Lépésről lépésre, hogyan kell megnyitni egy bolt csapolt sör a semmiből
Már mivel a szovjet korszak az emberek hazánk lett a kedvenc itala a sör. Beszélj a szüleiddel a jól ismert „Zhiguli”, amely vásárol három literes üveget az ünnepekre, és baráti összejövetelek.
Nincs idő, a kereslet a sör már kevésbé, de megnőtt a saját értékesítési pontok. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb sör szerelmeseinek szívesebben tervezet helyett üveges sör. Ez tűnik ki az íze és minősége. Éppen ezért sok kezdő vállalkozók kíváncsi, hogyan lehet nyitni egy bolt csapolt sör?
Nézzük megérteni együtt ebben a kérdésben, és segítségével szakvéleményre elkészíti csapolt sör tárolására üzleti tervet.
Tegyünk egy bolt
Ön üzletéből függ a jövedelmi helyzet. Kétséges, hogy a sör vásárolni ott vannak kétségek a boltban átjárhatóságát. Ezért a legjobb hely a bolt területén a szupermarket vagy a bevásárlóközpontok, ahol az emberek megvásárolják a termékeket, megragad egy pár üveg sört csapolt.
A központi része a város már a sör boltban nincs értelme, van néhány ház. Az emberek gyakran vásárolnak sört, míg el este otthon, a szív előnyös, ha egy kis bár, ahol lehet leülni egy asztalhoz, és egy ital elfogyasztására. Továbbá, nem nyit üzletet az alagsorban egy apartmanházban. Először is, hogy megoldja a tűzoltókat, amire szükség van két kimenettel rendelkezik, amely a pincében szinte soha nem történik. Másodszor, az emberek általában nem örülnek ezen a környéken, és gyakran panaszkodnak a zaj és a részeg vendégek intézmény. Vevők lesz inni italok hab, közel a bolt, és a szomszédos udvar használni, mint egy WC-vel.
Vannak is tilos helyen üzletek alkohollal. Általában az ilyen helyek közelében telephelyén oktatási intézmények, sportiskolák, kulturális központok, egészségügyi intézmények.
Ez a legjobb hely a sör áruház területén a szupermarket vagy a bevásárlóközpont.
üzlet berendezés
csapolt sör berendezést kell velük bánni. Havi mester kell végezni daruk megelőzés, amelyek leggyakrabban a hiba okát. Egyes vállalatok költenek szerződés szolgáltatás, de a legtöbb vállalkozó kell tölteni a saját pénzét.
Amellett, hogy a sör üzlet berendezések szüksége lesz néhány hűtőberendezések snack, egy kirakat az áruk és a pénztárgép. Annak érdekében, hogy mindent meg kell területén a boltban van szüksége 25-30 négyzetméter.
Annak érdekében, hogy a boltban tíz csapok sör, szükség van a szoba 25-30 négyzetméter.
Tippek nyitás Sörüzlet
szükséges dokumentumok
Annak érdekében, hogy nyissa meg a boltban a csapolt sör regisztrálnia kell az IP. Nem igényel költséges és időigényes, általában szerzett dokumentumok egy hónapon belül, az állam kötelessége, nyolcszáz rubelt.
A listát a szükséges dokumentumok a következők:
- Felbontás tűzoltóság;
- Állásfoglalás a SES;
- Bérleti szerződés;
- Következtetés gospotrebnadzora;
- Munkaszerződések szállítók;
- Egészségügyi könyvek dolgozók.
Azt is meg kell regisztrálni a pénztárgép kell. Bármilyen változás a sör üzleti szolgálhat problémák a törvény, így a dokumentáció jobb bízni egy ügyvéd.
A nyári szezonban, sörértékesítéseikre nőtt 3-4 alkalommal
Mivel a tervezett kis sört áruház nyolc-tíz csapok, akkor elég, hogy a két eladók. A bérek állhatnak fizetés és egy kis százalékát, úgyhogy ők eladásában érdekelt. Jellemzően az eladó kap havonta 16-18.000. Válassza személyzet kell óvatosan, mivel vannak olyan esetek, ahol az eladók palackozott sört magának és társainak szabadon.
Az is segítségre lesz szüksége könyvelők és ügyvédek, akik bérelhetők egy távoli alapon. Tisztítására helyiségek és bérlése munkavállaló napi kifizetéseket.
Költségek és bevételek áruház
Kezdeti költségek fogják használni nyilvántartásba a projekt és felszerelések számára. Ha feltételezzük, hogy a forgalmazó biztosítja a rack daruk, továbbra is a vásárlás hűtőgépek, ablakok, oszlopok és hirdetőtáblák. Két hűtőszekrény tárolására snack kerül 30.000 rubelt, vitrinek kerül kb 15.000, egy oszlop és a megjelölés - 20 000 rubelt.
További vannak havi költségek:
- Vásárlás sör és snack - 50 000 rubelt;
- Üvegek és poharak a sör - 7000 rubel;
- A fizetés az alkalmazottak - 45 000 rubelt;
- Helyiségek bérleti díja - 30 ezer rubel.