Káposzta pie (édeskés), a recept egy fotót
összetevők
- A tésztához:
- tojás 1 db,
- 200ml - meleg tej
- 450-500g liszt,
- növényi olaj - 1 asztal. kanál,
- Só - 0,5 tk ..
- cukor 1 órán át. kanál
- sütőpor - 1 csomag
- töltelék:
- Káposzta 700gr,
- tojás 3 db,
- só - ízlés
- vaj - 100g,
- tej - kb. 50ml.
Főzni
Először elkészítjük a tölteléket:
Finoman shinkuem káposzta. Pároljuk meg a tejben. Tűz nem erős, meg kell győződnie arról, hogy a káposzta minden esetben ne melegedjen túl. sózzuk ízlés szerint káposzta. A középső kioltó add vaj. Szeretnénk káposzta, amíg főtt a fedő kis lángon.
Tojás szakács, tiszta, a cefre egy villával (ez prababushkin recept csinálta)
Keverjük össze a tojás és a káposzta. Próbálja ki a töltelék, ha szükséges - sózzuk. És hagyja fagyasztható.
Most összegyúrjuk a tésztát.
Egg habverővel ventsikom sóval és cukorral, majd öntsük a tejet, egy kis habverővel újra. Most fokozatosan be a átszitált lisztet razryhrytelem. Amikor a tészta fogja söpörni, mint, öntsünk növényi olaj. Vezessük be a maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát elég. Vegye ki a tésztát hűtőszekrényben 30 percig.
Ahogy a töltési lehűlt, húzza ki a tésztát, osszuk 2 darab, egy kicsit nagyobb, valamivel kevesebb, mint a többi). Roll ki vékonyra nagy részét, terítsük egy olajozott tepsibe. A tésztához elterjedt a tölteléket. Roll ki a második darab tésztát, fedjük tölteléket. Impaling a sütemény egy villával.
Hajó egy kemencében melegítjük 180 25 percig graduchov.
Kapunk pie crust zsírt vajjal, fedjük le a törülközőt, stúdióban.
Jó étvágyat.
Lépésről lépésre fotók
további információk
Recept: Pie káposztával (friss), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi