Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal
Az én családomban zsír is nagy a kereslet. A rokonaim fogyasztásra kész éjjel és nappal. Tehát meg kell kísérletezni még egy ilyen termék. Ekkor készen állok átázott zsír, a recept, amely adott az asszony a piacról. Nagyon tetszett a szalonnát jött ki nagyon lágy és gyengéd.
A készítmény a pácolt szalonna, szükségünk lesz: 1 kg zsír, só, 1 burgonya, fűszerek.
A víz fel hámozott burgonyát fokozatosan hozzáadjuk a vizet sót. Salt legyen olyan mennyiségben, hogy a burgonya felszínén úszik. Amikor a burgonya kialakulni, mi készen sóoldattal.
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-13123adf.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-8a7bb5fd.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-52b1b570.jpg)
Három nappal később, a zsír folyik ki a zsírt, és dörzsölje a kedvenc fűszerek. Hagyja áztatott szalonna a hűtőben egy napot. Zsír tárolására a fagyasztóba, és vegye szükséges. Csemege szalonna ad egy nagyon lágy és gyengéd.
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-313667c2.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-028e43d6.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-ce790697.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (disznózsír) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-f83c4f43.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (disznózsír) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-60295852.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-ea8d6664.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-ca3264c9.png)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-480feb4e.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-ecb935db.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-1233d700.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (disznózsír) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-3b78a6f3.jpg)
![Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre képekkel (nagyon puha lágy) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-0cc4d7b3.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (disznózsír) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-ca3264c9.png)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (disznózsír) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-583cb70f.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-92961451.jpg)
![Pácolt szalonna - előállítására lépésről lépésre képekkel (vizelés) Ecetes szalonna - készül lépésről lépésre fotókkal](https://images-on-off.com/images/159/mochenoesalogotovimposhagovosfoto-55dbf690.jpg)