Milyen gyorsan lágy vaj

Sok sütés recept áll olvasztott vaj vagy szobahőmérsékleten olaj. Lágy olaj keverjük a tésztát könnyebb, mint a tömör. Akkor várjon néhány órát, úgy, hogy az olaj szobahőmérsékletre melegítjük, és megtanulják, hogyan kell lágyítani vaj gyorsan. Számos módszer létezik, hogy különböző mennyiségű időt.

szerkesztés lépései

Szerkesztése 1. módszer a 4:
Vágjuk a vajat

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Vágott vajat szeletekre 2,5 cm.

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Hagyjuk a vajat darab a lemezen 15 - 20 perc. Kis darab vajat egy nagy felületű és gyorsabban melegszik fel.

Szerkesztése 2. módszer a 4:
Roll a vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Helyezzük a vágatlan darab vajat kulechek Top nyílás vagy két réteg zsírpapír.

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Tedd olajat egy viaszos papír vagy műanyag zacskót a munkafelületen and roll sodrófa.

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Roll olaj réteg vastagsága körülbelül 0,5 cm. Ha roll túl vékony, akkor lesz nagyon puha és szinte elolvadt.
  • Ha nincs sodrófa, használt egyengető és lágyító olaj kalapács verte a húst.

Milyen gyorsan lágy vaj

Milyen gyorsan lágy vaj

Miután gördülő szabadság olajat körülbelül 3 percig, hogy ez szobahőmérsékletre melegítjük.

Kapcsolódó cikkek