Ökológiai termékek a fehérorosz üzletek, hogyan kell vásárolni, és nem szabad összetéveszteni
Az élelmiszergyártók egyre kezdett „díszíteni” a csomagolás különböző jelölések. Áruk előtaggal „bio”, „eco”, „GMO mentes”, „anélkül, színezékek és tartósítószerek”, „nem antibiotikumok”, „100% természetes”, „100% organikus”, és így tovább - divatos funkció, amely most van igény a vásárlók körében. Zöld portál lépett az üzletek a főváros, hogy megtudja, hogy van-e valóban biotermékek tanúsított szabályai szerint a polcokon.
Fehéroroszországban, csak a „természetes termék”
Mint kiderült, a fehérorosz már csak jelölt „természetes termék”. Vaj, túró, tejföl, víz, hústermékek, amelyek jel volt extra kontroll a kormányzati szervek és a megfelelő igazolásokat. Mindezek a termékek készült természetes termékek, amelyek géntechnológiai módszerekkel és hozzáadása nélkül mesterséges pótlás.
Azonban, a természetes termék - ez nem szerves. És, sajnos, általában, fehéroroszok nem valószínű, hogy megkülönböztetni ezeket a fogalmakat, ellentétben az európaiak, ahol biogazdálkodást lendületet évről évre.
Tehát, hogy megtudja, mit próbálunk „eladni” az egészséges élelmiszerek, mentünk a szupermarket a mezőgazdasági tudományok kandidátusa Lana Semenas.
„Az ökológiai termékek - a magas minőségű termékek. Saját termelés nem használhatja növényvédő szerek, mezőgazdasági vegyszerek, műtrágyák. Az állatokat összhangban a biológiai szükségleteit anélkül, hormonok és használt antibiotikumok betegségek megelőzése érdekében. Ezen túlmenően, a biogazdálkodás és törődnek természet: a talaj termőképességét, a biológiai sokféleség megőrzése, a természetes ökoszisztémák és az ember. A fő cél - az egészség és a természet”- mondja a szakértő.
Szinte az összes szerves termékeket hoznak Fehéroroszországban az EU-ban. A levél a kontúrokat formájában a csillagok egy zöld háttér - így néz ki, mint jelölés az EU-ban. Ez a jel a gyártók mindig is az első oldalon, úgy, hogy nem lehet nem észrevenni. Vannak olyan termékek is jelöléseket az egyes országok, de erről bővebben később.
A gyártók saját maguk „dolgozzon” jelölés
Találtunk 30 csomagok különböző címkézési, de csak 9 közülük a jel „biotermék”. Nos, nézzük megérteni a rend és kideríteni, mi rejlik mögötte a gyönyörű képeket a címkéket.
A legdivatosabb chip ma a megfogalmazás: „100% -ban természetes”, és csak 15% -tól 100% hiteles igazán jele Belorusszia ( „Természetes Termék”). Amint azt a vezetője a minősítést a GOST R BelGIM Ivan Ignatenko. Mindezek ikonok „húz” a gyártó.
„Minden termék Fehéroroszországban” GMO-mentes „alapértelmezés szerint. Hol vannak a GMO-k, ezt fel kell tüntetni a csomagoláson. Ha azt mondja, „nem-GMO” vagy semmi van írva - ez ugyanaz a dolog. Etokak például hagyott zacskó cukrot, hogy nem volt só. " - Lana mosolyog Semenas.
- tejtermékek osztható külön csoportot. Legtöbbjük az előtag „bio”, amely csak azt mutatja, a tartalom élő baktérium. Ugyanakkor az elmúlt években, néhány vállalat kezdett termelni tejtermékek jelölt „természetes termék”.
- Úgy tűnik, a legmesszebb felkelti a vásárlók ment gabonafélék termelői. Csomagolás zabkása, gabonafélék, müzli, kenyér, bár fényesen díszített mondatok: „eco termék”, a „bio termék”, „kiváló minőségű természetes termék” és így tovább. Ismét szabad elfelejteni, hogy ez egy marketing trükk, és mindig figyelni, hogy a készítmény.
- Ugyanakkor a legmeglepőbb a gyártók, akik írnak «ORGANIC» csomagolás, a „100% organikus», «Biologico-hagyott természetes», de ez nem éri meg a megfelelő jelöléseket. Találtunk psevdoznaki bébiételek, gyümölcslevek és snack.
„Sajnos, hazánkban írhatunk«hagyott természetes», és semmi nem fog. Ha Európában, hogy egy címke tanúsítvány nélkül - azt követően súlyos pénzbírságot. Jelenleg nincs szabályozás ebben a kérdésben, így csak támaszkodni a lelkiismeret a gyártó”, - a szakértő magyarázza.
És most mondani, a termékek, amelyek igazán nevezhető organikus.
- Kakaóbab és szentjánoskenyér (zúzott szentjánoskenyér) éppen két jelölés: az Egyesült Államok és az Európai Unió.
- Két üveg olívaolaj a görög és az olasz termelés jelölésére az Európai Unióban. Érdemes megjegyezni, hogy az ökológiai termékek drágábbak szervetlen.
„Szerves olaj drágább 30% (az ár - 104 000 rubelt), de ez nem olyan különbséggel, hogy nem engedheti meg magának” - magyarázta Lana.
- Német fehérbor - a jele az EU és Németország.
- Szerves zabpehely és korpa (Finnország) az EU öko-címkét. Paradox módon tanúsított gabona érdemes 27.000 rubelt (400 g), és a csomagolást biokashi tanúsítvány nélkül - 34 000 (200 g).
- Két fajta a német kávé a CE jelölést. 250 gramm e kávé 83 000-170 000 rubelt, fajtától függően.
- A gyűjtemény a gyógyteákat (Cseh Köztársaság) is jele az Európai Unió. Az ár egy kicsit „harapás” - 79 000 csomagot.
- Szerves gyümölcslevek a német öko-címkét. Árfekvés 70 000-100 000 rubelt literenként. A legdrágább az áfonya lé ér közel 190 000.
- A polcokon napraforgóolajjal talált egy üveg feliratú szerves tanúsított Ukrajnában.
Az árkülönbség, persze, van, a legtöbb esetben, de ez annak köszönhető, hogy több tényező. Ahhoz, hogy egy ilyen igazolást, akkor több kell, mint egy évvel például helyreállítása talaj. Calling egy felmérés szakértői tanúsítási szolgáltatásokat. Farms, hogy szerves termékek előállítására folyamatosan figyeli. De hogy és jó minőségű élelmiszer, ami végül eljut a fogyasztóhoz.
És a szomszédos országban?
Litvániában, Lengyelországban és Lettországban sikeresen fejlődő ökológiai mezőgazdaság. Lettország - a harmadik Európában arányát tekintve a föld adott át biotermékek. Litvániában vannak speciális üzletek és egész osztályok szupermarketekben vagy hipermarketekben, szintén elégedett a gazdák vásárokon ökológiai termékeket.
„Ugyanez történik Lengyelországban, sok gyártó, és ami a legfontosabb -, hogy növelje a terület. A paradoxon az, hogy a válság miatt csökken a hagyományos mezőgazdasági és ökológiai, éppen ellenkezőleg, az emelkedés figyelhető meg. Az európai piacon vsoeschodefitsit ilyen termékek”- mondta a szakértő.
Fehéroroszországban, egy kicsit több, mint 10 gazdaságok egyre növekvő ökológiai termékek, és csak egy megkapta a CE jelölést. Készítsen igazoltan ökológiai gyümölcslevek, amelyek exportálják. Állami szinten még nem is létezik olyan dolog, mint egy biotermék.
Tanúsítása Fehéroroszországban most még gyerekcipőben jár: nincs jogi keretet, amely szabályozza a termelés és értékesítés. Azonban, mint kiderült, ma létrehoztunk egy tervezet koncepcióját a törvény „A termelés és kezelése biotermékek.”
Szerint a vezető agronómus a tanszék termény és takarmány betakarító fő szabályozó FVM Mihail Orlov. kidolgozása során a törvény, a tapasztalat az Európai Unió és Fehéroroszország.
„Nagy a kereslet a biotermékek - divattá vált! A fejlődő követelményeket az ilyen termékek összpontosítottunk, hogy exportálja őket később az EU-ban. Mi elsősorban arra a tényre, hogy a kapott termék nélkül állítottak elő növényvédőszer nyomja meg a környezetet. Ecology akar lenni jobb, és azt akarjuk, hogy egy új generáció egészségesebb környezetet.
Azonban nem tudjuk megmondani, hogy Fehéroroszország fog mozogni az intenzív mezőgazdaság ökológiai. Ez a szegmens még nem képes, hogy ugyanaz a kötet”- mondta Mihail Orlov.
Köztudott, hogy a koncepció a törvénytervezet által már jóváhagyott az elnök. Reméljük, hogy az Advent a tanúsító biotermékek állami szinten, a „zöld” termékek a polcokon a boltokban lesz sokkal több.