulás a csökkent étvágy betegnek adható egy kis mennyiségű termék tartalmazó zsírok és a koleszterin (krém, ellopott, tojás és egyéb termékek).
Javaslatok diéta miokardiális infarktus után professzor Smolyan BL és a professzor Alferov Abramova "Handbook of Clinical Nutrition a dietsester és szakácsok", 1980.
Az alábbiakban receptek diétás élelmiszerek által ajánlott táplálkozási étrend miokardiális infarktus után.