Hogyan állapítható meg, méltányos árat az egyszerűbb borok
Egy üveg 50 ml, rejtély esetben az ár határozza meg a vevők, és más csalik európai italbolt
A régi szabály „minden annyit ér, mint amennyit hajlandó fizetni érte” a borok világában mostanában újraértelmezett egy új módon. Nyilvánvaló persze, hogy a szédítő magasságban, ahol több ezer őrült forgalmazott Lafite és Petrus, az ár nem határozza meg a tényleges szintjét a minőségi borok és a termelési költségek, a kereslet és a kínálat. De hogyan lehet meghatározni egy tényleges árat az egyszerűbb borok? Különösen akkor, ha több és több hétköznapi emberek kezdenek, hogy mentse a bor, és azok, akik nem abbahagyta az ivást, elrontotta agresszív kedvezmények a szupermarketekben?
A kérdés megválaszolásához a különböző országokban próbálnak különböző módon. Az egyik a játék kitalált európai borszaküzlet - Bor rejtély dobozok, meglep fizet 12 palack világos ár, de nem tudom, mi van benne. Csak egy ígéret a részét a cég -, amit egy fogyasztói ára bort nem lehet kevesebb, mint egy bizonyos összeget (más szóval, a vevő a kényelmet, hogy ő nem fizet túlzott árakat a frank szemetet). John szerint Regan, dolgozott vezető a brit bor hálózat Laithwaites üzletek, néha egy bor rulett érdemes játszani pusztán az anyagi haszonszerzés céljából „Évente több alkalommal már eladott arany jegyet rejtély esetekben, ahol a bor kerülhet több alkalommal több, mint azok a pénz, amit fizetett érte. "
Ön is érdekelt
De a legtöbb szerint Regan, mint box-meglepetés - a trükk, ami a vevő láthatósági sikeres vásárlást. „Ha idő előtt abbahagyja a remény, hogy ez a dobozban heverni doroguschy üveget, és osszuk el 12 a pénzt, amit fizetett a bort, akkor látni fogja, hogy az átlagos költsége egy üveg nem túl magas - és ez az, amit kapsz legvalószínűbb, „- mondja Regan.
Ennek ellenére a rejtélyes esetek értékesítése is: az emberek, mint a bizonytalanság, és reméljük, hogy ez a lottószelvény nyerni. Mint mondtam az egyik vevő, magukkal csak két doboz meglepetés, „ez az, hogyan tedd magad egy ajándék, de nem tudom, mi az.”
Azoknak, akik kedvelik, hogy ne maradjon a sötétben, van egy alkalmazott rendszer, különösen az USA-hely borkóstoló helyiség. Az alkotók vették figyelembe az építőiparban megszokott egyfajta frusztráció, a beszerzési egy ismeretlen bor - vásárolt, nyitott, nem tetszik, de majdnem teljes üveg maradt! Annak érdekében, hogy elkerüljék ezt, a kóstolóhelyiséget valamennyi bor (több mint 300 termék) megvásárolhatók kis üveg 50 ml, és az a tény, hogy az íze, majd sorrendben bort egy standard térfogatú. Az aggodalom, hogy a bor-minták különböznek azoktól, amelyek rendelése nagy palackok a kóstoló helyiség felelősek garancia T.A.S.T.E. technológia - áll a Total anaerob minta Transfer Környezet. A laboratóriumban, az Észak-Kaliforniában bor miniatúrák öntsük anaerob körülmények között, ne érintkezzen az oxigénatommal a palackozó. Oldal borkóstoló terem középpontjában az íze, elsősorban amerikai ügyfelek. De a rajongók a külföldön élő kaliforniai Chardonnay és Pinot Noir, ez a forrás - érdekes megállapítás, különösen amíg ígérnek létrehozni és a nemzetközi hajózás.
Kedvenc ötlet terén bor árképzés kezd a legutóbb használt hálózat majdnem tönkretette Oddbins üzletek, ami 20 évvel ezelőtt készült divatos ausztrál chardonnay és más újvilági bor. A piacon, a cég újra megjelenő új irányítási és friss ötleteket, amelyek közül az egyik - részben az árát politika kezében a vásárlók magukat. Úgy működik, mint ez: bemész egy borszaküzlet, ahol vakon próbálja néhány mintát a bor, és azt mondják, hogy hány lenne hajlandó fizetni értük. Hasonlóképpen, hogy néhány száz ember. Akkor ezeket az adatokat összegyűjtik, és a bor visszatért az üzletek egy ismerős formában, palackok címkéin és a meghatározott ár számtani átlagaként a szavazók. Vezetője beszerzési honlapján Oddbins Emma Nichols azt mondja, hogy a kampány - nem egy átverés, és nem egy marketing trükk, „Nem akarunk mutatni az ügyfélnek, amit geekek. Igyekszünk bevonni őket a borválaszték, hogy eladja, és hozzanak létre egy becsületes párbeszédet a felnőtteknek. "
Ön is érdekelt
