Pomelo az istállók, a susekam fülét tejföl
Ma már szinte mesebeli történet. Szerint ólak citrancs, a hordó aljáról lekaparjuk, és összegyúrjuk a tésztát tejföllel ... De nem sült zsemle és kolobushki.
Vicces szó, nem igaz? Ezek a kerek zsemle készült kovásztalan tészta sült tejfölös nagymamám, dédanyja és prapaprababushki. Kolobushkami elkényeztetett minket az anyám, de a legtöbb szakmunkás őket - az én anyós, nagyon szereti a süteményekben és mellesleg, egy kicsit vékony nő.
Hány éves neki, annyira, és megenni kolobushki. Valószínűleg senki nem lenne meglepve, ha azt mondom, hogy az ilyen én sehol és soha nem próbáltam. Akár gyúrja, hogy valamilyen különleges módon, hogy a hatás, hogy süt a sütőben. Legalábbis nem titok összetevők ő receptje nincs. Próbáltam megismételni ifjúkorában, de ... nem működik, és ez az!
Aztán úgy döntött, hogy a saját utamat. Találtam egy bevált recept Tejfölös Puff tésztát, és süssük meg. De ez az én kolobushki. A recept a teszt is friss, édes és sós piték vagy sajttorta.
- 1 pohár tejföl (1 kis üveg);
- 1 tojás;
- 1 csomag sütőpor;
- 0,5 art. cukor;
- 4-5 Art. l. növényi olaj;
- 2 evőkanál. lisztet (hozzávetőleges száma függ a liszt minősége és vastagsága a krém);
- sót ízlés szerint.
Azt írt tejföl egy tálba.
Hozzáteszem, hogy ez a tojás, a sütőport, növényi olaj, só, cukor. By the way, ha úgy dönt, ez a recept sütő sós piték, aztán kevesebb cukrot.
Keverjük jól össze.
Elkezdek hozzáadjuk a lisztet - hány lesz a tészta. Beletelt csak két pohár.
Gyúrjuk a tésztát.
Roll egy kolbász, a jobb, hogy egyenlő részekre osztjuk.
Megvan 8 db.
Balls legurulni. Én nem ragadt a tésztát, kikent növényi olaj kézzel
Minden zsemle enyhén lapított.
Azt díszített én kis kolobushki, mint az én anyós - egy késsel készült reshetochki.
Azt lefektetett egy tepsibe. Sütöttem én kolobushki 25 perc.
Akkor megszórjuk kolobushki cukor sütés után is priporoshit porcukorral. Ez a cukrot.
Ez egy por.
Kolobushki kész.
