Miért pilaf fel az egész fej fokhagymát

Fokhagyma adja az étel ízét, amellett, hogy hasznos, és nem a fokhagyma nem olyan ízletes pilaf. pilaf fokhagymás titok az, hogy ahelyett, hogy apróra vágott gerezd apróra módjuk egész fejét. Fejjel kefék kicsit csuhé, mossuk és laikus együtt a rizst a felületén, részben nyomja a rizs, majd borított pan / fazék / mártás hajó / kanna fedővel, és főzzük - tomyat minden pilaf „átitatott” volt a fokhagyma íze önmagában fokhagymát is egyre nagyon finom. Néha feküdt a fokhagymát 10 - 15 perc vége előtt főzés, amikor a rizs majdnem kész.

Később, az egész fej eltávolítjuk, és szolgált külön meg lehet tisztítani a fogakat. Ez fokhagyma ízlés pilaf hihetetlenül finom!

Ezen felül, hogyan, hogy egy íj a tetején a fej, akkor „elrejteni” belül a rizs, ez a rizs feküdt két részletben, és közöttük a fokhagymát.

Aki nem szereti a fokhagymát, hogy ő biztosan nem fog „hogy a fogat” ebben a készítményben.

Ez úgy történik, ahogyan én értem, elsősorban elősegítik a munkaerő szakács - ő / ő nem kell tisztítani a fokhagymát először, majd vágjuk, majd mossa le a vágódeszkát. Másodszor meg kell gondoskodni, akik a finom emésztőrendszer, akik szeretik a fokhagyma, de aki nem tud megenni - aromáját és illatát rendelkezésre áll, és a darabokat nem tartoznak a testben. És a harmadik, ez sokkal kényelmesebb azok számára, akik szeretnek enni fokhagymát bármilyen formában, beleértve a pörkölt - ennyi, tényleg értem, ragadd meg és elvenni a tányérjára. Tehát ezzel a megközelítéssel, mindenki boldog, kivéve talán azokat, akik pilaf, de beschesnochnom változat.

Mindig hozzá főzés közben pilaf végső szakaszában a főzés bográcsban fej fokhagymát.

Hámozatlan fokhagymát ad a csészébe egy félelmetes ízű, ellentétben tisztított lebenykékben, adnak íze fokhagyma, megfejteni körül felszínen, majd kiszáradnak. Ezen kívül, ha az étel elkészült, az egész fej könnyebb dobni, és úgy néz ki, érdekes).

A pilaf hogy egy egész fej fokhagymát, hogy ez egy különleges íz és egyedi ízét. Erre a célra van szükség, hogy felszívja a fiatal fokhagyma pehely, hogy kevesebb és több volt illatos.

Én általában fel a fokhagymát rizottó akkor is, ha pörkölés húst, majd hozzáadjuk a rizst, amikor kezd bánkódik rizottóval, fokhagyma jön felkészültség, valamint a rizs.

A rizottó jobb, hogy az egész fej, és nem a fogak, akkor lehet könnyebb megtalálni és kijutni a pilaf, párolt néhány présel fokhagyma rizottó, és mi csak kívánó megenni vagy kidobni.

Gyakran készít pilaf otthon, többnyire főz férjem és én csak vágjuk a hozzávalókat szinte a legvégén hozzá egy egész fej fokhagymát nyers.

Mit csinál? Nos, először is, fokhagyma ad egyedülálló aromája és íze a rizs, fokhagyma is tulajdonítható, hogy a szép és illatos fűszerek, és ha ez nem hozott a rizs, akkor nem lesz olyan finom és illatos.

Továbbá, egy egész fej fokhagymát sokkal könnyebb kihúzni a Kazanka mint sok kis szegfűszeg.