Hogyan, hogy a likőr a tövis, és likőrök enciklopédia
Ternovaya brandy fog tetszeni sok ínyencek: van egy kellemesen édes-savanyú ízű és rendkívül illatos. Turn - egy vad cserje, kékesfekete bogyók. Gyümölcsök valami hasonló áfonya. Ezek összehúzó fanyar ízű és sok hasznos, gyógyító tulajdonságait. Az ősz kezdete - a tökéletes alkalom, hogy gyűjtsön.
Az előnyök kökénypálinkával
Tinktúra régóta használják, mint egy gyógyszer, hasznos tulajdonságai segítenek megbirkózni a különböző betegségek a szervezet (emésztési zavarok, székrekedés, elhízás, a vesebetegség és légzőszervi). A népi gyógyászatban gyakorolt kompótok, infúziók és teák tövis, ezek az italok segítenek betegségek kezelésére a száj, a belek, és nyugtató hatása van.
A gyógyító tulajdonságai ezen a csodálatos gyümölcs jelenlétével magyarázható a sok tápanyagot szükséges a szervezet (ásványi anyagok, rostok, a C-vitamin, a szerves savak, pektinek, tanninok vegyület). A tiszta formájában fanyar, ragadós bogyók nem fogadják használni, de az összetétele ezeknek italok, nemcsak segít megoldani az egészségügyi problémákat, hanem erősíti az immunrendszert.
Hogyan készítsünk likőr tövis
Süssük meg a kökénypálinkával nem különösebben nehéz. Ehhez szükséges:
- 4l vodka
- 4 kg túlérett bogyók
- 1,5 kg cukor.
recept
Gyümölcsök mozognak, hogy megszabaduljon a felesleges hulladék, majd alaposan leöblítjük. Készül bogyók helyezzük az előkészített tartályba (előnyösen egy palack), és töltse a cukorral. Hole üvegeket rögzítse géz összehajtogatva három rétegben. Hat héten át, a kapacitás kell állni egy meleg helyen, védve a nap. Miután hozzáadunk 0,5 liter vodka és a kapott elegyet még mindig vándorolt 2 hónap.
A következő lépésben a vodka öntjük maradékot (3,5 liter), és a teljes tartalmát keverjük. Továbbá, a készítményt öntjük, egy edénybe, és forráspontig melegítjük a tűz állapotban. Ezután, hogy azonnal el kell távolítani a hőt (ne forrjon!), És tegye hűlni. Lehűlés után az ital öntjük kényelmes tartályba tárolására, amely szorosan van. Illatos gyümölcs likőrök fogyaszthatók 3 hónap.
Ternovaya brandy borssal
Egy másik kiviteli alakja egy ital borssal. Ebben az esetben, kevesebb cukrot van szükség - összesen 30 g per 1 liter.
recept
Az üveg dimenziós osztályok kell tölteni 30 g cukrot, majd hozzáadjuk a meleg vízzel, hogy 330 ml. A kapott oldatot összekeverjük az elkészített kivonatot. Csípős paprika darabokra vágjuk 1 cm. Jellemzően hüvelyben igényel 5-3 liter infúziót. Meg kell próbálni minden nap, mert paprika változhat súlyossági fokát. Használat előtt a tinktúra leszűrjük.
Infúzió tövis ez a recept, gyümölcsös illatú mandula, édes, enyhén fanyar ízű forró paprika utóízzel. Ez tökéletes, aperitifként az asztalra.