töltött paprika
A bolgár paprika gyakran használják főzéshez különböző ételek. Azt hozzá salátákat. főzelékek és levesek, alkalmazunk egy fényes díszítéssel. Töltött paprika - nagyon finom, étvágygerjesztő étel. A töltelék lehet egészen más a hús és hal a zöldség.
Töltött paprika csirke és zöldségek. recept
összetevők:
- 12 db kaliforniai paprika;
- 300 gramm csirke;
- 50 gramm rizs kerek;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- friss káposzta;
- 3 evőkanál napraforgóolaj;
- petrezselyem;
- só;
- fűszerek.
előállítás:
1) én bors, levágta a felső rész és a szár, távolítsuk el a magvakat és megtörölte papírtörlővel.
2) ábra öntsünk forró vizet.
3) Káposzta shinkuem kis csíkokra. Szükséges annak biztosítása, hogy a töltelék fordult több lédús.
4) Hagyma tisztítható hámozott, apró kockákra vágjuk.
5) Sárgarépa én, hámozott és dörzsölni egy durva reszelő.
6) Csirke filé kockákra vágjuk közepes méretű.
7) Fry a húst a növényi olajban, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a serpenyőben hagymát és a sárgarépát. Pároljuk zöldségek és hús 5 percig.
8) Keverjük össze a rizs, káposzta, zöldségek és húsok. Adjunk hozzá sót, fűszereket, keverjük. Töltelék kész.
9) Az alsó a pán borította káposztalevél, bors nem égett.
10) töltött paprika töltött nem nagyon szoros.
11) Óvatosan fektesse paprika, sűrű sorokban két rétegben.
Hozzáadása egy fazék 0,5 ml forró víz vagy növényi húslevest.
Lassú tűzön főzzük mint 40 percig.
12) Tálalás előtt díszítik a kiszolgáló tál gallyakból friss fűszernövények.
Töltött csirke és zöldség paprika tökéletes minden vacsora.