Bacon hagyma bőr a legfinomabb recept főtt otthon
Nem értem azokat, akik úgy érzik, a zsír káros, egy pár darab egy nap többé nem fáj, és ha mégis, fokhagymás, fekete igen kis kenyeret, nos, minden varázsát. Akkor csak meg kell tudni az intézkedés, és nem avatkoznak bele.
Bacon hagyma bőr a legfinomabb receptek
A legtöbb finom receptek szalonna, főtt a hagyma bőr közé tartozik a friss, ideális esetben házi termék.
- Ha az opció csak egy kövér vásárlás a szupermarketben, akkor fog egy darab friss lehetséges, de minden esetben nem fagyott. Akkor lesz sokkal nehezebb és szárazabb.
- Ha nincs ideje farm a disznók, azt javaslom, hogy menjen a piacra, és válasszon egy darab svezhatinki.
- Ügyeljen arra, hogy színes, szürke vagy sárgás, csak elhalad. Érzed az illatát legyen friss, kellemes, ha hryundel volt osmalen szalma, így minden rendben van, csak egy harapás.
- Ez lehet a kiválasztási és az íze zsír próbálni, de csak nagyon kevés mer ilyen. És még megpróbálja eladó számlájára szex Malacka, a sertés, különösen nem kasztrált hőkezelés során a zsír kezd, hogy egy ilyen szörnyű szúrós szagú vizelet, hogy ha van olyan recept, akkor nem lesz képes.
- Ahhoz, hogy vegye fel a darabokat a mi receptek rétegeket. Ha megy, hogy csinál egy tekercs hagyma bőr, szükség van a hashártya a fiatalos disznó, egy centiméter vastag, mint három vagy négy. Podcserevok a hagyma bőr nem hozam ízlés szerint füstölt.
- Ezek a receptek nem egyszerre derite pelyva hagymát. Gyűjtse fokozatosan és folyamatosan valahol, száraz helyen, lehet a konyhaszekrényben egy kartondobozban.
- Elkészítése előtt a vakpróba (friss zsír szelet) jól kell mosott alatt a jet hideg vízzel és pat száraz papírtörülközővel.
- Cook szalonnát hagyma bőr többféleképpen, telített sóoldattal használják ínyenceknek, szerelmeseinek egészséges étel csak főtt szalonna.
A recept főtt szalonna hagyma bőr
Megtaláltam a legegyszerűbb recept főtt szalonnát hagyma bőr. Főtt, először is egy sokkal hasznosabb, mint a füstölt, másrészt, sokkal lágyabb. Mennyi zsír főzési idő függ a méret a darab, de hogyan kell forralni, most megmondani.
Kezdeni, mi fog készíteni:
- Sertészsír - kilogramm (prosloechkoy hússal)
- Liter tiszta víz
- Kétszáz gramm a szokásos finom só
- Három lap lavrushki
- Két marék hagyma héja
- Nyolc borsó szegfűbors
- Egy nagy fej fokhagyma
- Fekete bors és paprika
Főzés szalonna, főtt a hagyma bőr:
Ez a recept is lehet nevezni a klasszikus, akkor lehet használni, mint a bázis és hozzá a különböző fűszerek.
Az első és legfontosabb, elkészítjük nagyon kövér, mossuk és obsushivayut, hagyma héja és én egy tésztaszűrő, és távolítsa el a felesleges vizet.
Most töltse ki a kagyló vízzel, akkor van meleg, és állítsa fel a tüzet. Forraljuk körülbelül tizenöt percig, és már oda, hogy podcherevka vágó, só, babérlevél, édes paprika.
Amikor a főzés, fontos, hogy minden darab borították pác. főzési idő, mint mondtam, ez függ a méret a darab. Kis, körülbelül három centiméter vastag, lehet főtt 25 percig, több bit forralunk 45 percig, hogy egy óra. Több zsírt nehéz nem forraljuk, így csökkenti a tűz a minimum.
Az idő múlásával, távolítsa el a serpenyőbe a kályha, de a kövér tartalék lében, amíg teljesen meg nem jó. Csak akkor kell eltávolítani, és így a csatorna a sóoldat.
Ezután készítsen pépet zúzott fokhagymát, paprikát és a paprikát, dörzsölje darab fektették a tartályban, és tartsa a súlya alatt több órán át hideg helyen. Miután a mintavétel és élvezik az ízét.
Recept sós szalonnát hagyma bőr
Ez a recept a sós zsír több időt vesz igénybe, hogy alaposan és ízletesebb, mint az első recept a normál főzés.
Fogunk készíteni a következő termékek:
- Nyolc gramm zsírt rétegekkel
- A harmadik egy pohár egyszerű finom só
- Pirospaprikával és frissen őrölt fekete
- paprika
- koriander
- Öt zubochkov fokhagyma
- liter vízben
- Két csésze hagyma héja
Előállítása sós szalonna:
Salo van obmytoe és obsushennoe, darabokra vágva, dörzsölje sóval, hogy a kés „zseb”, hogy mi tolóerő szelet fokhagymát. Azt hogy mi egész munkadarabot egy mély tálba, fedjük le a felső lemez és a két nappal eltávolítjuk a hideg.
Aztán, hogy egy főzet liter vizet, és tiszta hagyma héja, forraljuk tíz percig, majd annyi ismét adja meg sört. Ahhoz, hogy kihagyja az összes darab zsír és forraljuk 20 percig. Amely a hideg oldatot.
Lehűlés után a zsír kiveszik újra, és dörzsölje a keveréket obsushivayut fűszerek. Kenjük egy edénybe, és így éjszaka állni.
Zsír hagyma bőr fokhagymás
Recept szalonnát hagyma bőr, és még fokhagymát, egy mese. Snack, ami szükséges, hogy jobb, mint tudod képzelni. Salo elég forraljuk, ízesítve fűszerekkel mértékkel prosoleno. Általában arány.
Fogunk készíteni az ilyen összetevők:
- Kiló szalonna rétegekkel
- Két marék hagyma héja
- Üveg konyhasó
- Tizenöt fej fokhagyma
- Tíz darab fekete bors borsó
- Három levelek babér
- Őrölt fekete bors
Hogyan pácolást szalonna fokhagymás pelyva, lépésről lépésre recept:
Husk hozott egy tésztaszűrő és öblíteni folyó csapvíz alatt, töltse fel teljesen vízzel (liter) és a fluid állapotban tartása kis lángon tizenöt percig.
Salo öblítés és blotoltuk szalvéták, csepp a húslevest.
Minden a sót, adjunk hozzá fűszereket és a fokhagymát zubochka négy, ebben az állapotban, hagyjuk forrni kb egy órát.
Amikor minden megfőtt, hagyja a zsír a sós, amíg teljesen hideg.
Elérjük főtt szalonna, én áztassa egy ronggyal a felesleges nedvességet.
Készíts egy paszta maradék fokhagymát és frissen őrölt bors, dörzsölje darab, és adja ki a hideg több órán keresztül.
Zsír hagyma bőr a multivarka
Igen, meg tudod csinálni Multivarki még nagyon finom zsír. Ki gondolta volna. A konyhai kisegítő, minden rendben lesz gyors és szép, és ami a legfontosabb, ízletes.
Vesszük a következő termékek:
- Egy kiló zsír-podcherevka
- Pohár finom só Extra
- Három és egy kis gorochkoy evőkanál cukor
- Két és fél liter vizet
- Két jó Zhmenya hagyma héja
- Három gerezd fokhagyma
- Friss paprika malom
- Öt levelek lavrushki
Recept sózás szalonna:
Hagyma héja valamint öblítettük, és csak obdaom forró vizet. Fele elbomlik a réteg alján multivarochnoy tálban elterjedt szalonnadarabok tetején elhelyezett törött babérlevél. Top lebomlanak a fennmaradó pelyva.
A vízforraló forraljuk a megfelelő mennyiségű vizet; és razvedom cukrot és sót. Töltsük sóoldattal kapott sertészsír ki kioltó mód egy órát, és sétálni.
Fokhagymát, amelyet mi maradt megnyomjuk a kása és borsos bors. Minden darab dörzsölje egy massza, és küldjön a hűtőben, zárt tartályban egy pár órát.
Zsír a sós hagyma bőr
Recept zsír lében hagymával bőr, tanultam nagynénje, hosszú ideje kíváncsiskodni. Ez az ízletes kövér, puha, sós, csak elolvad a szájban. Most is, minden ünnep főzés, vendégek kifejezetten jönnek erre előétel.
Mi kell az összetevők:
- Két font zsír szalonna
- Két liter vizet
- Két Zhmenka hagyma héja
- Három evőkanál konyhasó
- Tizenöt fej fokhagyma
- Őrölt fekete bors
- paprika
Hámozzuk meg és készítse elő a zsír, valamint egyéb recepteket. Husk megtelik vízzel, forraljuk tizenöt percig feküdt a szalonnát, sózzuk, és főzzük további húsz percig. A tűz nem kell, hogy egy erős, bár lassan forr.
Miután eltávolítás serpenyőbe félre, és átadja helyét kihűlni. Ezután tesszük ebben a formában a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Miután a húzza ki, és dörzsölje a keveréket zúzott fokhagymát, a paprika és a paprika. Adj többet hazudnak egy pár órát, és indítsa el a próbálkozást.
Recept rolád szalonnát hagyma bőr
Recept szalonna, tekercs főtt hagyma bőr, igen alkalmas az ünnepi asztalra. Tettük ezt fiával erre újév első alkalommal, nagyon sok, már végzett nélkül káros füstölt az asztalra.
Mi az alábbi termékeket:
- Két kiló podcherevka, körülbelül három cm vastag
- A nemek sekély csésze sót
- Két csésze szorosan csomagolt hagyma héja
- öt lavrushek
- Négy fej fokhagyma
- Szárított fűszernövények tetszése
- Pepper piros, fehér és fekete friss őrölni
Az első dolog, amit egy főzet a mosott hagyma héja, felforraljuk egy enyhe tűz tizenöt percig.
Ez idő alatt elkészítjük a kövér erre turmixgép, grind a fokhagymát, csak a sót és a fűszereket. Plast dörzsölje a keveréket és tekercs a szűk kapcsolja ki (ha szükséges, vágja szét darabokra). Kötszerek zsineg.
Szűrt főzet hagyma héja és öntsük át a tekercs. Forralás után csere alacsony lángon főzzük két órán keresztül. Miután ezen a módon lehűtjük, húzzák fel a tetején járom. Ha át egy pár órát, a minta lehet távolítani.