Palacsinta darált csirke, vöröshagyma fotó recept
Palacsinta darált csirke és hagyma - kiváló választás ételeket kínál reggelire vagy snack egy pohár tej vagy egy csésze teát. Nagyon szeretem a kombinációja édes és sós tészta hús töltelék, akinek úgy tűnik furcsának - tanácsot, hogy egy kicsit kevesebb cukrot a palacsinta tésztába. Filé a csirke pörkölés során azt megszórjuk sóval egy kis mennyiségű cukor - javítja az íze a tölteléket.
Hozzávalók a palacsinta darált csirke, vöröshagyma
- tej - 1 verem.;
- víz - 1 verem.;
- Tojás - 3 db;
- növényi olaj - 5 evőkanál.;
- cukor - 5 evőkanál.;
- Só - 1 tk.;
- búzaliszt (hány lesz a tészta);
- csirke - 600 g;
- hagyma - 2 db;
- gyógynövények (koriander I) - 1 g;
- fűszerek (ízlés szerint);
- Só (ízlés szerint);
- cukor - 1 tk.;
- olvasztott vaj (a sütéshez töltelék + kenésére a serpenyőbe főzése közben a palacsinta) - 4 evőkanál.;
Palacsinta darált csirke, vöröshagyma recept
Egy tálba öntsük a tejet, és a víz, adjunk hozzá cukrot, sót, a tojás és a növényi olaj, keverjük habverővel.
Add hozzá a lisztet, keverjük össze palacsinta tésztába.
Hagyjuk a tésztát egy fél órát.
Csirke és hagymát apróra vágjuk, megsütjük 2 evőkanál olvasztott vaj.
Meghintjük 1 tk cukor, só ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott fűszernövényeket. Főzzük, amíg főtt csirke. Vegyük le a tűzről.
Kenje meg a serpenyőben olvasztott vajat, és süssük vékony palacsintát.
Minden palacsinta burkolt 1,5-2 evőkanál tölteléket. Palacsinta darált csirke és hagyma kész. Jó étvágyat!