Leves húsgombóc és szárított paradicsommal, egyszerű receptek
Szárított paradicsom - egy nagyon érdekes termék, amely segít ragyogást sovány friss zöldségek téli étrend. Ezek sütni, vagy tegye ki a húst, szakács pörkölt, pite, pizza, saláta. Szeretnénk hozzáadni szárított paradicsom a levest - jobbak paradicsompüré így friss savanyú íze és aromája az ételeket.
Hozzávalók a leves húsgombóc és szárított paradicsommal
- 300 g darált marhahús,
- 1 tojás,
- 2 evőkanál zsemlemorzsa,
- 5-6 burgonya,
- 2-3 sárgarépa,
- 1-2 hagyma,
- 1 marék szárított paradicsom,
- 2-3 babérlevél,
- só és bors ízlés szerint
Recept leves húsgombóc és szárított paradicsommal
- Keverjük össze a darált húst a tojással és a zsemlemorzsával, sózzuk, borsozzuk, gyúrjuk jól és hagyjuk, hogy sört, majd Nalepa darált kis húsgombóc.
- Szárított paradicsom megtelnek vízzel, és hagyjuk 10-15 percig.
- A zöldségeket vágjuk kockákra.
- Forraljuk 2 liter vízzel, tedd a burgonya, a babérlevelet és az egész borsot, forraljuk fel, eltávolítjuk a habot, és forraljuk 7-10 percig kis lángon.
- Hozzáadjuk a sárgarépát és a hagymát levest.
- Amikor a burgonya megpuhult, hozzáadjuk az áztatott paradicsom.
- Legalább hozzá a húsgombócokat a leves: Hozd a levest, hogy a gördülő forraljuk, és óvatosan engedje le a húsgombócokat egyesével.
- Miután 2-3 percig forrásban lévő a leves kész. Egyél friss fűszernövényeket.
Leves húsgombóc és szárított paradicsommal íze és a második napon.