Harm füstölt élelmiszerek allergiák, emésztési betegségek

Egészséges ételek és fűszerek gyártásához

Az orvosok és az egészséges táplálkozás szakértők egy hang azt mondja, hogy a füstölt élelmiszerek nem jót tesz az egészségnek, és azok használatát minimalizálni kell. Ez kapcsolódik az adatokat az előállítás módja az élelmiszerek, valamint azok összetételét termékek vannak kitéve a dohányzás (kolbász, zsír hús vagy hal). Ezek az ételek gazdag zsír-, negatív hatással van az egészségre, provokáló szív- és anyagcsere-betegségek. Ezek serkentik az étvágyat, ami a túlzott evés, valamint rengeteg a vese és a máj.

Továbbá, ha teljesítmény magában füstölt termékek, különösen főtt rögtönzött körülmények izzasztóműhelyek vagy anélkül, hogy kellő technológia gyengébb minőségű alapanyagok, és ez veszélyezteti még a mérgezést, vagy bélfertőzések különböző férgek.

Ebben a tekintetben e termékek ki vannak zárva a legelső hatalom a kezelés különböző betegségek, a felkészülési irányítási menük fogyás és az egészség fenntartásához, a megelőzés a emésztési zavarok.

Milyen feltételek mellett és betegségek, a test tiltott húsok

Szerint a táplálkozási, egészséges táplálkozás nem jelenti a használatát a füstölt termékek, tekintettel azok lehetséges káros hatásokat. Azonban, ha a felnőtt, a teljesen egészséges emberek kis mennyiségű füstölt ételek nem okoznak kárt, a krónikus betegségben szenvedők, a gyermekek és az idősek helyzetének lehet fordítani. Még kis mennyiségű füstölt válthatnak súlyos anyagcsere rendellenességek, mérgezés vagy fertőzés, súlyosbodása krónikus betegségek, a belső szervek. Az orvosok azt mondják, hogy van egy egész csoportja, akik dohányoztak élelmiszereket ki kell zárni az étrendből. Ezek közé tartoznak:

• Gyermekek 10-12 év előtt tartva az agresszív hatása ezeknek a termékeknek a megfelelő emésztéshez
• Várandós nők és szoptató anyák magas kockázatú típusú mérgezés, bélférgesség, fertőzés, ödéma provokáció,
• Idős emberek, idősebb, mint 65-70 éve, amikor az emésztőrendszer elhasználódott és van egy csomó krónikus betegségek, amelyek súlyosbíthatják,
• Betegek máj- és vesebetegségek, metabolikus rendellenességek, urolithiasis, elhízás, emésztőrendszeri betegségek (gastritis, colitis), hasnyálmirigy elváltozások és epehólyag-gyulladás (különösen a jelenléte a kőképződés),
• Allergiások mindenféle (élelmiszer, pollen, légzőszervi stb)
• A fogyasztók onkológiai patológia, figyelembe nagy mennyiségű gyógyszert, szenvedő immunhiányos.

Az összes többi füstölt élelmiszerek a diéta engedélyezett korlátozott mennyiségben, és nem minden nap figyelemmel eltarthatósága és minősége fogyasztott termékeket.

Hatás a metabolizmus füstölt

A dohányzás már régóta használják, hogy meghosszabbítsák a termékek eltarthatósági idejét, mint a hal, baromfi és hús, egyes zöldségek és sajtok. „A mellékhatások” hatás a dohányzás egy egyedülálló aromája és íze a füst, ami serkenti az étvágyat. De ez az illat impregnált étel, és a lehetséges ártalmaknak az anyagcserét, és a fogyasztó egészségét. A füst az égő fa tartalmaz konkrét illékony anyagok rákkeltő hatást emberben, ami hátrányosan befolyásolja a élő sejtek, így azok a rákos átalakulás. Ahogy ma használt iparban füstölt „folyékony füst” magában foglalja a különböző kémiai vegyületek, ízesítőszereket és fenolok, formaldehid, amely szintén károsan befolyásolják az anyagcserét. Együtt fogyóeszközök, bejutnak a szervezetbe, egy meglehetősen veszélyes koncentrációban. Ezek különösen veszélyes e szervek, amelyek célja, hogy semlegesítse mérgek és toxinok - a máj és a vesék. Rendszeres fogyasztása ilyen termékek betegségekhez vezet, ezen szervek. Plusz itt van hozzá túl sok a zsír és a koleszterin szereplő termékek - ők is sérti a szervezet anyagcseréjét, elősegítve az atherosclerosis és az elhízás.

A felesleges sót élelmiszerekben és duzzanat

Szinte minden füstölt élelmiszerek tartalmaznak több sót és a felesleges. Javítja az ízeket, és segít a létrehozását antimikrobiális hatású, ami meghosszabbítja a termékek eltarthatósági idejét. De sót mennyiségben fogyasztani, vezet ödéma, késlelteti a folyadékot a szervezetben. Általában a füstölt hal fogyasztása összefüggésben a habos italt, amelyek súlyosbítják a duzzanat miatt a cselekvés, és a sót, és az alkohol. Ezen túlmenően, az túlzottan sós ételeket, serkenti a szomjúság, hogy vezet az a tény, hogy az emberek többet isznak folyadékot, ami megmarad a szervezetben, amely egy végtag duzzanata és az arc. Különösen hangsúlyos duzzanat, ha az étkezés végzett este, amikor a folyadék a vese kiválasztás aktivitása csökken.

Allergia kockázat a használatát füstölt termékek

füstölt termékek nevezik idegen anyag a szervezetben, hogy a hajlam, hogy az allergia adhat kifejezettebb negatív hatást. Önmagukban, hal- és baromfi allergének néhány ember számára, és a proteinek tulajdonságainak megváltoztatásához a dohányzás, mert mi is váltja ki a súlyos allergiában. Ez annak köszönhető, hogy az aktív hisztamin felszabadulását a szövet, ami a negatív reakciókat. Bizonyos esetekben ez nem lehet igaz allergia. egy úgynevezett pszeudo-reakciók okozta ingerlése a hisztamin felszabadulását sejtek fokozott és bizonyos más anyagok.

A legveszélyesebb a füstölt termékek tekintetében az allergia kialakulásában gyermekek és szenvedő személyek emésztési problémák, ezek a bélfal áteresztő, több allergének a vérbe nagy mennyiségben. amely egy lánc a negatív reakciókat.