A csíráztatott gabona egészség, hipotézisek és tények
A mi korunkban, sok támogatja az egészséges táplálkozás csíráztatott magvak magukat, hogy használja őket formájában salátát vagy egy külön edénybe. Alkalmas szinte minden növények, amelyek jelen vannak a diéta az ember: búza, rozs, árpa, mindenféle bab, napraforgómag, mogyoró.
Úgy véljük, hogy a csíráztatott gabona van egy sokkal gyakoribb a vitaminok és jól befolyásolja a szervezet munkájának egészét, mivel ezek a szemcsék a termék magas biológiai értékű, amelynek súlypontja élő aktív energia és értékes tápanyagok, helyreállítása a szervezetben a sejtek szintjén. Nézzük többet róla.
Így a tápértéke gabona csíráztatott búza, hüvelyesek, és a szója jelentősen meghaladják a feldolgozott termékek, mint a legtöbb tápanyag az embrió gabonát. És ha elküldi a gabona liszt termelés, a tápanyagok (B vitaminok, ásványi anyagok, élelmi rost) a legtöbb elveszett, még a korpa.
Előnyei a szervezet
* Szabályozza és helyreállítja a létfontosságú folyamatokat a szervezetben bármely életkorban, javítja az immunitást, elősegítik immunitás a megfázással;
* Adjon normális metabolizmusát, és teljes működését az idegrendszer; javítja az emésztést, ekcéma kezelésére, gyomorfekély;
* Növeli a hatékonyságot és a szexuális zavarok javítására;
* Csökkent látásélesség, mozgáskoordináció, a szín és a haj vastagsága, erősítik a fogak;
* Fiatalítsa az organizmus, jelenlétének köszönhetően antioxidánsok palánták: vitaminok A, C, E, és enzimek;
* Élő energia friss csírák stimulálja belső öntisztító és öngyógyító képességét a test, elősegíti a kialakulását a hemoglobin; Ez tisztítja a vért;
* Nagy mennyiségű magnéziumot a csíráztatott babot ezáltal csökkentve nyomást, a kiválasztást a koleszterin, csökkenti annak valószínűségét, szívinfarktus;
* Kicsírázott magok hatékony eszköz a fogyás
* Javítja az alvás
* A csíráztatott magvak, gabona és bab könnyen emészthető, tartalmaznak több vitamint, mint más termékek, valamint az optimális kombinációját a fehérjék és szénhidrátok
Mellesleg, a mértéke az emberi fogyasztásra a kicsírázott magvak - 50-100 gramm. naponta:
Meg kell óvatosan megközelíteni a kiválasztása és előkészítése szemek, szem előtt tartva azt a tényt, hogy a szemcséket lehet feldolgozni néhány káros anyagokat. Az ilyen gabonát közvetlenül a felületre, amikor vizet öntöttünk. A legjobb, ha gabonát vásárolni a gyógyszertárakban vagy a jól ismert üzletekben. Grain hogy nem csírázik két nap után, akkor nem kell enni.
Semmilyen esetben nem csíráznak mag a jövő, lehet tárolni a hűtőszekrényben 48 órán át. A készételek alapján kicsírázott magvak hosszabb tárolás során jobb megőrzése kívánatos hozzá a citromlevet vagy méz. De ha a gabona sötét, még a hűtőben, ne egyenek.
A leggyakoribb a csírázásra a búza, rozs, lencse, bab, mindenféle, borsó, hajdina, napraforgómag, retek és így tovább. D.
Öblítsük le hideg vízzel 50-100 sz. szemek (felidézni a napi fogyasztási ráta), és töltjük egy lapos üveg, porcelán vagy zománcozott ware réteg nem több, mint 2 cm., hogy biztosítsák egyenletes csírázását. A szemek tölthetik akár podstelennuyu ruhával vagy gézzel, vagy közvetlenül a doboz alját. Felső fedél gabona ruhával vagy gézzel, és felöntjük vízzel szobahőmérsékleten egészen a felső szinten a gabona. És tegyük meleg, sötét helyen. Szükség esetén nedvesítse meg a rongyot tetején.
Csírázási gabonát a javasolt 1-3 mm. Ez akkor fordul elő körülbelül egy vagy két napig, attól függően, hogy a környezeti hőmérséklet és a gabona minőségét. By the way, még csak egy duzzadt gabona (és azok csírázási nem fordul elő ugyanabban az időben), és azokat, amelyek nem kelnek, de tele van lé, egy teljes terméket.
Most meg kell gabonát öblítés jól folyó víz alatt, hogy távolítsa el a szagot. És meg lehet enni.
Fontos pont: néhány babcsíra tartalmaznak káros anyagokat, amelyek főzve teljesen elpusztult. Ezért a palánták borsó és szójabab kell kezelni gőzzel vagy főtt forrásban lévő vízben 3-5 percig. Babcsíra arany, a lencse és a lucerna nyugodtan enni nyersen.
Jelölje ki az összes, ízlése összetevők: reszelt sárgarépa, szárított gyümölcsök (füge, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola), friss gyümölcs, dió, fűszernövények.
Finomkodik kelbimbó, és vegye fel a felsorolt termékek. Töltsük fel a mézet és citromlevet.
Gyümölcs saláta búzacsíra, napraforgó
1 banán, 1 kivi, sajt (előnyösen home) - 100 gr. gránátalma mag - 3 evőkanál. Kanál, gabona csíráztatott búza - 2 evőkanál. kanál napraforgómag kicsírázott - 2 evőkanál. kanál méz - 2 evőkanál. kanál citromlé 1/2.
Finomkodik csíráztatott magvak, lereszeljük a sajtot. Apróra vágott gyümölcsöt. Minden mix, évszak mézzel és citrommal, és díszítsük gránátalma magokat.
Saláta „Édes kis búza”
Grind a magokat, és add hozzá a hajtások. Add méz ízlés szerint.
Étkezési saláták, gabonafélék és italok
Nagyon hasznos a cukorbetegeknek, gyomorfekély és nyombélfekély zselés alapján csíráztatott árpa. Árpa szemek állítottuk elő a fenti eljárásokkal, készen arra, hogy őrölni gabonát egy húsdarálón vagy kávédaráló. Adjunk hozzá egy kevés hideg vízzel, öntsünk forró vizet, és forraljuk még néhány percig. A kapott szuszpenziót hagyjuk húsz perc és dekantáljuk. Vegyünk egy zselés szükség frissen készített félhold.
És gyógyászati tulajdonságai olyan lekvárt csíráztatott zabot. Kicsírázott zab őrölni egy kávédaráló vagy őrlőgép, hideg vízzel hígítjuk, öntsünk forró vizet, és forraljuk 1-2 percig. További 20 percig kell inni ragaszkodnak, törzs és inni állapotú. Ez zselé jó hasnyálmirigy-gyulladás, a cukorbetegség, a nyombélfekély. Amikor legyengített szervezet is szervez a recepción a két hetes kurzus a kocsonya.