Herring pácolt paradicsomszósz otthon, egy recept a helyszínen szuper ételek, halételek
Hering A pácolt paradicsomos mártással
Sózott, füstölt, sült hering minket. Ma zamarinuem hering paradicsomszósz. Olyan ez, mint a savanyú makréla. Csak könnyebb és finomabb. A pácolt hering és otthon, nem csak a munkahelyen. Ahhoz lé hering kell vásárolni a friss fagyasztott hering, nem sós. Vágni filé és szeletekre vágjuk. Ez a kombináció a paradicsompüré ezzel a halat hozzon létre egy kellemes, mogyorós íze. Töltsük a halat paradicsomszósszal, adjunk hozzá, természetesen, hagyma és hűtőszekrényben egy éjszakán át. Tehát itt az út kiderül pácolt hering paradicsomos szósszal. Tudod, hogy szendvicseket fekete kenyér, csak tesz egy tálban a vendégek érkezése. Burgonyapürével csak egy dalt, nem egy snack. Egyszerű, gyors és mindenki számára elérhető. Lepje meg családját finom ételeket. A készítmény a hering, a haza egy paradicsom, szükségünk van 12 órán át.
Hozzávalók élelmiszer „Herring pácolt paradicsomszósz”:
- fagyasztott norvég hering - 2 db;
- Ecet 9% - 80 gramm;
- növényi olaj - 50 gramm;
- Extra só (előnyösen kő) - 23 evőkanál;
- fehér cukor - 1 evőkanál;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál;
- hagyma - 2 fej.
Recept a pácolt hering paradicsomszósz:
Olvadás fagyasztott hering, mossa és törölje szárazra egy ronggyal. Meg kell tisztítani, és vágjuk filé. Tesszük mindezt természetesen egy újságban, hogy mást nagyanyáink tették. Először is, levágta a fejét, és vegye ki mindent, hogy nyúlt a fejét. Azt, hogy egy vágás a háton, és távolítsa el a bőrt. A has késsel. Óvatosan távolítsa el a tojást vagy tejet, minden mást kidobják, és törölje a ruhát az egész hal.
Hands finoman szét a filé csont. Ezután ellenőrizze, hogy nincsenek csontok a filé, és ha igen, akkor törölje. Darabokra vágjuk, vastagsága 2 cm. Add, hogy a csomag kerék, a hal pácolt.
Főzés paradicsomszósz.
Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, és tegye a paradicsompüré. Rátérve kamforku és folyamatosan keverjük, az elegyet 2 percig forraltuk.
Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Addig keverjük, amíg homogén és kikapcsolta a gázt. Készült szósz.
Azt kell kihűlni. Közben megtisztítjuk és a hagymát. Vágjuk fél gyűrűk, és keverjük össze a hering darab.
Töltsük a paradicsom és a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Serve kenyérre vagy csak fekete burgonyapürével. Egy nagyszerű alternatíva a megszokott szeretett sózott hering. Egy ilyen friss oldatot támogatni fogja az összes vendég és barátai.
Tartottam elég sokáig, egy hét, de csak a hűtőszekrényben. Azt is hozzá friss zöldséggel, de ez egy amatőr.
Fő hering paradicsomszósz
Norvég hering nem hiábavaló a sok forrásból az úgynevezett ezüst északi morey.Unikalnost ez a hal, hogy ha az ár a demokrácia, akkor nem rosszabb, mint a többi nyílt tengeri fajok (somge, laposhal, pisztráng), a jelenléte a vitaminok és az omega-3. És néhány jellemzőjét is haladja azokat.
A hering tápanyagok mennyisége függ a zsírtartalma a halat, és ez viszont - az aratás ideje. Maximális zsírtartalma a hering fogás az ősszel.
Bármilyen ünnepi étkezés kezdődik előételek, egyikük szeretnék bemutatni, ez a hering paradicsomos szósszal. Saját recept házi hering egyszerű és összetett, és hogyan kell főzni herring'll szívesen egyszerűen lépésről lépésre.
Hozzávalók ételek „Home hering paradicsomos mártással”:
- sózott norvég seld-
- paradicsompüré vagy paradicsom sous-
- zöld luk-
- seldereya- szár
- kapor és petrushka-
- szójaszósz és fűszereket hal-
- citrom-
- borecet.
Recept házi hering paradicsomszósz:
Kezdjük halak vágására. Először is, levágta a fejét. Tiszta has belülről. Hogy a metszést a tetején a gerincen.
Most kell, hogy gondosan szét a filé. Az egyik fele majdnem kész.
Most vágja ki a központ csont tőle másik felét.
Távolítsuk el a nagy csontok egy késsel.
Távolítsuk el a bőrt a két fileek, ez kész óvatosan, hogy ne letép húst a bőrt.
Vágott hering filé hosszúkás darabokra. Forgassuk bele a kapacitás az összes szeletelt.
Most, hogy a pác: néhány kanál paradicsompüré vagy paradicsomszósz önteni, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, csepp szójaszósz.
Adjunk hozzá egy kevés forró vízzel és egy teáskanál ecetet, néhány csepp citromlevet.
Aztán, amikor az étel lesz az asztalon, akkor tegye az ecet külön-külön lehet valaki még mindig azt akarja, hogy szórják.
Tegyen egy kanál mézet, akik nem szeretik, vagy akik allergiásak rá, hogy a cukor.
Az apróra vágott zöldhagymát és a többi gyógynövények, keverjük össze a pác.
Ráöntjük a hering. Keverjük jól össze, és küldjön 1 óra a hűtőben, úgyhogy az összes hozzávalót összebarátkozott egymással.
Szolgálja ezt előétel jól pirított fekete pirítóssal.
És tudom, hogy a legfinomabb hal nem gerjeszti a vendégek étvágyát, ha ez lesz a nekik bemutatott egy tányér rendetlen, így megy előre, és hozzon létre a szépség a konyhában.
Kapcsolódó hírek
Figyelem, csak ma!