Gébek vagy kasztráltak - állattenyésztés
Ki nyereséges hizlal - bikák, vagy semleges?
Általában előtt hizlaló tinó ajánlott ivartalanított. A ilyen állatok húsa több ajánlatot, ízletes, van egy markáns foltos. Törzs kifejlesztett több arányosan egyenlő aránya az első és hátsó hasított, jobb megfelelés derék és a comb, könnyebb csontváz.
Az Angliában, Amerikában, Ausztráliában, a húst a bikák eladta olcsóbban. Azonban a termesztés nem ivartalanított állatok esetében azonban különösen előnyös, mivel az árkülönbség kompenzálja a többlet súly tetemek és jobb tápiálékkonverziós. Élősúly 15-18 hónapos borjú 10-15 százalékkal magasabb, mint castrates.
Hús bikák képest hússal castrates és üszők merevebb szál, nak kellemetlen szaga van, de csak a húst a régi bikák kiselejtezett után tenyésztési használatra. Ami a fiatal húst, hogy csak egy hátránya - a merevséget.
Másrészt, vegye figyelembe, hogy a kasztráltak nyugodtabb, mint a bikák, és az őket gondozó könnyebb. Amikor etetés legeltetésre és tartalma vágómarha legelőn kasztráció elengedhetetlen. Hízómarhák kikötve, hogy ivartalanítani állatok feleslegesen. Azokban az esetekben, amikor a kasztráció szükséges, akkor jobb, ha tölteni a serdülőkor előtt, de legkorábban 6-6,5 hónapos korban. Korai kasztráció növekedését gátolja ugyanazon a fejlődési szakaszban, amikor az izmok erősen épített fel. Bikaborjakból tejelő fajták kasztrált legkorábban 5-7 hónapos korban. A kasztrálás végzik a tavaszi előtt szarvasmarha a legelőre. Ha addigra a borjak életkorát kevesebb mint két hónap, a kasztrálás el kellene halasztani a következő évben - ősz.