A legjobb receptek a tavasz saláták, kulináris article
Tavasszal többet szeretne élénk színek és könnyű salátákat. Pótolja a vitaminokat és ásványi egyensúly segít nekünk a friss gyümölcsök, fűszernövények és zöldségek.
Saláták - keveréke vágott hideg zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, stb fűszerezett szósszal .. Saláta, hogy nem ad egy csomó lé, és a sót kell tölteni a salátát csak tálalás előtt, t. Hogy. Az előre sózott zöldség bocsátanak egy csomó lé. Legjobb hűtve saláta lemezeken.
Vegyes saláta. Tartalmazza a saláta termékeket összekeverjük egymással és salátaöntet vagy szósz. A terméket egy részével keverve mártás vagy töltésre egy tálba, a legjobb, ha két nagy villa, hogy ki a darabokat az élelmiszer a lehető tartósított vágás alakja. Készen áll, hogy eltolja a saláta tál vagy a salátástál. Dish vagy salátástál saláta magasító ne töltse - az élek szabadon 2-3 cm Ready öntsünk saláta mártással maradványok és díszíteni ..
Keveretlen saláták. Termékekre, amelyek közül, hogy készítsen egy salátát, lefektetett külön a különböző ételeket, vagy egy nagy tál egyedi adagokban. Salátaöntet vagy néhány különböző mártások fogyaszthatják csészealjak vagy kis tálba. Ez adag kényelmes, mert lehetővé teszi, hogy válassza ki a termékek és salátaöntet ízlés szerint.
Saláták úszva szósszal vagy öntettel. Készül saláta aprított termékek hozott egy csészében vagy a salátástál, amelyben a saláta az asztalon, kevert formában vagy egyedi rétegeket (termékenként) részletekben. Salátaöntet tetejére öntjük, és a nem kevert, ily módon megőrizve a integritását egyes típusú termék. Ezek saláták készülnek szelíd, könnyen lebomlanak termékek: a bogyós gyümölcsök, főtt vagy füstölt hal, zöldborsó.
A kompatibilitás a termékek saláták
Friss uborka:
tojást, friss fűszernövények (hagyma, kapor, petrezselyem, koriander), zöld saláta, főtt burgonya, paradicsom, retek, paprika, csípős paprika, cukkini, friss alma, sajt, túró, fokhagyma, joghurt, kenyérkockákkal.
friss paradicsom:
sajt, túró, fokhagyma, friss fűszernövények (bazsalikom, koriander, petrezselyem), zöld saláta, hagyma, olajbogyó, paprika frissen sült paprika, csípős paprika, padlizsán sült, főtt árpa, tészta.
Főtt cékla:
hering, metélőhagyma, hagyma, bab, konzerv bab, főtt burgonya, zöldborsó, friss alma, friss körte, sült tofu, csíráztatott kelbimbó, uborka és a fokhagymát.
Főtt burgonya:
Fried gomba, gomba, sós, uborka, káposzta, zöld hagyma, vöröshagyma, zöld saláta, friss alma, zöldborsó, főtt hús, sonka, baromfi főtt, főtt nyelv, uborka, zeller szárú, sült szalonna, sajt, sajt kék, zöld bab.
Főtt rizs:
hal buggyantott vagy saját levében (lazac, tonhal, pisztráng), csukamájolaj, főtt csirke, főtt tojás, zöld hagyma, olajbogyó, dió, cédrus, dió, sajt, fokhagyma, kukorica, konzerv, friss alma, friss körte, nektarin, sárgabarack , dió, friss menta.
Friss káposzta:
Friss sárgarépa, uborka, retek, friss alma, zöld hagyma, paprika, paprika, zeller gyökér, frissen narancs és grépfrút, bazsalikom, petrezselyem, szőlő.
Fenntartása és ossza meg barátaival