Pörkölés köpött a csirkék
Pörkölés köpött a csirkék ellátott forgó nyárs, amelyek felfűzve az egész csirkét hasított vagy mell. Kerekes áll három küllők, ahol a szövetváz mereven rögzített és nem forog a főzés során. A hús pörkölt gyorsan, nem kellően hőkezelt, és megszerzi a különleges ízét.
Ezeket használják a különböző létesítményekben gyorséttermi, szupermarketek, grill-bár, étterem, kávézó, kávézók és kebab.
eszköz
Pörkölése nyársat áll egy test szilárd élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült, ahol a munkakamra forog nyárs, a termosztát és a fűtőelemek: fűtőelemek vagy gázégők. Vannak olyan modellek, amelyekben a készítmény végzi konvekciós: forró levegő áramlik irányított.
Egész csirkék vannak felfűzve éles nyárs és pörkölt hőmérsékleten 50-250 Celsius fok.
növényi kapacitás változik 5 és 85 hasított, a modelltől függően.
előnyök
- Sütő készítmény biztosítja a legnagyobb sebességet;
- könnyen tisztítható;
- Ez lehetővé teszi a nagy mennyiségű késztermék per teher;
- cölöp és földmunkák tetemek végzik a lehető leggyorsabban.
Kevesebb sütés nyárson, hogy nincs lehetőség a kis ivadékok csirke: szárnyak, lábak, comb, stb
Az online áruház „Mosshef” lehet kapni egy grill nyárs a hazai termelők: Cégek Ates, Grill Mester és Sik. Elérhető vannak modellek különböző számú nyárs és kapacitást.
Szállítási és egyéb szolgáltatások egész Moszkvában és más orosz városokban.