És mi lesz a következőkre:
- Áztatás uborka három órán keresztül hideg vízben, majd mossa, száraz.
Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre.
Távolítsuk el a chili paprika magokat, vágjuk vékony karikákra.
A levelek torma, ribizli, kapor mosás, vágás, ollóval.
Mossuk sterilizálja üvegek azonnal torma a konténer, levelek, kapor, gerezd fokhagyma, chili, babérlevél. Most feküdt ki a zöld uborka.
Nézzük tovább pác. A tartály felöntjük vízzel, felforraljuk, adjunk hozzá paradicsom, vsypte sót cukorral, keverjük össze, száraz összetevőket alaposan meg kell oldjuk. Ezután öntsük az ecetet, keverjük, kapcsolja ki a tűz.
Pour pác teli dobozok, Levél 20 percig sterilizáljuk. Akkor dobni fel sapkák, flip, csavarja a törölközőt, és hagyjuk kihűlni. Ez minden éles uborkát paradicsomszósz kész!
Pickles egy hordóban
És, tudod kezelni a család hihetetlenül finom, ropogós savanyúság egy hordó!
Így annak érdekében, hogy előkészítse a csemege ez a recept lesz szüksége:
összetevők:
uborka;
kapor;
elhagyja a fekete ribizli, meggy, torma;
fokhagyma;
bors;
szegfűszeg;
tárkony.
A sós:
vizet, 1 liter.;
Durva só 1 evőkanál.;
1 evőkanál cukor
És mi lesz a következőkre:
- Az előkészített üvegekbe azonnal Lay kapor levelei cseresznye, fekete ribizli, torma, fokhagyma metélőhagyma, bors, szegfűszeg, tárkony, majd uborka, amelyek előre-ázni néhány órán át hideg vízben.
Ezután elkészítjük a pác. A víz vsypte nagy sós, oldjuk fel, öntsük sóoldattal töltött dobozokat, fedél, hagyja a tartalmát fermentálni három napig.
Ezen időszak után, engedje le a sós anélkül, hogy savanyúság a tégelyek, mossa egy párszor, majd öntsünk forró vízzel 10 percig.
Most öntsük a forró sós üvegekbe, tekerje fel a tartályt fedő és minden ropogós és ízletes savanyúságot kész!
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
