Mi jobb, hogy egy tál bevont szén multivarku vagy Teflon
Néhány lefedettség is jobb, hogy a pohár multivarku? szénnel vagy Teflon?
- A keramichsekim. de van egy család, és teflon még életben vannak. Kerámia vett külön tartalékként
+ Non-stick. Főzőedény bevonva teflon lehetővé teszi, hogy készítsen
neki ételt, sőt hozzáadása nélkül olaj, és így nem prigorit.
+ Könnyen mosható. Nem overcooking nincs probléma mosás.
+ Termikus stabilitás. Teflon lehet használni hőmérsékleten akár 260
fok (ez elegendő feltárásával (100C), és forró (190 ° C)). de
Teflon sütő nem használható t. Hogy. Ebben a hőmérséklet
emelkedik 300 ° C. - Teflon lényegében műanyag, amely könnyen karcolás vagy kár más mechanikus eszközökkel. Ma azonban néhány vállalat termelnek nagyon tartós teflonbevonatú, hogy nehéz kárt még egy fém kést, mint a teflon Platinum. -Ha túlmelegedés (fent 260S) és mechanikai károsodását a levegő kezd kiosztandó káros anyagok. A multivarka sütőedényből előtt mindig teflon, és ez teljesen biztonságos t. Hogy. A maximális hőmérséklet 180 ° C. Multivarka kerámia tál
Fazekas a tapadásmentes bevonatot nem pontosan ugyanazokat a dolgokat, hogy szoktuk látni kerámia vázák vagy korsók. Tény, kerámia multivarka ez a szol-gél. Elvileg az ingatlan
Kerámia már régóta ismert, mivel a 40-es, és hogy körülbelül
Teflon. Ugyanakkor széles körben alkalmazza a kerámia kezdődött a közelmúltban, és
gyártó biztosítja számunkra, hogy ez ártalmatlan és tartós. Kiderült,
hogy kerámia fokozatosan felváltja a teflon, mert erősebb és biztonságosabb?
Ez nem teljesen igaz. Nézzük meg az előnye és hátránya a szol-gél.
+ Termikus stabilitás. További plusz feltétel nélküli. Összehasonlítva Teflon
(260S maximum) kerámia ellenáll a hőmérséklet 450C, amely elegendő
használható még a legtöbb fűtött kemencében. - Nem egy nagy kopásállóság. A bevonat visel el majdnem 2-szer gyorsabb, mint a teflon. Igaz gyártó dolgozik ebben a kérdésben, és lehetséges, hogy hamarosan kerámiák túltenni ezen mutató. -Razrushenie lúgban. Kerámia és kerámia bevonat két különböző dolog. A bevonat gyorsan megsemmisül lúgos közegben, így multivarku kerámia tál, vagy inkább a nagyon csészét nem kell mosni a mosogatógépben. A fentiek alapján megállapítható, hogy a teflonbevonatú nem olyan veszélyes, mint néha. Ha körültekintően kezelje, anélkül, hogy mechanikai sérülés, a hőmérséklet a doboz nem aggódik ő multivarka sokkal alacsonyabb, mint a határérték teflon.
Bowl Multivarki legjobb, hogy a rozsdamentes acél, ha a modell van egy - nem sérült, könnyen tisztítható és ártalmatlan.
Vagy kerámia bevonat, hogy ártalmatlan, és az is elég erős.