Vinaigrette - Videó Recept
Próbáld meg egy saláta zöldség, nem vízben főtt a megszokott módon!
Saláta kapta a nevét a francia vinaigrette - salátaöntet alapján ecettel és olívaolajjal. Ecet helyett engem jobban lenyűgözött citromlével. Aki szereti - felveheti a vinaigrette zöldborsó.
Összetevők: 4 közepes burgonya gumó, 2 nagy sárgarépa, 2 nagy cékla. elágazásnál karaj friss káposzta, obmyat sóval és a cukor (a téli helyettesíthető 2 maroknyi savanyú káposzta). Uborka 3 db. (Sózott vagy 2 db.). Növényi olaj - ízlés szerint.
Elkészítés: Zöldség vágjuk apró kockákra, tegyük Zepter-pan, felfut fedővel, és hozott egy kis tüzet 15 perc alatt (középső zöld mező termokontrolora). Ezt követően, tiltsa le a tűz, és ragaszkodnak zöldségek 15? 20 perc alatt a fedél zárva van.
Blanshiruem hagymát egy dupla kazán a felső réteg (mindenekelőtt zöldség) vagy akkor forrázás forró vízzel, hogy távolítsa el a keserűség. Minden a zöldségeket mix, kikészített növényi olaj, vagy li-Mona lé (nyáron, amikor a káposzta és uborka). Az olajat nem lehet hozzáadni ebben az esetben saláta rekord alacsony kalóriatartalmú (körülbelül 50 kcal 100 g termék).
Tisztelt szakácsok! Főzés zöldség víz nélkül tudja menteni őket ásványi anyagok és a sót, és ráöntjük a tálba húslevest.
Megjegyzés: Attól függően, hogy a cukorrépa fajták, nem lehet teljesen kész. Ebben az esetben az összes zöldséget kell távolítani a serpenyőben, és adjunk hozzá egy kanál vízben paroobmena, továbbra is a főzés Zepter-utas (10? 15 perc a tűz, és ugyanaz a tűz nélkül megnyitása nélkül a fedél).
Apropó: vinaigrette - romlandó ételek, mert jobb főzni „egyszerre.”
Amikor a forgatás a jelenetet használunk, a vállalat termékei Zepter (Zepter): pan. Pároló. késeket.