Ásványvíz kulinarika
Általános leírás ásványvíz
Ásványvizek természetes ásványvíz ivóvíz és kültéri alkalmazásokhoz (kád, tusoló, inhaláció, terápiás medencék). Ásványvíz használják spa kezelés.
Természetes ásványvíz kivont víztartó rétegeket és a vízadó rendszerek, amelyek megtartják a természetes kémiai összetétele.
Természetes ásványvizek - tiszta, színtelen folyadék. A természetes ásványvíz kicsapódhat. Íz természetes ásványvíz abban foglalt okozza anyagok.
Attól függően, hogy az oldott ásványi sók, víz a következők szerint osztályozzuk:
- friss - 1 gramm só per 1 liter;
- enyhén sós - 1-2 gramm literenként;
- Alacsony-mineralizált - 2-5 gramm literenként;
- srednemineralizovannaya - 5-10 gramm literenként;
- erősen ásványosodnak - 10 és 15 gramm literenként.
„Narzan” - az egyik legismertebb hazánkban ásványvíz, akkor kivonjuk Kislovodsk. „Narzan” kivonjuk a nyílt forráskódú a természetes levegőztetés. Mineralizáció „Narzan” 2-3 gramm literenként, így inni félelem nélkül kárt a szervezetben. Egy másik népszerű mi ásványvíz „Borjomi” van egy magas ásványi anyag tartalmú, körülbelül 5-7 gramm literenként, és egy liter vizet népszerű „Essentuki” só tartalmazott 8 gramm. Ásványvíz magas ásványianyag-tartalommal kell használni, csak receptre, és orvosi felügyelet mellett.
Egy másik osztályozási természetes ásványvizek - a tervezett célra: Vacsora (mindennapi használatra), Gyógyszer (eseti használat), orvosi (receptre).
Szerint a kémiai összetétele az ásványvíz a következők: hidrogén-karbonát, szulfát, klorid, magnézium, vasas.
Az íze ásványvíz
Íz természetes ásványvíz függ a hatóanyagok mennyisége.
A kombináció a víz más ásványi termékek
Étkezési ásványvíz ital kombinálják más termékek.
Tartalmaz egy ásványvíz
Ásványvíz kell eltarthatósága legfeljebb hat hónap. Előnyben kell részesíteni ásványvíz üvegek.
Tárolás ásványvíz
Megengedett változások
Ásványvíz lehet cserélni szódabikarbóna: ivóvíz hozzáadásával szódabikarbóna.
Az eredete ásványvíz
A gyógyító tulajdonságai a természetes ásványvizek láttak sokáig, és ugyanazt a hosszú ideig egy személy használja a gyógyító tulajdonságait.
A történelem a használatát ásványvíz Oroszországban nevéhez Nagy Péter. Ez volt az ő rendeletet Marcial vizek Karélia első fürdők Oroszországban nyitottak. A tanulmány a kaukázusi Mineral Waters kezdődött uralkodása idején I. Sándor
A hatás az emberi szervezetre, tápanyagok
Az ásványvíz helyettesíti a vizet cellás szerkezettel részlegesen elpusztult strukturált víz az emberi szervezetben, ami növeli a hatékonyságot az összes sejt. Természetes ásványvíz jótékony hatással van az egész testet, gazdagít minket a szükséges sókat.
Ásványi vizek már régóta széles körben használják a kezelésére a különböző betegségek, különösen a gyomor-bél traktus, anyagcsere-betegségek, a húgy- és ivarszervi rendszer.
Ásványvíz lassítja a diabétesz kialakulását, segít helyreállítani a máj működését. Ásványvíz használják étrend a fogyás.
Gyógyító ásványvíz kell használni, csak receptre, és orvosi felügyelet mellett.
Érdekes tények az ásványvíz
Hány források ásványvíz Oroszországban?
Hazánkban több mint 1000 ismert forrásai a természetes ásványvizek.
Mennyi ásványvíz fogyasztása a világon?
Oroszországban egy italt egy évben csak 10 liter ásványvíz fejenként, míg Németországban - 129 liter Olaszország - 116 liter, Franciaország - 80 liter.