A fő tevékenység a steppe mongolok két terelő vadászat - hírek Mongólia, Burjátföld,

Általában, az átmenet az ősi vadászok a háziállatok tenyésztése volt a legnagyobb előrelépés a gazdasági és kulturális életében. Legeltetés hosszú meghatározta az egész további fejlesztések során a nomád pásztorok, életük, az élet és a kultúra.

Állattenyésztéshez évszázadokon jönni volt a fő ága a gazdaság, amely azonosított különböző aspektusait lakóinak élete a puszták és befolyásolták létrehozását állat-specifikus terminológiát. Ha a nyelvet az emberek, ami a mozgásszegény életmód által uralt mezőgazdasági szempontból, a mongol alapvetően megfelelnek a feltételek a nomád életmódot kapcsolódó állattenyésztés, feldolgozása állati termékek, az éghajlat, földrajzi viszonyok a puszták, a mindennapi élet, a nomádok. Ez a terminológia annyira részletes, gyakorlati és tömör, hogy csak akkor alakulhat ki az embereket, veterán hosszú szarvasmarha tenyésztés. Pásztori népek továbbított tudásukat generációról generációra, kihasználva a zsugori kifejezésekben, de pontos tartalmában terminológiát.

Így a használt terminológia meghatározásához a szarvasmarhák életkorát tekintve a fogakon, áll több mint 150 mondatokat, és például, egy ló alkalmazunk 54 (Unaghi, sarva, daaga, shүdlen és t. D.), 34 teve (botgo, tórusz, taylag és t. d.), szarvasmarha-32 (Tuqay, byaruu, gunzh, dөnzh és t. d.), a juh-22 (Khurga, tөlөg, zusag és t. d.) kozy- 16 (Ishigami, serh, uhna és t. d.).

Több száz nevek, hogy meghatározza a megjelenése az állat. Csak színe a ló a nyelvjárások a mongol nyelv több mint 300 feltételeket. Sok szempontból - páros szavakkal együtt a „tarka” 24 kifejezés, a „csíkos” 26 a „szürke”, 20 a „sárga”, 25 - a szó „piros”, 17 - a a „szürke” stb Csak Kaur és távolság ruha belsejében minden osztva 13 különböző árnyalatai .. fehér a mellkason, a lábak tarka, foltos farka szürke a homlok, stb ...

Jellemzésére a típusú mozgás lovak létezik több mint 30 kifejezések (udgan arilzhaa, Usanov arilzhaa, Salgym JORO, temeen JORO, Usanov temeen JORO, nokhoy tsogio, nokhoy segelge); különféleképpen határozzák mozgása típusú tevék és szarvasmarha.

Van egy speciális terminológia utaló használata háziállatok (csomagolás, ló, stb), az állatok gondozása, kapcsolatban legelő, téli, tavaszi, nyári és őszi helyszínek, takarmányozás időszakok, öntözés és legelő növények (több mint ezer cím).

Számos száz szempontból, hogy meghatározzák a kezelési módszerek és gyártási termékek, állati betegségek, több mint 500 kifejezést - annak tavrirovaniyu mintegy 100 - a természet a állatok. állati testek több mint 400 címet. Több száz kifejezések a nemzeti ház és a díszítés.
Azonban meg kell jegyezni, hogy a hagyományos terminológia mongol nomádok még mindig kevéssé ismert. Ez egy értékes kulturális örökség meg kell őrizni a jövő generációi számára, a tudomány.

Vadászat. Az állatvilág változatos Mongólia. Ez ad otthont a vadló (Przewalski ló), juh, kecske, szarvas, medve, a vaddisznó, a tevék, a róka, a farkas; Sok különböző faj a rágcsálók - mormoták (erdei mormota), ürgék, pikas, futóegerek, a különböző madarak. Ezért nem meglepő, hogy az emberek Mongólia, elejtett vadak ősidők óta. Érvényesült hajtóvadászat módja visszhangja, amely tudjuk megfigyelni ezen a napon a vadászat vaddisznó, farkas, muflon - „argali” és a vadkecske - „Yangirov yamaa”, valamint egyéb állatok.

Mielőtt a népi forradalom nem volt olyan sarokba, ahol csak dühöngő farkas. Öld meg a fenevad mindig is becsületbeli ügy, mert a legszörnyűbb ellensége állattenyésztők. Mongolok vadászik rájuk mind egyedül, mind együttesen. A legjobb évszak a vadászat - télen, amikor a farkas közben érkezik a rut, és összegyűjti az állományokban, és tavasszal - idő az utódokat. Télen sok vadász művészien tout állatok akciót utánzásával üvöltésük. Ebben az esetben, ha ráakad egy csomag három vagy több farkasok megpróbálják először megölni vagy megsérül a női, majd a hímek, amelyek nem hagyja.

Tedd farkasok és csapdák. A „csapda” származik a mongol szó „havh”. Ők vannak telepítve a pályák körül a holttesteket a bukott vagy Zadran farkasok állatokat. A pusztai farkas felzárkózik a ló. Ha egy versenyző megelőzte őt, és ő kétségbeesetten menekülni, fordul az üldöző az utolsó halálos küzdelem, alkalmazza a pontos hatását nehéz ostor darab ólom a végén, és az állatot hengerelt a fájdalomtól a földön.

Mongóliában, szeretnek vadászni mormota, amely általában rendezni a puszták egész telepet. Mormota ásni a saját lyuk - télen és nyáron. Téli lyuk található, mélységben 3-4 m és bélelt száraz fű, és a nyár egy sekély „amely” több kimenettel. A kezdete az első fagy mormota határozottan pontszámokat bemeneti téli lakások keverék agyaggal alom és elmerül a hibernálást.

A tavasszal hibernáció, elveszítik sok zsírt, szőrme, válnak száraz és elveszíti jellegzetes fényét. Azonban, az Advent a zöld mormoták pótolni az elvesztett súlyt. Abban az időben, és elkezdi vadászidény.

Vadászat marmots különböző módokon: dig, füst, set csapdák, hurkok, csali, stb, de a legbiztosabb módja - a vadászat egy fehér köpenyt ... Nagyon óvatos, de furcsa lények, először úgy, mintha nem veszi észre a vadász, és még arra törekszenek, hogy habverővel a lyukba. De megéri, hogy hagyja abba hirtelen hullám különleges mahalkoy készült fehér lószőr, és csavarja a farok, hogy csatolja a ruhákat, gyorsítani vagy lassítani, mert azonnal üljön a hátsó lábait és bocsátanak ki jellegzetes kiáltása: „gon-gon”, bámult egy furcsa lény. Végül bobacs kíváncsiság legyőzi óvatosan, majd hagyjuk, közel a vadász a távolság lövés. Bobacs húst fogyasztanak, és a bőr - a gyártás szőrme termékek.

Törzsek és népek, akiknek az életét szorosan társult folyók, mint az Selenga és mellékfolyói, valamint a halászat. A cserép sírok található, a folyó partján, hal csontokat találtak és csont szigonyokat fogására nagy hal.

A család az asztalnál. A fő tápláléka a mongolok teszik ki a húst az állatállomány és a különféle tejtermékek. Rég inkább saját módszereit konzerválására és tárolására élelmiszer, fagyasztott hús és tejtermékek, a hideg évszak, szárított, sózott (shuuz), füstölt, sült, és így tovább. D.

Az olajat tárolt alaposan mostuk, és a szárított felfújt gyomrot, beleket, hegek állatok. A bendő juhok és kecskék be akár 15 kg olaj 4-5, és a hidegebb hónapokban az év. Teve, kancák, juh, kecske tejet használnak, hogy készítsen több tíz féle termék: kumisz, byaslag, labda tos, Cagan tos, ayrag, Arul, ARC, hormog, Taragay, Urum, hurut, ezgy, arch, zuzgen stb kumisz .. tartalmazza az étrendben a állattenyésztők, is használják, mint terápiás és megelőző szer sok betegség. Az emberek azt mondják: "Ayrag ideeny deezh, AAG tsayny deezh". amely fordítása: „kumisz - alapján élelmiszer, tealevél - tea-alapú.”