Mi olyan veszélyes ízfokozó - nátrium-glutamát

A nátrium-glutamát elején bevezetett 50-es. évben, mint egy csoda ízfokozó, amelynek célja, hogy az élelmiszer több ízletes és étvágygerjesztő.

- károsodása a hipotalamusz az injekció által okozott nátrium-glutamát a mellkasi időszakban, és a további fejlesztés az elhízás.
- elpusztítja az idegsejteket.
- Cukorbetegség.
- Migrén.
- Az autizmus, figyelemhiányos hiperaktivitás.
- Alzheimer-kór.
- elpusztítja a retina a szem okoz glaukóma.
- teszi egy személy agresszív.
- Okok gyomorhurut, fekély.

Van egy természetes nátriumsója glutaminsav termékek előállított halak, például, Délkelet-Ázsiában, ez nyert garnélarák és hal zsigerek. Vannak más természetes forrásokból glutamát - algák, maláta és a céklát. Még a testünk képes előállítani, annak érdekében, hogy részt vegyenek a munkában, az agy és az idegrendszer. De mesterségesen szintetizált só teljesen más tulajdonságokkal rendelkezik.

Mesterséges MSG, melyek szintézisét sokkal olcsóbb, ad az edény íze és szaga húst, ez hozzáadódik a cselekvés nélkül fűszerezés, bouillon-kockák, instant tészta, keksz, chips. Kihasználva az ízeket, hanem, ami számukra vonzóbb, mint amilyen valójában, (különösen, ha figyelembe az elavult és gyenge minőségű alapanyagok), nátrium-glutamát egyidejűleg gátolja a nedvesség, avasodással, és egyéb kellemetlen ízek - még az íze a pusztuló hús. Csodálatos dolog! Magával hozva lehet táplálni a fogyasztó!

MSG függőséget okozhat, az étel nélkül már úgy tűnik, hogy friss és finom, szeretnék próbálni újra, a dobavochkoy. Mi nem a kábítószer-függőség?

MSG túladagolás okozza az elhízást, az allergiás reakciók, betegségek a retina, a DNS-szerkezet, szívdobogás és a fejfájás. De mindig tudjuk, hogy mennyi ennek a „mágikus” por gyártó kiegészítette a terméket? Leggyakrabban a csomagoláson, akkor csak jelezzük.

Ízesítők (ugyanaz a nátrium-glutamát) úgy vannak kialakítva, hogy veled sokat eszik, nem jelenti azt - a zabál mindenféle vegyi nyalánkság. Megtéveszteni minket, és örülünk, hogy becsapják. Aztán jön az esze, nézzük horror a nyíl súlyok és dobja az ellenkező irányba, szorítkozott szinte mindenhol. És ismét eszünk kémia, de most, hogy lefogy!

A gyártók megérteni, hogy sokan inkább kerülni élelmiszerek csomagolásán, amely kimondja: ízfokozó - nátrium-glutamát (E 621), igyekeznek elrejteni előlünk. Különösen, ha a készítményben a termék kevesebb mint 50% -a nátrium-glutamát, a gyártó nem tudja értesíteni a vevő, de néhány gyártó milyen arcátlan azok írjanak a termékek „tartósítószer nélkül”, „tartósítószert nem”, az első oldalon ( "hozzáadott", vagy "NO MSG Hozzáadott" - az amerikai változat).

Egyszerű gyakorlatok a szakmai fitness edző kapsz egy darab álmai. Csak meg kell, hogy gyakoroljon egy kis erőfeszítés és kitartás.

Ismét visszatérünk a cikket.

Más gyártók „elrejteni” MSG ilyen néven a csomagoláson: „Gidrolizol üzem” - „Hydolyzed Növényi Fehérje”, ahogy bujkált néven „Accent”, „Aginomoto”, „Natural hús tenderizer”. A vágy, hogy hangsúlyozzák, hogy a termék - az egészséges élelmiszerek, szemben a terméket a versenytársak, ami biztosítja a jobb esélye megvenni.

Nátrium-glutamát van jelen az összes termék által gyártott ipari eljárásokkal, félkész termékek, hús, tejtermékek sajátos csomó, azt gyártásához használt élelmiszer hüvelyesek, hal, zöldség, baromfi, javítva íz, a termelés konzerv levesek, koncentrátumok, fűszerek, termelési kolbászok mononátrium-glutamát hozzáadunk fűszereket és a sót.

Ha a termék mondja: „természetes aromájának” - az E 621, E 631 - külföldiek képviselik őket MSG.

szárított gyümölcsök
Doshirak
Torchin
Veres
Chumak
Dannon
Dobrynya
Lactonia
elnök
Lasunya
Fanni
Obolon
Bystrov
Makkkofe
fészkel
Nescafe
jó
Sandora
Jaffa
Oleina
Sokan mások, általában megy a konyhába, és nézd meg.
Természetes glutaminsav - alapvető eleme a tápkábelt, mert növeli az intelligencia kezeli depresszió, csökkenti a fáradtságot. Mesterséges MSG - méreg, elpusztítja az idegsejteket.