Kimchi erjesztik zöldségek áldásos egészségügyi
Kimchi egy tápláló növényi probiotikus terméket
Kimchi fogyás
Számos tanulmány számolt be az egészségügyi ellátások Kimchi és más erjesztett zöldségek. Például, étkezési Kimchi segíthet az elhízott emberek testsúly csökkentésére, a testtömeg-index, a derék és csípő arány és a testzsír százalékot.
Táplálkozási Kimchi is javítja számos metabolikus faktorok elhízással kapcsolatos, hogy növeli a fejlődő szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség (vércukor, koleszterin és vérnyomás). Egészséges, fiatal, Kimchi segít csökkenteni a koleszterin és a vércukor.
Lásd még: Hogyan lehet megakadályozni a szem megerőltetése a számítógépes
Egyéb előnyök Kimchi egészség
Amellett, hogy a jótékony hatások súlya, a koleszterin, a vérnyomást és a vércukorszintet, előnyös tulajdonságokkal egészségügyi Kimchi, amelyeket már leírtak a tudományos irodalomban a következők:
- Fokozott antioxidáns státusz
- Elleni védelem asztma
- anti-aging tulajdonságokkal
- rákellenes tulajdonságai
- Elleni védelem atherosclerosis
- Erősítése az egészségre a vastagbélben
- Javítása agyműködést
- Erősítése a bőr egészségét
Az immunrendszert serkentő hatását Kimchi igényelnek további vizsgálatot
Egy másik lehetséges előnye, Kimchi, amely jelenleg vizsgálják, a stimuláció az immunrendszer, potenciálisan csökkentve a vírusos fertőzések veszélye. mint az influenza. Az állatok, Kimchi serkenti az immunsejtek. mint például lépsejtek, csontvelő sejteken, a timusz sejtek és B - sejtek. Probiotikus törzs Lactobacillus plantarum izolált Kimchi növeli a termelési immunglobulin A (IgA), egy antitest, amely fontos szerepet játszik az immunitásban, egerekben.
Csak egyetlen tanulmány az emberekre, ami egy kicsi és rövid távú (4 hét), hogy tanulmányozza az immunrendszer hatását Kimchi az emberi szervezetre. Az eredmények nem mutattak egyértelmű hatást Kimchi immunrendszerre egészséges diákok. További vizsgálatok, amelyek továbbra is hosszú távon, van szükség annak meghatározására, hogy Kimchi, hogy erősítik az immunrendszert.
Legjobb Kimchi egészségügyi
Több száz fajta Kimchi, mindegyik különböző erjesztett zöldségek, fűszerek és főzéssel. Ízek változhat friss akut. Jó Kimchi gyakran írják, hogy a kiegyensúlyozott savanyú, sós és fűszeres illatú, és amelynek ropogós textúra. Kísérlet, hogy megtalálják a márkák és fajták. hogy ízlésének, de ügyeljen arra, hogy megvásárolja a erjesztett Kimchi, mivel nem erjesztett fajták is rendelkezésre állnak. Továbbá ne Kimchi, amely tartalmaz nátrium-glutamát, feleslegben nátrium-és / vagy tartósítószereket. Sok receptet. amely lehetővé teszi, hogy ez az étel egyedül.
Lásd még: felébredek 03:00? Ez lehet az oka a tünetek az alacsony vércukorszint.