Sült csirke darabokat a pán - recept kiwi
- Kalória 117,3 kcal
- Fehérjék 13,3 g
- Zsír 1,2 g
- Szénhidrát 13g
Szia, barátok. Az étel, amit fogok mondani, hogy minden lélek. Ez sült csirke darabokat a serpenyőben. Hidd el, ez egy igazi bomba! Ropogós, aranysárga borostyán árnyalat kéreg gyöngéd szaftos csirke. Ó, én már nyáladzik áramlik a billentyűzeten 🙂
Ez az ízletes étel szükségképpen állni a nyaralás asztalra. Végtére is, van egy fényes színek keveréke - zöld kiwi, borostyán hús, pirospaprika.
Csodálatos tulajdonságai kivi
Ez a bogyó zöld lédús és egy barna szőrös bőr vándorolt hozzánk Kínából. Második neve - a kínai egres. By the way, az új-zélandi annyira szereti ezt a terméket, hogy az általuk szimbólumává tette az országot.
A kémiai összetétele a kiwi gazdag és változatos:
- A-vitamin PP. C, E;
- foszfor, kálium, vas, kalcium, magnézium, és egyéb ásványi vegyületek;
- béta-karotin;
- pektinek;
- flavonoidok;
- szerves savak, stb
Felfedezték maguknak érdekes tény. Kiderült, az egyik képes megfigyelni kivi paradicsom 3 vagy 1 narancs. Egy 100 gramovomom kínai egres tartalmazott 360 mg C-vitamin Ez 4-szer nagyobb, mint a napi szükséglet egy felnőtt ember ezen elemében.
By the way, a kiwi a második legmagasabb C-vitamin tartalma a vitathatatlan vezetője marad a fekete ribizli ma. És meglepő módon, a folyamat tárolására kiwi van jelen benne a C-vitamin nem pusztult el. Ez annak köszönhető, hogy az optimális arány gyümölcssavak a gyümölcs és a vastag bőrt.
Szintén része a kínai egres van aktinidin enzimet. Ő jelen van ananász. Ez az enzim bomlását meggyorsítja a fehérjék és serkentik az emésztési folyamatot. Ezért, amikor pácolást kiwi, hús válik olyan puha.
Általában ez a gyümölcs - csodálatos orvos. Azt daganatellenes, antioxidáns és antimutagenic tevékenységét. És kiwi növeli a fizikai állóképességet, erősíti az immunrendszert. Ez a csoda gyümölcs.
Jellemzők főzés a sült csirke ropogós héja
Ebben a tál érdekes kombinációja a fűszerek és mártások. Azt mondanám, hogy itt van néhány csipetnyi ázsiai konyha.
Ahogy mondta, kivi egy olyan enzimet tartalmaz aktinidin. Ez hála neki, hogy a gyümölcs megpuhul kemény csirke. Csak még több gyümölcsöt, mint a recept, én nem ajánlom. Ellenkező esetben a húsdarabokat átalakul egyfajta húst. És valami azt súgja, hogy ez az étel fog kinézni gusztustalan. Meg kell valahogy ellenőrizni a helyzet, akkor a daráló nem kell használni 🙂
Igen, ha már heverni a ládákat gombát, adjuk hozzá őket. Gomba étel kap még érdekesebb. Először is, egy kis barna a gombát, majd hozzáadjuk a serpenyőben zöldségek és fűszerek.
Alább nyújtunk részletes recept fotókkal. Ez segít, hogy könnyen főzni egy igazi mestermű. Igen, akkor majd egy képet edénybe, és tegye a szociális háló. Hagyja barátok irigység a kulináris képességek. És ha könyörög, hogy megosszák a recept a finom ételek, törölje őket összekapcsolni a cikket.
Lépésről lépésre recept
1. lépés: Egy nagy tartályba, keverjük össze a cukrot, a szójaszószt, citromlé, ecet és a citrom héját. Meg kell kap egy csomó egyenletes állagú.
2. lépés: Csirke vágott húst kis kockákra (2 cm-es mindkét oldalán). Küldjük a húst a pác, félre az ételek félre egy órát. Tegyük fel, hogy ez idő alatt a csirke jól promarinuetsya.
3. lépés elvetése a pác, és mindegyik darab csirke hengerelt keményítő. Breading az, hogy egyenletes bevonására húst.
4. lépés: Végy egy wokban vagy mély serpenyőben, tedd a tűzhelyen. Fűtött a tálban 2-3 evőkanál olaj. Küldünk egy serpenyőben, és megpirítjuk a csirkét minden darab 4-5 percig. Aztán elterjedt a húst egy lapos tányérra.
5. lépés utántöltő az olajat egy serpenyőben, és küldje ide az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a kockára vágott kaliforniai paprika, reszelt gyömbér gyökér és a zöld hagymát. Fry mindezt 1-2 percig.
6. lépés: vissza a húsdarabok wokban. Továbbra is lassú tűzön tartalmát a serpenyőben 2-3 percig.
7. lépés Add a serpenyőbe, kockára vágott kivi. Aztán így sós húst lassú tűzön egy pár másodpercig.
8. lépés: Szolgálja ezt finom körettel rizs. Dish istenien finom. Igen, mit mondhatnék - nem biztos, hogy megpróbálja.
