Sajttorta lengyel
50 g vaj;
Tejszín, vaj, kakaó, csokoládé, cukor, tedd egy serpenyőbe, hozott egy kis tüzet, és keverjük, hogy homogén.
Hűtsük le a csokoládés keveréket (én általában csak várni 10-15 percet, akkor is elég), adjunk hozzá 3 tojássárgáját, a cefre. Keverjük össze a lisztet, sót és a szódabikarbónát és keverjük.
Habverő fehérjék pontosan csatlakozzanak a csokoládémassza.
Azt viszont, hogy a részét a túró.
Sajt, vaj, cukor, tegyük egy tálba össze, keverjük simára.
Adjuk hozzá a tojássárgáját, habverővel újra. Keverjük össze a lisztet, keményítőt.
Habverő fehérjék csatlakoztassa a fehérjével túró tömeg.
Egy kikent formában öntsünk néhány csokoládét tésztát, tetejét egy kanál túró, akkor más a két vizsgálat között.
Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig. Teljesen kihűlni.
Még mindig általában főzni csokoládé édes (tejszín, kakaóvaj, cukor). Finom!