Hogyan készüljünk beszorult Ranetok módjait beszerzési finom lekvárt paradicsom alma a tél -
Kicsi, illatos alma - Ranetki megtalálható a kertekben sok kertészek. Ez a fajta nagyon népszerű, mint téli betakarítás az alma termelt egyszerűen csodálatos. Kompótok, dzsemek, lekvárok, dzsemek - mindezek állíthatók elő paradicsom alma. De ma fogunk beszélni betakarítása Ranetok lekvárral. A lágy textúra nem hagy senkit közömbösen. Eljárások az e desszert lehet néhány. Miután megismerte az anyag ezt a cikket, akkor képes lesz arra, hogy meghatározza a legkényelmesebb és a megfelelő az Ön számára, hogy ezt.
Kiválasztása és előkészítése alma
Ranetki, nem számít, hol kap őket a boltban, a piacon vagy magánterületen, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy mossa. Ez a legjobb ázni az almát meleg vízben egy fél órát. Ezt követően, minden egyes gyümölcs- mossuk szivaccsal és öblítettük folyó tiszta vízzel.
Attól függően, hogy a recept, alma felére csökken, vagy hagyja az egész.
Műszaki előkészítés lekvárt Ranetok
Jam állaga - vastag, burgonyapürével. Ahhoz, hogy ez, az alma pre puhít a morzsalékonyság, majd eldörzsöljük, amíg egyenletes. A püré hozzáadott cukor, lekvár, főtt puhára.
Az a tény, hogy itt az ideje, hogy távolítsa el a desszertet a tűz azt mondja, hogy a következetesség. Jam kell tartani a kanalat, és engedje le tőle. Mivel hozott készségét tömeg meglehetősen vastag, különös figyelmet fordítanak a folyamatos keverés a termék, ami megakadályozza ragasztás.
főzési technikákkal
1. lehetőség - provarivaniya Ranetok vízben
Alma, 1,5 kg, méretüktől függően, lehet használni teljes egészében vagy vágja szét darabokra. Tiszta héja és magok vágás nem szükséges. Gyümölcsök vannak hajtva a serpenyőbe, és a víz öntjük 1,5 szemüveget. Top feltétlenül egy tál fedéllel letakarva, és állítsa a tüzet. Már 15 perc után alma vissza sikló, áthelyezve azokat a szitán. Grind a gyümölcs jobban forró, kanállal vagy fa spatula. A folyadék, amelyben a főtt Ranetki, szűrjük, és kitöltve a cukor italt kompót.
A püré nyert alma, 700 g cukrot adunk hozzá, és alaposan összekeverjük. Amíg főtt lekvár hozzuk minimális tüzet. Általában 20 perc után, a tömeg lesz vastag és lehet tölteni a bankok. Sokkal jobb, hogy egy kis mennyiségű tartály 250-500 gramm. Használat előtt mossa és öntsük a forró vizet. A maximális sterilizálás, Az edényeket párolt felett a gőz 15 percig. Ha azt tervezi, hogy tárolja a lekvár nem túl hosszú, a tartályt kezelő forró víz elegendő.
2. lehetőség - a sütőt
Főzni egy dugó, mint az előző esetben, a tüzet, de az elősütött alma a sütőben. Ehhez egység a fűtési hőmérsékletét 160-180ºS szinten. hőkezelés ideje - 25-30 percig. Ahhoz, hogy ez a folyamat meggyorsítása, Ranetki lehet felére csökken, és tedd őket egy rétegben vágni. Ha Ranetki nagyon lédús, a vizet nem adunk hozzá, vagy ha száraz, majd öntsünk 50 ml folyadék, nem több.
Megpuhult almát szitán ismételten átdörzsöljük, és tele cukorral. Minden liter almaszósszal vegyen be 600 gramm cukor. Amíg főtt dugó a lemez kerül a technológia, amelyet az előző recept.
Opció 3 - A mikrohullámú
Egy kis része a lekvárt is főtt a mikrohullámú sütőben. Ehhez 300-350 gramm alma vágott négy részre. Minden szeletet megszabadult a magokat. Szétterítjük egy lapos tányér Ranetki, előnyösen egy rétegben, forgalomba őket csiszolásához le. A doboz alját öntsön egy kis vizet, három evőkanál elég lesz. Az eszköz telepítése a mikrohullámú üzemmódban a maximális teljesítményen. Elkészítési idő - 3 perc. Miután jel szeletelés készségét check fogpiszkáló. Ha szükséges, meghosszabbítja a műveletet további 1 percig.
Sült Ranetki enyhén lehűtjük, majd egy evőkanál cellulóz lekaparjuk a bőrt. Segíts egyenletessége aprítani. Felvert tört cukorral körülbelül egy percig. Cukor nem kell sok, csak 3 evőkanál.
A püré váltás a tűzálló edénybe, és elküldte a mikrohullámú sütőben. Amíg főtt lekvár lesz akár az átlagos üzemmód a készülék 2 percig.
Channel „RetseptLend” részvények egy recept főzés jam daráló
Hogyan kell tárolni a jam „Ranetki” almafajták
Ready desszert Ranetok tárolt ugyanúgy, mint bármely más alma vaj. A terméket jól sterilizált üvegekbe nem veszíti el tulajdonságait az év során, és lekvár, lezárva, száraz éppen mosott konténer, tárolható 6 hónapig.