savanyúság
Leszek uborka, mint egy év. Valami olvasni, tanult valamit az anyjától. Anyám - egy nemes kertész! Nos, nem tud nyugodtan ülni és tévézni. Ő Vendégház szükséges, mint a levegő. És azt mondja: „Nincs kert - csak meghalni! „Kezdek siránkozik:” Anya, vigyázzon az egészségére! Meg nem történhet meg olyan gyakran az országban - a nap, a hőség! „Tárgytalan. Haszontalan.
Azt kell mondanom, hogy az anyámtól, túl messzire ment ebben a kérdésben - így ha bementem egy ágy, húzza rám hét. A vicc, persze, de a földön ásni, és növekszik a szeretek. És amikor az első uborka - az örömöm nincsenek határai.
Gondozó uborka nem olyan nehéz. A lényeg az, hogy csírázni a magok. Itt saját ravasz. Sok magot helyezünk géz, majd tedd egy edénybe, és öntsük alig langyos víz. A második napon a jelen eljárás nyílások vetőmag. Van anyámmal utam.
Uborka vetőmag megnedvesített meleg vízzel, óvatosan helyezze egy műanyag zacskóba, és elnézést, bujkál a melltartóját. Este - a magok kész! Hatch egy és minden. Kiderült, hogy az anyám tanított a nagymamám. Itt vannak, az orosz nők!
És mikor lesz az első levelek - öntözés uborka, reggel és este. Ha hűvös kívül - borított egy speciális szigetelés a növények számára. Ez minden trükköt.
De bevallom őszintén, én nem gyűjt uborka. Félek. Tudja, hogy miért? Még az iskolában kertben virágot, uborka, egész nyáron iskolai osztály vigyázott a veteményeskert. Uborka volt sok. Egyszer mentem gyűjteni őket. Azt vedd fel a betegtájékoztatót, és alóla nézett rám, mint a jó szeme béka - nem értettem először, hogy miért az uborka úgy bámult rám. Néztem közelről, és hogyhogy kiabálni! Minden azóta minden ok nélkül nem megyek gyűjteni uborka - a béka még mindig emlékszem.
Az én családomban Akciós uborkán gyűjteménye, persze, anya. De a legfontosabb gyűjtő - a férje. Tehát Tiffany után kerül sor a kerti ágy, ez még mindig egy vödör pick. Számomra megbíznak csak kapcsolódórészek uborka a téli hónapokban. Nagyon örülök.
Uborka, által tanított anyám, össze kell gyűjteni nem nagy, egy gyermek tenyerébe. Aztán nézel a bankban, és az asztalra nem szégyen. Tovább anya mindig azt mondja, hogy csak azok lesznek ropogós fajták uborka a bank, amely pattanások. Anya mindig igaza van: pupyrchatye ki mindig a legfinomabb.
Receptek elsötétíti uborka télen - a tenger. A családom egy régóta egyet. Uborka kapunk ropogós, és a bank nem sós zavaros.
A három literes üvegben van szüksége:
- uborka,
- 2 evőkanál. l. só,
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 órán át. L. citromsav
- fokhagyma
- kapor
- cseresznye levelek
- torma levelek
- szegfűbors borsó
- babérlevél
- só, cukor, víz.
Uborka mossa 3-4 órán át hideg vízbe. Kapor, cseresznye levelek és a levelek a torma öblítő forralt vízzel. Uborka bővült sterilizált üvegekbe, változó kapor, cseresznye levelek és a levelek a torma. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10 percig. Engedje le a vizet a dobozokat a serpenyőbe, és forralni.
Ahogy a víz forrni kezd, az uborka dobozokba tegye fokhagyma szegfűszeg, szegfűbors, babérlevél szárított, só, cukor és a citromsav. Töltsük forró vízzel, és tekerjük fel a fedelet.
Citromsav, egyébként, helyettesíteni lehet egy üveg ribizli.
„Én született egy egyszerű szovjet család. Azonban anyám akarta, hogy hívjon Angelica, de az apám (amelyre köszönöm neki), miután úgy gondolták, egy kicsit arról, hogy mi fog történni, hogy egy lány ilyen szokatlan név, hívott egy fény. Az első étel, amit tettem magam, volt a húsgombóc rizzsel.
Konyha - a kedvenc helyem a házban. Szeretem nézni az anyám, ahogy vet varázslat a következő remekmű - akár sózás paradicsom vagy finom felfújt. Szeretem, hogy kitaláljon a saját receptek, amelyek azután térnek barátok. Szeretek enni, aztán, mint mondják, jön a támogatás Kefir és súlyzók. És gyakran felidézni a nagymamám, hogy aláírásával Southern levesek és borscs, galuska cseresznye és eper, palacsinta és stulnichki ... Ez még mindig sajnálom, hogy nem kértem, hogy ő tette ezeket a stulnichki, azaz fánk. "
Receptek Svetlana Kozlova:
Egy szezon készítmények Svetlana Kozlovát osztott családi recept pikáns paradicsom. Recept tesztelt idő és a társadalom: paradicsom poluchayutsya.Sm. tovább.