Shiitake Maki láva
összetevők:
lazac (lazac)
Sushi rizs
nori
sajt „Buko”
Ez az én utam az, hogyan kell főzni rizst sushi és hengerek:
1. Vegyünk 300 ml rizs (I mért ki a mért üveg), azt alaposan mossuk, amíg a víz tiszta, majd a le-az összes vizet, amely nem egy kicsit balra.
2. 300 ml rizs szükséges 350 ml vizet.
3. Először a cserép beállítani, a legnagyobb, mivel a rizs elkezd forrni, fedjük le fedővel, és tedd egy.
4. főzési rizs így 14-15 percig, majd töltsük fel forró égőket és megnyitása nélkül a fedél, hagyjuk további 10 percig, amely az edényt egy törülközőt, hogy a szám megérkezett.
5. ábra Ezután meg kell váltani a forró serpenyőben egy másik tartályba, vagy amíg fel nem bója azt összekeverjük a rizzsel ecetet a forró edény ő lesz ideje forr.
6. Rizs ecet, hogy a szem-íz és hozzáadjuk a sót és a cukrot. Vagy most még könnyebb - ha csak vásárolni kész öntettel rizs (50-70 gramm az összeg rizs).
Ha úgy dönt, hogy a rizst, arányosan, hogy több vizet. Rizs sushi tekercs, és készen áll, akkor folytassa közvetlenül a készítmény a sushi és a zsemlét.
Töltőanyagok a tekercs, elvileg a szabvány. Eltekintve halat és tenger gyümölcseit általában vagy uborka vagy avokádó. Egyszer egy japán étterem, megpróbáltam tekercs körte. Régóta fog kísérletezni, ez az összetevő otthon, és végül „elérte a kezében.” Egy pár körte van néhány különböző tekercs, és írok az összes receptet idővel kezdődik, talán a legfinomabb. Ez rizs kigurul a „Buko” sajt, kaviár Masago tekert füstölt lazac és persze a tölteléket jelen körte.
Úgy tett, mint a rendszeres tekercs uramaki, körte kockákra vágott, valamint az avokádó vagy uborka. Használja a fele a nori, rizs a nori, majd fordítsa meg a nori, és tegye a sajt, a tojás és a körte. Wrap tekercs most vékonyra szeletelt lazac fel a tetején and roll borítás tekercs újra már a hal. Sokkal kényelmesebb, hogy lezárja a tekercs a film és az élelmiszer közvetlenül a szelet, majd a tekercs nem esik szét akkor is, ha nincs elég éles késsel.
Vágjuk 8 darab, akkor díszítik a tekercs, amivel egy kis szelet citrom, minden darab. Körte nagyon alkalmas összetevőként a tekercs. Próbálja :)
