Lekvár citromhéj át a présen
összetevők:
- Lemon - 1 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- víz - 250 ml.
Citrom hozott egy mély tálba, öntsünk forró vizet, hagyjuk 5 percig. Ezután óvatosan súroló ágyam, öblítse le vízzel többször, a végén ismét eloltására forró vízzel.
Citrus peszticidekkel kezelt, bevont gyümölcs viasz, a hosszú távú tárolásra gyümölcs. Ezért meg kell alaposan mossa a bőrt a káros bevonatok.
Vágjuk a gyümölcsöt a héja nagyobb kockákra, óvatosan bontsa ki a csontokat - ezek íze keserű.
Finomkodik, amikor is homogén gyümölcs paszta.
Most add a tálat forró forralt vizet, keverjük. Ebben a szakaszban látható véletlenül megmaradt csontok és távolítsa el őket.
Öntsük egy tál cukor, keverjük, hagyjuk 1,5 óra hosszat, hogy a cukor teljesen megolvadt, beszivárgott a reszelt héja. Akkor is hagyjuk a keveréket egy éjszakán át, majd kissé csökkenti a sütési időt.
Shift a súlyt a tartályban a főzéshez lekvár, fel a lemez, mérsékelt tűzön forrásig.
Cook alacsony hőmérsékleten, körülbelül 60 percig, az első fél óra jobb szakács a fedél alatt, majd távolítsa el a fedelet.
A bankok az én szódabikarbóna, öblíteni forró vízzel, gőzzel sterilizálja 10 perc alatt. Borítók forraljuk. Spread forró masszát meleg bankok. Először is, nagyon folyékony és a folyadék, akkor is, ha nem fél, mivel a hűtés erősen megvastagodott.
A bankok lekvárral kihűlt, szorosan lezárva, tároljuk sötét, hűvös helyen. Élettartam több hónapig.
Próbálja még nagyon finom alma és a citrom lekvár.
- Jam tök mézzel és szelet citrommal
- Jam a sütőtök, alma, körte és a citrom
- Jam tűlevelek, rózsa és citrom
- ábra jam
- Málnalekvárt a téli multivarka
- Sárgabarack lekvár maggal magról
- Delicious szilvalekvár
- Sárga szilvalekvár
