Hogyan kell főzni egy muréna személyes tapasztalat
Hogyan kell főzni egy muréna: személyes tapasztalat
Hogyan kell főzni egy muréna: személyes tapasztalat
Úgy történik, hogy szeretem kipróbálni az ismeretlent, hogy megtanulják az új ízek és érzések. Moray látott többször a Vörös-tengeren. Annyira csúnya vonagló, mint egy kígyó, ami nekem a félelem és a pánik. Az a tény, hogy lehet enni, még a gondolat nem fordult elő.
Azt vedd fel, nyissa ki a csomagot, és Moray. Pimasz, hosszú, kígyó kígyó. Megpróbáltam visszautasítani udvariasan, és ő - a fehér hús, hal tökéletes. Oké, lesz egy kísérlet. Fizető 10 euró, bár nem volt kevesebb mint egy kilogramm, részt vettem egy eligazítást, hogyan tisztítsa és megígérte, hogy foglalkozni. „Jó”, az eladó csak arra figyelmeztetett, hogy a vér a halak méreg, lehetetlen, hogy a szemébe.
Bőr nélküli muréna nem volt olyan szörnyű, csak egy arctalan darab fehér hús. Tapasztalt emberek a fókuszcsoportos a facebook-on azt javasolta, hogy a hal nagyon zsíros, csontos, így pácolt bor és a citromlevet.
Míg mi tisztítani és pácolt hal, az érdeklődés eltűnt, ezért pácolt több mint egy nap. Roshtile sült egy kis erkély.
Következő - egy teljes napot. Fish áztatott pác is, volt egy folyamatosan ízét a bor és a citrom. Az íz - semmi különös, de a csontok. Ott vannak, így nem tudja átadni, nem lehet őket együtt elválasztott központi gerinc. Bones kicsik, vastagok, áthatja a halak véletlenszerű, hogy a húst meg kell, hogy érintse meg a kezét, még jó fényt.
Ínyencek azt mondják, hogy Moray angolna kell pároljuk, amíg a csontjai nem tompítják hőt, így lehet enni őket. Úgy vélem, de a második alkalommal nem akar szenvedni.
Moray várakozások nem teljesültek, bár a különleges nem volt. De kíváncsi volt, hogy megpróbálja!
Ez a kiadvány a következő nyelveken:
Srpski English Hrvatski orosz