Egy egyszerű recept fotókkal, hogyan kell főzni fagyasztott garnélarák a finom és tápláló
Shrimp ételek tekinthető az egyik legfinomabb körében hatalmas rengeteg tengeri termékek. Nagy mennyiségű fehérjét, jód, kalcium és más, nem kevésbé fontos vitaminokat és ásványi anyagokat teszi a rák nem csak finom, hanem hasznos. Sajnos, Oroszországban és a FÁK országokban a friss tenger gyümölcsei elég nehéz vásárolni, mert a magas költségek, időnként meghaladó minden ésszerű határokat. Ezért sokan inkább fagyasztott termékek. A modern technológiák lehetővé teszik, hogy fagyassza be, hogy megőrizzék az íze és tápértéke jelentős növekedésével eltartható. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni a legfinomabb fagyasztott garnélarák, és gyorsan.
A klasszikus recept királyi fagyasztott garnélarák, fotó
Szükséges összetevők:
- Garnélarák - 400 g
- Lemon vagy mész - 0,5 pc
- Fűszerek Seafood - 1/3 csomag
- A tengeri só - 4 evőkanál. l.
Lépésről lépésre útmutató:
- Öblítés garnéla hideg vízzel, hogy eltávolítsa a maradék jég. Forró vagy meleg vizet nem lehet használni.
- Tedd öblítjük garnélarák egy serpenyőben hideg vízben több órán felolvasztás befejezéséhez.
- Öntsük serpenyőbe víz aránya 1 kg 4 l garnélarák vízzel, felforraljuk, oldjuk 4 tengeri só és adjunk hozzá fűszereket.
- Helyezzük a garnélarák forró vizet, és időnként megkeverve, hogy azok elérjék készségét. Kész garnélarák jelennek meg a vizet, és vált teljesen átlátszatlan. Hámozott garnélarák elő 10 perccel kevesebb, mint a kezeletlen.
- Drain egy tésztaszűrő, helyezze a garnélarák hideg vízbe, és azonnal öntsük.
- Ha nem kezelik garnéla, távolítsa el őket a héj és távolítsa el a fejét.
- Squeeze citromlé az edénybe, vagy citrom, és szolgálni egy mély tálba.
Recept a főzés nyers garnéla kezelt vagy kezeletlen. Az első szakács gyorsabb, de kevésbé jelentős, szemben a nem hámozott garnélarák ízét. Kagyló és fejek újra fel lehet használni, mint egy húslevest.
Grillezett tigris garnélarák, recept fotó
Szükséges összetevők:
- Garnélarák - 300-400 g
- Fokhagyma - 1 fog
- Vaj - 3 evőkanál. l.
- Lemon - 0,5 db
- Száraz fehérbor - 300 ml
előállítás:
- Öblítsük garnélarák, tiszta felesleges jég, és tegyük hideg vízbe, amíg a teljes jégmentesítő.
- Egy fűtött serpenyőben, adjuk hozzá a vajat és a darált fokhagyma.
- Adjuk hozzá a garnélarák és kisütjük mindkét oldalán, amíg arany pirosító. Nyomja össze a citromlevet, és főzzük garnélarák alacsony lángon 3-4 percig.
- Öntsük a bort a serpenyőbe, és addig pároljuk, amíg a eltűnése a folyadék.
- Tálaláskor az asztalnál forró.
Sütésre alkalmas nyers hámozott garnélarák. Főtt garnélarák a legjobb kiolvasztani a forró vizet, és azonnal tálaljuk az asztalra a szósszal köretként vagy önálló étel.
- Vélemények
- Minden értékelés
- Vélemények a klinikák
- Vélemények az előkészületek
- Cars
és a szolgáltatás - háztartás
felszerelés - gyermek
áruk - termékek
italok - Szépség és
egészség - sport
áruk - bevételek
és az üzleti - betegség