Cereal csicseriborsó (húsgombóc), 500g, finom dolog - hamburgerek - készételek és gyors
Csicseriborsó tartalmaz oldhatatlan élelmi rost, és ezért az egészséges forrása a szénhidrátok. A rostok segítenek csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben, tisztítsa a belek toxinok. Csicseriborsó hasznos egészségének biztosítása érdekében a kardiovaszkuláris rendszer, mint egy jó forrása az antioxidánsoknak.
Eljárás hamburgert:
- Keverjük össze egy tálban a tartalmát egy nagy csomag gabona- és egy kis csomagot a fűszerek (reszelt zöldségeket és fűszereket hozzá opcionális).
- Adjunk hozzá 400 ml forró víz, tej, szérum vagy krém.
- Keverjük össze alaposan, és hagyjuk duzzadni néhány percig. Ha a folyadék kevesebb mint norma, hamburgerek meglehetősen száraz, ha több - kell még egy kis idő a duzzanatot.
- Forma pogácsákat vastagsága körülbelül 1-1,5 cm.
- Paneer és megsütjük serpenyőben a forró olajat egy jól (1-2 mm olajréteg) magas hő (amelyek megteltek a olaj), amíg aranybarna (3-5 perc.)
- Ready szelet lehet önteni paradicsomszósz.
Töltelék is használható előállítására paszták, tészta nautically, növényi húsgombóc, mint a töltelék piték, gombócok, káposzta, vagy köretként.
500 g pelyhek, így 1,5 kg darált vagy átlagosan 40 szelet.
Tippek a főzés hamburger:
- Ha nem adjuk hozzá a zöldségeket és csak a pelyhek, majd vizet (tejszérumból) adunk 2: 1 (2 rész folyadék 1 rész pehely)
- Ha hozzá az apróra vágott zöldségeket, a folyékony 1-1 a pehely.
- Változatossá szelet menü segítségével könnyen a különböző zöldségek.
- Csicseriborsó pehely ötvözik sárgarépa, burgonya, karfiol. Több ajánlat szelet, ha vannak marhahús hozzá a tejszínt. Kísérlet és akkor sikerül.
A recept a kása „hatalmas erő”:
- Lencse pelyhek 1/3 csésze
- Pehely 1/3 csésze csicseriborsó
- Borsó pelyhek ½ csésze
- Kősó 1 tk 1/3 teáskanál őrölt koriander
- Szegfűbors 4 borsó
- Babérlevél 1 db.
- Vaj 10 gr. (1-2 szelet)
- Víz (forró víz) 1,5 csésze (lehet egy kicsit több)
- Keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le forró vízzel és a fedelet.
- Infusions így 20 perc alatt.
- Ezután keverjük újra és kész.
- Ha szeretné, megszórjuk gyógynövények vagy reszelt sajttal.
Tippek: Ha kicseréli a vaj és olíva vagy más növényi, gabona lehet enni a post.
Recept élelmiszer „leves”:
- Pehely csicseriborsó (vagy hullámzó) 1,5 csésze
- Burgonya 3 db. közepes méretű (helyett vagy mellett nagyon finom Add a karfiol)
- Sárgarépa 1 db. kis
- Víz 1,6 liter.
- Kősó 1/3 evőkanál
- Babérlevél, 3 db.
- 4-5 borsó szegfűbors
- Reszelt fokhagyma szegfűszeg (vagy aszatgyanta ½ tk)
- Vaj 20-30gr. (Vagy bármilyen választott)
- Burgonya kockákra vágva, és tegye forró vízben.
- Sárgarépa lereszeljük. Melegítsük fel az olajat, adjunk hozzá fűszereket és megsütjük 20 másodperc, és adjuk hozzá a sárgarépát, jól keverjük össze. Pároljuk, amíg a főtt sárgarépát. Azután, hogy a levest.
- Miután a burgonya főtt, adjuk hozzá a mungóbab pelyhek, sót, és főzzük körülbelül 10 percig. Vegyük le a tűzről, és segítségével egy merülő mixer, hogy a turmix. Adott hozzá a zöldségekre.
Recept „töltött paprika” ételek:
- 1 üvegpelyhek lencse (csicseriborsó, vagy bab)
- 0,5 csésze rizs Kerek
- 1 közepes méretű sárgarépa
- 2-3 evőkanál. evőkanál ketchup vagy paradicsompüré
- bors - 6 db. közepes méretű
- 3-5 Art. evőkanál növényi olaj
- fűszereket és a sót ízlés
- Forraljuk a rizst sós vízben.
- Pehely öntsünk forró vizet, hagyjuk állni 10 percig, a felesleges vizet, hogy csavarja ki, vajban sült, hozzátéve, sót és fűszereket ízlés szerint.
- Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő és enyhén megpirítjuk az olajban.
- Keverjük össze a rizs, gabona, a sárgarépa és ketchup. Töltelék kész.
- Peppers tisztítani a magok, enyhén dörzsölje sóval, cucc kitöltésével.
- Tegye a paprika egy serpenyőben vagy mély serpenyőben furatokat, adjunk hozzá néhány szakterületen. evőkanál vizet, szorosan zárja le a fedőt, és lassú tűzön a sütőben puhára körülbelül egy órán keresztül közepes lángon.
Kiadós és ízletes. Kiváló meleg előétel a második. Tudod díszíteni olajbogyó, gyógynövények, öntsük a mártás vagy krém.