7 legbizarrabb sajtféleség
Ha még mindig úgy gondolja, hogy a sajt, mint a „Monty” a legfurcsább az összes létező típusú sajt, itt az ideje, hogy vizsgálja felül a véleményüket erről a termékről:
1. Stilton sajt (valódi arany)
Sajtkészítő létre, amelyek díszítik minden ünnep menü - Stilton sajt (Stilton) valódi arany. „Golden Clawsonnal Stilton» (Clawsonnal Stilton Gold) van eladó 100 $ 100 grammos szelet vagy $ 1,000 kilónként - ez 67-szer drágább, mint a Stilton.
Ez a sajt lett a legdrágább brit sajtot a történelem, még annak érdekében, hogy elterjedt a cracker kell majd fizetni 10 $. Clawsonnal azt mondta, hogy Fehér Stilton annyira drága annak a ténynek köszönhető, hogy áthatja az ehető arany levél és arany likőrt.
A cég azt mondja, hogy neki már fellebbezett sheikhs és híres popsztár, akik szeretnék kipróbálni egy egyedi darab sajtot.
2. Sajt Pula (a legdrágább sajt a világon)
Fél kiló sajtot Pula (Pule) fog kerülni $ 1,700. Ez sajt készítése egy nemzeti park Zasavitsa Belgrádban (Zasavica Speciális Természeti Rezervátum), Szerbia (medence a szerb nyelvet fordítva oslonok). Elnézést ilyen áron? Szamár tejet. A gyártásához egy kilogramm fehér, pelyhes sajt körülbelül 25 liter szamár tej.
Nincs más különleges összetevőket hozza létre ezt a füstölt sajt nem szükséges. Az ára miatt csak a tej felvásárlási ára (kb 45 $ per liter). Azonban a medence nem termelődik kereskedelmi alapon, tehát akkor is, ha egy milliárdos, akkor nem lehet futtatni a boltba vásárolni egy darab sajtot.
3. epuas Cheese (sajtok, így büdös, hogy tilos, hogy készítsen a tömegközlekedés)
Epuas (Epoisses), az egyik kedvenc sajt Napóleon egyik legkellemetlenebb szagú sajtok a világon. Azt elképzelni az undorító íze: epuas tilos szállítani a tömegközlekedési eszközök Franciaországban. A készítményt nyers tehéntej, és a bőrt mossuk almapálinka.
Epuas erősen illatos, lágy sajt, de ha elkezdi kibocsátani egy erős szagú ammónia, meg kell dobni - ez lett ehetetlen. Ha szaga, mint aki nem veszi zuhanyozó egy hét, és élvezd!
4. Cas Marzio (sajt élő lárvák)
Kaszu Marci (Casu Marzu) - készült sajt juhtejből, népszerű az olasz Szardínia szigetén. A neve azt jelenti: „rohadt sajt”, vagy milyen gyakran nevezik „sajt kukacok” - ott valóban él rovarlárvák.
Annak érdekében, hogy a romlott sajt, van, hogy egy kicsit más sajt - pecorino (Pecorino Sardo), de hagyjuk erjedni a szokásosnál hosszabb ideig, egészen addig, amíg nem rothad. Sajt légylárvák adunk a sajtot, és a savat az emésztőrendszerükben gyorsítja a zsír lebontását sajtot, így a termék puha és töltve folyadékkal. Mire, ha lehet több ezer lárva él Casu Marzu.
A helyi lakosság úgy véli, hogy Casu Marzu után a lárvák elpusztultak, nem biztonságos, így ez szolgált, amíg fehér férgek mérete 8 milliméterrel több megrándul sajtot. Egyesek tisztítsa meg a sajtot a lárvák, mielőtt esznek egy darab, míg mások esznek egyenesen a lárvák. Azok, akik enni sajt kukacok, ki kell terjednie a kezét - amikor már zavart, a lárvák ugorhat a magassága 15 cm.
5. Milbenkeze (sajt készült atka széklet)
Németországban termelő évente több mint 1,8 millió tonna 400 féle sajt, sajt tekinthető teljesítmény. Az összes típusú sajt Németországban, akkor válasszon ki egyet - termelt Würchwitz (Würchwitz) keresztül egy szokatlan technológia teszi, hogy a szokatlan csemege.
Milbenkeze (MilbenkäSE) - sajt, amely előállított, így az alvadék kiszolgáltatva ezer poratka, amelyek biztosítják, hogy egy csemege. Kullancsok kiválasztják egy enzim, ami a sajt „érett”: egy hónap sajt szerez sárgás árnyalat, három hónap után válik barnás és egy évvel később a sajt válik szinte fekete dudor csodálták sokan szerelmesei sajtot. Keserű ízét a sajt. By the way, úgy gondoljuk, hogy a sajt lehet gyógyító hatása, amely segít az embereknek, hogy nem alakul ki allergia a házipor. Kullancsot evett sajttal.
6. Halloumi (sajt, amely nem olvad)
Halloumi (Halloumi) a hagyományos sajt Ciprus, egy sziget a Földközi-tengeren. Halloumi van egy magas olvadáspontú, miáltal lehet grillezés vagy sütés. Semelyik kebab Ciprus halloumi nem nélkülözheti.
Azt is gyakran fogyasztják halloumi görögdinnye a meleg hónapokban az év. Juicy szelet görögdinnye egészen frissítő, és a darab halloumi így szokatlan íz.
Halloumi is része a sor a ciprusi meze előételek és ha ahhoz a ciprusi ügyvédi hideg sör, akkor valószínű, hogy egy pár darab halloumi.
7. Vieux Lille (leginkább csípős sajt a világon)
A kereskedők sajt «A Teddington sajtok», értékesítési sajtok a világ minden tájáról, oda a „maró” egy nagyon kis számú fajta sajtot. Az igazi értelme ennek a jelzőt kiderült az is, hogy az ikon ilyen sajtok - egy férfi egy gázálarc.
Ha megkérdezzük őket, hogy Önt tájékoztatni a legtöbb csípős sajt, Vieux Lille (Vieux Lille) valószínűleg az egyik versenyző a cím. Csípős szag és éles, sós ízű elriasztja a gyenge a szíve a sajtot. Sajt is nevezik «Puant de Lille» és «Puant Macéré„Ez lehetővé teszi, hogy kitalálni a természet a sajt - fordította azt jelenti:” büdös lé. "
Tetszik? Share hírek barátaival. )