Meddig lehet tartani a levest a hűtőbe
Leves naponta egyszer kell a gyomra! Nem hiába, orosz, és egyéb ételek, receptek bővelkedik ebben a csodálatos étel a hús és gazdagsága a tüdőbe, zöldség levesek, költségvetési lehetőségek nagyon finom és kifinomult.
Készenléti Háziasszonynak jól meg magának, hogy pazarolja az idejét minden nap, hogy készítsen egy teljes ebéd vagy vacsora az egész családnak, de a mai világban, a legtöbb nő még mindig inkább, vagy arra kényszerülnek, hogy menjen a munka, amely egyesíti sok házimunkát, hogy pénzt. Nem meglepő, hogy gyakran főzött leves „tartalék”, mert ez megment értékes órát. Vajon hogyan lehet tartani a levest, meg kell értenie, hogy itt minden attól függ, hogy a recept.
csirkehúsleves
Húsleves ismert a tápértéke, valamint a kiváló zamatú és intenzív ízű, nem semmi, hogy ő annyira szeretett, és a kereslet. Azonban ne feledjük, hogy az összes hús alapjait is - a legtöbb romlandó.
A legalacsonyabb eltarthatóságot csirke leves galuskával, jobb főzni egyszerre, mint a tésztát. Burgonya pörkölt csirke is jó, és a következő napon.
Esős nap jó, hogy haza, és a csavar egy tányér forró káposztaleves! Sokat tud levest magabiztosan mondani, hogy ezek különösen jó, ha infúziót egy napon belül a hűtőszekrényben.
Általában ezek a főtt hús és bátran szolgált az asztalnál a következő két - Három napja, elhúzás tejfölt és gyógynövények. A kivétel lesz a leves hal vagy gombák, mint a kívánatos, hogy enni azonnal, vagy másnap.
Leves íze jobb, ha infúziót, de van egy határ eltartható
Hány tisztelői ebben világos és az íz és szín ételeket! Képviselői közül az erős az emberiség felének van egy olyan felfogás, hogy a képesség, hogy levest főzni - szinte a fő mutató kulináris képességek szeretője. Nem véletlen, hogy minden nő a titkok és trükkök a létrehozását ezt a finom levest! Egyikük - a hozzáadott előfőzött héjában, majd - a tisztított és reszelt egy durva reszelő céklát ecettel, szó szerint egy vagy két percig, amíg főtt. Egyszer, egyre láng gesztenyebarna, leves felforr újra, akkor kapcsolja ki a kályha!
Körülbelül mennyi tárolható borscs, azzal érvelve még. Tény, hogy minden attól függ, hogy milyen típusú hús: a zsírosabb darab sertés vagy marha, minél hosszabb a leves lesz alkalmas. Szakértők azt mondják, hogy ez a király levesek tárolható legfeljebb öt napig.
Tekintettel arra, hogy ez a csípős és fűszeres levest általában készült bárány, sertés, akkor megy elég zsír és magas kalóriatartalmú. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni a rizs, a benne összetételét.
Rice hajlamos nagymértékben megduzzadnak a nedvességtől, így kharcho tárolt több mint két napig képes elveszíteni a következetesség és pontosság átalakulni egyfajta zabkása, egyre nem nagyon gusztusos.
Wuhu úgy döntött, hogy főzni egy halászati út egy bankban a tűz fölött. Legfrissebb hármas Ushytsya - valódi istenek eledele és megette „nagy siker” az egyik ülésen. Levest főznek otthon, fontos tudni: ez a legfinomabb, tűzforró.
Természetesen, a leves lehet tárolni a hűtőben, de másnap íze észrevehetően romlik, és még a fülét egy nap, és nem baj. Sem kivétel, és minden egyéb halászlé, bár friss hal, legalábbis a doboz.
Gombával
Gomba gazdag fehérje, ezért elengedhetetlen azok számára, akik betartják a böjt. Sok rajongó ezt a terméket, mert a gazdag ízét és aromáját. Gombaleves rövid ideig főzzük, de kicsi, és az eltarthatósága. Minden az ügyet a gombák magát! Ezek megkövetelik a gyors feldolgozást betakarítás után és gyors felhasználása.
Hámozott és szeletelt gombát lehet fagyasztani, de a végtermék jobb, ha nem hagyja, még a hideg tovább mint tizenkét órán át.
Ironikus, hogy a leves a vargánya umopomrachitelen hűtött formában!
Nagyon magas kalóriatartalmú, és őszintén szólva, nem a leghasznosabb leves, hanem azért, mert a nyelv lenyelni! Soljanka főleg húsipari termékek, beleértve a füstölt, valamint a pörkölt hagymás és pácolt uborka, kapribogyó és fűszerek.
Mivel a készítmény eltarthatósága ezt a levest is három-öt napig, gyakorlatilag minőségi kompromisszumok nélkül.
By the way, néhány férfi ismernem, hogy miután egy kiadós lakoma hiányában káposzta lé, lemez tüzes halofiton reggel - egy kiváló módja annak, hogy újra életre.
Nagyon puha és kellemes sajt leves, sajnos, nem tud állni a hűtőben anélkül, hogy elveszítené vonzerejét.
Mert mi vagyunk a Nem számít: azzal a kiegészítéssel, gomba és a hagyma, csirke húsleves vagy burgonya húslevest, akkor jobb, ha enni azonnal, és ne hagyja, még holnap. Menthetetlenül romlani összhang. Ezért csak a hegesztett - a lemezek, egy kis cukor rózsás krutonnal!
Sajt leves - az egyik legegyszerűbb, ízletes és nem tartós
Hagyományos változatban - a füstölt borda. És variáció lehetséges, csirke, hús és más, még kolbász. A gyerekek szeretik, ha a borsó leves zsemlekockával a fehér kenyér.
Borsó leves képes állni a lehűtött állapotban két napig.
Pea jobb pre-felforraljuk, lyukasztó turmixgép, amíg homogén püré állapotban, és ebben a formában kell hozzá a többi fluidizált összetevők.
A tárolás időtartama az levesek, növényi húslevest készített meglehetősen kicsi. Ezek nem tett, hogy elhagyja a tartalék.
Frissen zöldségek tagadhatatlanul finom, különböző kombinációkban, de a bemelegítés ismét elvesztik formájukat, színe megváltozik, és az étel nem ugyanaz!
Mindazonáltal a böjt nap nem hagyható figyelmen kívül a növényi pörkölt, egyszerűen lehet főzni elég egy kis fény mennyiségét, és kényeztesse a test egészséges élelmiszerek.
Egyszerűen finom! Összetéveszthetetlen aromája paprika, fűszeres jegyek fokhagyma, és természetesen, ínycsiklandó húsdarabokat. Előnyösen bográcsban főzni, de talán egy serpenyőben. Tészta, persze, kell forralni külön összekeverni már a lemez.
Annak ellenére, hogy a hús alapon számos zöldség csökkenti az „élet” Laghman két, maximum - három napig.
A Laghman legfontosabb - friss!
Ha shourpa készített legjobb hagyományait üzbég nemzeti konyha, azaz bárány és vastag gazdag húsleves, akkor marad egy nem hibás négy, sőt öt napig. Azonban visszaéljenek a csészébe táplálkozási nem javasoljuk túl nehéz a májban, és általában, a kalória bomba!
Okroska, cékla
Hideg levesek ideálisak a nyári melegben. Hash - jelentése, és a nagy, saláta, keverve kvas vagy kefir. Persze, hogy találkozzanak egymással, meg kell a lemezt. Ready sózatlan saláta a tapasztalat a házigazdák, fenntartja a frissesség és a fellebbezés nem hosszabb, mint két napig. Ugyanaz a történet a cékla, más elnevezéssel az orosz hideg leves konyha. Dressed botvinya hideg cukorrépa húsleves vagy kuvasz. Ízlés szerint sózzuk alkalmazása során.
leves trükkök
- babérlevél - szinte nélkülözhetetlen fűszer, amikor a levesek;
- amikor a friss zöld nem a szezon, jön a mentő szárított kapor és petrezselyem;
- amikor passirovke a hagymát és a sárgarépát is öntsünk egy kis kanál cukor caramelize;
- céklát nem feltétlenül forraljuk egy óra, kellően húsz perc, és azonnal - áramban jeges vízzel, amíg teljesen lehűlt, így megszerzi az édesség és puhaságát;
- hal fejet eltávolítják a kopoltyúk és a szem, bennük keserűség.
Edények tárolás
Mennyi időt képes tárolni a hűtőben egy másik levest függ az edény anyag. Ekkor neemalirovannoy pan jelentősen csökken, így például az alumínium, vas és rozsdamentes acél reagáltatjuk termékek és titkos anyagok, amelyek felgyorsítják romlása főtt étel.
Feltételek megfelelő megőrzését
- A fő tényező - a hőmérséklet. Legfeljebb 5 Celsius fok. A forró évszakban ajánlott alacsonyabb a hőmérséklet még egy pár fokkal.
- Nagyon nemkívánatos hagyni egy tartályban kanállal, vagy üstben. Ez hozzájárul a gyors savasodás.
- Nem ajánlott önteni a kész étel tárolására mosogatáshoz, amelyben azt elő, hogy egy másik, például, kisebb méretű, még annak érdekében, hogy helyet takaríthat meg a hűtőben.
- Öntsük a levest a tálból csak kivételesen tiszta, száraz kanál.
- Lehűtjük leves kényelmes, hogy felmelegedjen a megfelelő mennyiségben, egy külön edényben.
- Ha szükséges, levesek tárolható egy termosz, de nem tovább, legfeljebb kettő - három órán keresztül.
jelei kár
Mint látható a fenti, a felkészülési levesek és tárolható sok finomságok. Még amely lehetővé teszi számukra, hogy szembenézzen néha kellemetlen formájában romlott étel. Jelek állott leves:
- savanyú szag;
- jelenlétében problémás film;
- hab vagy buborékok a felszínen.
Nem számít, mennyire sajnálom, ha ilyen jeleket, még a legfényűzőbb levest, akkor azonnal rendelkezésére áll.
Egyikünk sem akar etetni a család edények nem a legjobb minőségű, ami azt jelenti, hogy megfelel a feltételeknek, és hogyan kell tárolni levesek fontos figyelembe venni az egyes háziasszony. Főzés szeretettel igazi házias ételeket - alapvető tulajdonsága egy hangulatos kandalló és megköveteli, hogy bizonyos készségek és szakértelem, de az eredmény megéri a fáradságot! Bármilyen háziasszony szívesen nézi a gyönyör, amellyel a háztartások fogyasztják a gyümölcs az ő konyhai munka, és ők viszont reagál a hála, és megérdemelt dicséretet!
Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket, amelyben figyelembe vesszük részletesen eltarthatósága saláták különböző összetevőket. Elvégre saláták hagyományos és népszerű étel az asztalunkra, kiadós és könnyű télen - nyáron - gazdagítják a diéta hasznos termékek azonban, keverés, ezeket a termékeket igényelnek tőlünk alaposabb ismerete feltételeinek tárolására.