A cookie-k „szarvasgomba”
Omlós Sütötkekszek megszórva kakaót.
összetevők:
- 250 g liszt
- 150 g olajat
- 100 g cukrot
- 4 tojás sárgája
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
Nagyon finom süti, édes íze és ropogós, alapján készült főtt tojássárgáját.
Cookie morzsolódik a kakaópor és hasonlítanak megjelenésű szarvasgomba.
Nagyon jó tészta főzzük Húsvét után, amikor sok főtt tojás, de akkor egy normális nap, és a főtt fehérjék csinálni, mint a töltött tojást.
Kaptam 30 kis cookie-kat.
előállítás:
Tojás hegeszteni (főzzük 10 percig forralás után). Cool, öbölben hideg vízzel.
Hámozzuk meg a tojásokat (sárgája csak akkor van szükség).
Jó dörzsölje a sárgáját egy finom morzsa.
A vaj kissé meleg a mikrohullámú sütőben anélkül színváltozás (az olaj ne olvad, hanem csak, hogy legyen egy lágy massza).
Ahhoz, hogy az olaj a cukrot, a tojás sárgája por, minden gondosan őrölni.
Hozzáadjuk a lisztet, óvatosan keverje meg egy kanállal.
Dazzle kezét tésztát egy labdát.
Elválasztását a vizsgálati darabot a tésztából, hengerelt egy labdát karok (átmérője körülbelül 2 cm).
Ezen a ponton, akkor megáll, és hagyja a cookie-kat gömb alakú.
És akkor, hogy ez a formája egy hosszúkás kúp.
Ehhez a jövőben minden cookie-kat (tettem 30 db 18 g).
Tedd őket egy tányérra a fagyasztóba 10 percre (ez szükséges, úgy, hogy felvett alakjukat, és nem sok lebegett sütés közben).
Átalakítás csapok sütés meghatározott sütőpapírral.
Helyezzük előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük 25-30 percig.
Kész a cookie-kat hűlni, míg meleg.
Roll meleg cookie-kat a keveréket a kakaópor és a cukor poods.
Teljesen jó.
A cookie-k „bonbon” keresztmetszetben.