Unagi sajttekercs klasszikus útvonal

Készítési technológiájára Unagi sajttekercs:

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
1) Készítsünk a sushi rizst, és hagyjuk kihűlni. Makis csomagolja műanyag fólia hengerhibák műanyag fólia alak nem hatol be az utastérbe. Mérjünk 0,140 g főtt rizs.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
2) Vágjuk a lemez nori fele fejjel lefelé Macy fényes oldalával lefelé, és elterjedt rajta ábra. Készül fűszerezett rizs elhelyezünk egy kis előre elmozdulás 1,5 cm nebilo látható varrat a vágás.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
3) Óvatosan flip a nori, így a rizs megjelent az alján.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
4) Vágás és elkészített hal lazac mérjük '25

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
5) kapcsolja a nori, így a rizs megjelent az alján. Öntsünk egy tölteléket alga: lazac szeletek, egy réteg sajt „feta”.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
6) Mérjük le a „feta” sajt szükséges száma '20

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
7) Tedd alga az általános töltelék, feküdt a közepén. Tartsa a töltelék ujjak tekercs alakú tekercs, ami emu formában. Meg kell erősíteni megnyomásával tekercs mozgását a kezét a közepétől a széle.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
8) Tedd az előkészített sajtos szendvicset roll. Cover tekercs Macy és alkotnak sajttekercs, úgy, hogy vette az alakját.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
9) vágott szélét tekercs. Mielőtt minden vágott és törölje nedvesítsük meg a kést, hogy a rizs nem tapad a penge. Vágjuk a tekercs egy éles késsel 8 db sima vágott él.

Unagi sajttekercs klasszikus útvonal
10) Végezzük a kész tekercs esetében egy edényben azzal a kiegészítéssel, pácolt gyömbér, wasabi és szójaszósz.

Kiszámítása az ételeket az étteremben, a menü a japán étterem és kávézó. Név ételek: Unagi Roll sajt 230 gramm. A készítmény, felkészülési idő, a végső hozam a termék, a technológia a készítmény, fotó útmutató, lépésről lépésre főzés.

Share szociális. hálózatba