Kantoni konyha bakteriológiai tömegpusztító fegyverek kivonását az idegenforgalmi Dimitry on
Mottó: „Egy jó szakács az egész üzlet, kivéve a hold és a tükörképét.”
Egy ősi kínai közmondás.
Mint minden rendes modern ember, aki tudja, hogyan nehéz években, hogy az információs technológia, tanultam az interneten, mielőtt az utazást. Tisztább, mint a vizsga előtt a tanuló, mert dolgozott a kedvéért minden értékelési, és a kedvéért a saját érdeke. És a kérdés:
- Mi lesz Hong Kong etetni? - Nem érdekel a legkevésbé. És ez az, amit olvastam ...
Hong Kong csak egy kis része a környező Kínában. South. Tengerparti része. Ezért a kulináris meghatározás nem használja, és az a tény, hogy évszázadokon keresztül gyakorolt mesterei asztal art a szomszédos város Guangzhou. Kezdetnek, egzotikus idézni csak egy recept kantoni konyha:
„Az asztalon, tegye a nyílt kínai szamovár forró vízzel, és égõ gyertyát. Aztán, hogy a ketrec apró háromnapos egerek volt mit enni, kivéve az anyatej. Cook bilincsek minden állat egy ököl, és egy fából készült kalapács orrát. Megdöbbentette, de élő egerek lefektetett sorban az edényt. Vendégek is veszi apró lény farka, pörkölés, mint egy gyertya, és fél percig dip forró vízben. Ezután hegesztett Bőrözetlen egeret dunk be a mártást és egészben fogyasztják, együtt pofa és mancsok. Bones könnyen rágják, és a hús enyhén keserű, mint az erdő játék. A maradék nyers egér farka, követve a babona, meg kell dobja át a bal vállam. "
Ezúttal, mint egy diák, összeszólalkozikvkivel a tankönyv a vizsga előtt. Gyermekágy azaz. És most megpróbálom leírni, amit valójában, és hogy mindez hogyan egzotikus emésztett a legigazibb értelemben vett.
Az első nap az érkezés a csodálatos várost. Ebéd ideje. A gyomor morgó és sikoltozik trágárságokat jó:
- Azt akarom, hogy enni!
Kimásztam a szálloda ajtaján, mint a vak cica. Bizonyos értelemben, hogy itt semmi nem tudom, semmi mást nem tudom, hogyan, de egy született ragadozó ösztön ébren volt. Mint egy felderítő hatályos, úgy döntöttek, amennyiben az első alkalommal nem hagyja, és nézni edalni étterem közel van a helyén kiépítését. Egy lírai kitérő, azt mondhatjuk, hogy minden Hongkong egy nagy boltban. És ahol nincs egy boltban, a folyamatos ellátás. Minden harmadik ajtó nyílik az utcára, biztosan vezet, hogy néhány menza. Nem, akkor hívja ezt a helyet a divat, kávézókban vagy éttermekben, de a étkezőhely-rygalovka, ez a leginkább találó meghatározás lehet adni az ilyen helyeken.
Öt perc vándorol át az adott negyedév választja a megfelelő helyre. Isten tudja, milyen kritériumok alapján! Mindenütt felirata teljesen kínai. És csak a rágás arculatát, hogy az ablakok áttetsző világos, hogy mi van ezzel. Meghatározó. Nyisd ki az ajtót. A világűrben, hogy lélegzett a hidegvérrel a légkondicionáló, és az erős mérgező savanyú a konyhából. A tűzött orrukat. Megfordult, és repült vissza a forró utcán. Az első kísérlet sikertelen. De az éhség nem alszik, és rúgások seggbe:
- Ne pihenni! Nézd, nézd, a szomszédban is, úgy tűnik, hogy semmi ...
- Ó, ahol nem tűnik el! -vryvaemsya a kávézó a határozott szándékát, úgy mint:
- Függetlenül attól, hogy lesz, de itt üres kézzel, mi nem hagyja!
A szoba kicsi. Sőt, őszintén szólva, egy kicsit. A táblázatok nagyon szorosan egymáshoz. mindig van, hogy sikerül szorítani közöttük. Minden második elfoglalt szopás kínai. Bár megjegyzem, rögtön itt, Hong Kong, a helyi lakosság nagyon házias, mint a szárazföld. Itt legalább a padlón nem köp, ahol enni, és nem böfög a mélyben a lélek lángoló üdvözletét. Tisztaság az intézmény nem rendelkezik. Romos falak, mennyezetek belilis tizenöt évvel ezelőtt, és azóta is kifejezetten duzzad. A padló nem mosott körülbelül ugyanabban az időben. Fut pincérnő meghatározhatatlan korú, de kevesebb, mint ötven akadályozza meg semmilyen módon.
- akarsz enni? Nyert egy szabad asztalt a sarokban. Üljön le.
És mindez azt mondta, a kínai, csak kitalálta az értelmét. Ültünk. Miután lerázta magáról a morzsákat az asztal és a por ki a székek. Girlfriend dobott nekünk egy menüt. Úgy dobta a legjobb hagyományait a szovjet-vendéglátás, Crouching illető arcát. Nyílt. Menü kínai. Hieroglyphics és semmi mást. Néhány lapon egy pár képet. Razzyavili száját:
- És ... - Hoztam egy füzetet fordítást anglitsky. Helyes. Nos, rendben. Élünk.
Azért választottuk a sült hal és a hús fokhagymás. Hozta villa és pálcika. Dugók nedves, rongyos és nem túl tiszta. Sticks újrafelhasználható, túl nedves és túl tisztaság fényét. Néztük egymást. Nos, ez szalvétát az asztalra. Kezdett törölje eszközök. Úgy tűnt, az idő és finom. Hal még így syak. Half-pörkölt, poluvarenaya. A teljes éhezés megy. A hús sokkal nehezebb. Kínai gyalult, tele érthetetlen savanyú mártással. Gyalult benyújtott, fokhagymás sült, amíg ropogós chips. Ítélve az édes íz, ez egyáltalán nem világos, hogy ez egy főétel vagy desszert. Vannak, persze, lehet. De jó ízű!
Minden evő ilyen típusú számítási rendszer kerül sor a box office. Ettünk. Mozgatni a kijárat felé. Ott áll a rendszergazda, aki a pincér vett egy darab papírt a megrendelést. Bár vannak olyan lehetőségek, amikor a darab piszkos zapisulki karakterekkel tegye meg az asztalon. Akkor vegye azt, és kizárólag a pénztárgép. Különben is, a fizetés később történik. Semmi sem egyértelmű, ahogy már számolni, de úgy tűnik, soha nem csalt. Másrészt, a választás még mindig ott van. Bíznunk kell, ha nem tudja ellenőrizni.
Tehát evés után néhány dolgot mi nem idegesek.
- Az első palacsinta mindig darabos. Ez történik. Azt javaslom, legközelebb enni egy nagy bevásárló központ. Ott valószínűleg egy csomó jó éttermek ...
Ó, semmi, így gondoltuk. Abszolút semmi! Nem, a nagy bevásárló központok és jó. És evett az alsó és a felső emeleten egy csomó őket a farkát. És még nézni tisztességes. És a padló még mosni. És a menü képekkel egyértelmű konfigurációt. Csak itt az eledelt az ugyanolyan minőségű, mint az első alkalommal próbáltuk. És az ételek zsíros és perverz idegen hatások.
Leültünk az asztal kedvenc. Miután a féktelen vásárlás szomjas.
- Jeges tea citrommal akarat?
- Mi lesz. Menj gyorsan, de nem szomjan halnak.
Három perccel később előttünk volt két hosszú üveg. Tea. Az üveg lebeg citrom, koktél pálca csövet és egy hosszú kanállal. És, úgy látszik, egy pohár valami mást. És ez az, amit az ital ne legyen kifejezetten. Fehér rongyok, mint a továbbra is a megvastagodott joghurt vagy tejföl.
- Mi ez?
- Lemon! - felelte szemrebbenés nélkül.
- Ez egy citrom? Nem, ez nem egy citromot. - I volt háborodva, keverés egy kanállal egy pohár szőrös idióta. Dairy csomók felbomlott, és a tea festett fehér túró rongy.
- Rendben. Nem tetszik, Hozom a másik ... - A pincérnő nem felesleges érzelmek. Ez az első alkalom, vagy mi ...
Érdemes megjegyezni még egyszer Hong Kong vendéglátás. A legtöbb, a stressz, nem az összes, de a legtöbb kávézók és éttermek csak enni. Alkoholt fogyaszt, vagy akár a sör odaér. Szeretné enni - kérem. Vendéglátás - megy egy bárban. Ez az orosz nép, időtlen idők óta hozzászokott, hogy enni a jók formájában snack, nagyon szokatlan. És egy kicsit bosszantó. De saját szabályai valaki másnak a kert jobb nem beleavatkozni. Meg kell alkalmazkodni.
Néhány nappal később tudtuk meg:
- Minden kínai étel egyenletesen marad, meg kell keresni éttermek európai konyha.
Mondta - kész. Mi megy a Steak House. Interiors púpozott. Minden a fán. Twilight. Táblázatok üres. Nem hype. Az árak egy kis falatot.
- Nos, - azt hiszem -, ismét az olcsó nem működik, lehet, hogy legalább valamit enni finom.
Az első kérdés merült fel, hogy a fiú:
- Van valami sört?
A fiú lógott. Csak azt akartam mondani, a következő volt:
- Nem! - hirtelen fut Myung idősebb:
- Ki lesz. Heineken elfér?
Annak érdekében, hogy ne veszítse el az ügyfél, a fiú küldött ügetés a legközelebbi szupermarket. Bár így. Élvezi menüben.
- Hagyja, hogy a steak és a chips torzítás nélkül.
Úgy kezdődött szolgáltatás. Villák, kések újra nedves és piszkos. Egy tálban egy pár szelet kenyeret valaki már rágják. A hús, amit hozott, a hideg és egyértelműen angolosan. Unalmas és íztelen. Hosszú ideje nem tettem annyira undorító ... otkushival
Ezért vesszük ki a folytatás. Bárhol és bármit nem eszik Hong Kong, akkor nem eszik semmit finom. Isten ments, nem csak mérgezett! Szerintem össze? Semmi ilyesmit. Ne feledje, hogy a fertőzés a világ itt kezdődik. Influenza, egyszerű, sertés és baromfi. SARS. Minden baktériumokat és a vírusokat joggal tekinthető hongkongi hazájuknak. És itt élnek a piszkos tányérokat lóhere. Ugyanakkor azt figyelni, a város, az utcák és terek, üzletek és a metró, az átmenetek a pincében és a tisztaság. Falak, üveg, mozgólépcső korlátok, kapaszkodók a villamosok és drayat mossuk fertőtlenítő naponta többször. Ilyenek a paradoxonok.
P. S. Day utoljára. Este.
- Drágám! Itt az ideje a vacsora. Mi van itt a legújabb kísérlet arra, hogy valami tisztességes.
- És talán Nos, ez nafig? Kaptunk jobb a McDonalds ...
privát útmutatók
Hong Kong
- Inna Osuh 11 kirándulások
- Marina Romanova 9 túrák
- Dmitry Osipov 6 kirándulások
- Anna Knopova 9 túrák
- Julia Savicheva 12 kirándulások
- Anna 10 kirándulások
- Leonid 6 kirándulások
- Igor Afanasyev 4 utazások
- Victoria Nevoyt 8 túrák
- Julia Suvorova 10 kirándulások
- Gennagyij Agruch 0 kirándulások
- Szerelem Kosachevskaya 6 kirándulások
szállásfoglalás szállodák
Hong Kong
Aaaaaaaaa. Itt minden szót feliratkozáshoz! És Hong Kong, és más Kínában emészthető bármit tudtunk enni, vagy csak a reggeli a szállodában vagy az európai éttermekben. Mivel Hong Kong volt a történet egyáltalán - mentünk oda a feleségével, mint egy fotós - újságírók. Ennek megfelelően találkoztunk ott díszvendégek - a Mercedes sofőrrel, egy képviseleti irodája turizmus. Fed is olyan drága (valószínűleg) - autentikus helyi étteremben. És én elrendelte, hogy minden a kísérő. Ott lehetetlen volt, még akkor is sír. Nos, Rita - nő, azt mondta, nem volt nagyon éhes, és megborzongott befelé, de ez. Ez kitaes venni, és kérjen - „Nos, mint a” - „Igen” - mondom. Palacsintát. Azonnal megrendelések mindig valami szar. És én újra. Röviden, azt találtuk, este Pizza Hut.
A különbség ízek --- ez szokásos. Élelmiszer, ital. Ez az egyik leginkább szubjektív anyagok. Ugyanakkor Nathan Road, mi köpött, nyelési néhány dolgot.
Kösz a történetet. Most nem fogom sajnálni, hogy nem lehet menni ebben az évben), Hong Kong)
Ez semmi, meg kell bánni) mondja meg, minden pillanatban - „elment Hong Kong” - én szaggatom. Hong Kong egy nagyon cool, őrült élmény. Mindenben, kivéve az élelmiszer.