Diet meghosszabbítja életét - Josef Mercola
A telített zsírok rehabilitálták -
ők már nem tekinthető oka a szívbetegség
Ennek fő oka a megnövekedett kockázata a szív-és érrendszeri betegségek, úgy vélik, hogy a koncentráció növelése a kis sűrűségű lipoprotein (LDLholesterin).
Azonban, mint kiderült, a kizárás az étrendben a telített zsírok, a csökkenés LDLholesterina koncentráció lép fel azáltal, hogy csökkenti a számos nagy úszó (A típusú) LDLchastits, míg a szív-és érrendszeri betegségek felelősek, kis sűrűségű (B típus) részecskék, amelyek reagálnak a bevitt szénhidrát.
A legújabb vizsgálatok megerősítették, hogy létezik egy kapcsolat vagy a fogyasztás a telített zsír és a szív-és érrendszeri betegség. Sőt, a legújabb tudományos adatok azt mutatják, védő szerepe a telített zsírok. "
Együtt ez határozottan megállapítható, hogy az igazi kezdeményezők a szív és érrendszeri betegségek transz tartalmazott zsírok, margarin, növényi étolaj, és részlegesen hidrogénezett növényi olajok (transz zsírok - szilárd származó zsírok folyékony növényi olajok hidrogénezésével - kémiai reakció, amely a hidrogént adunk a szerves anyag - ME). Éppen ezek a zsírok hozzájárulnak, hogy emeljék az LDL-tartalom ( „rossz” koleszterin), és ugyanabban az időben, csökkentik a HDL-tartalom ( „jó” koleszterin). Transzzsírsavak növelik annak kockázatát, hogy a 2. típusú diabetes és más súlyos problémákat érintő egészségre.
Sajnos sok orvos és egészségügyi szakember még mindig próbál meggyőzni, hogy megengedheti magának, hogy vegyenek részt abban a mértékben édesség. Azonban ez az érvelés logikája teljesen szétesik, ha figyelembe véve azt a tényt, hogy ételt, amely főleg a feldolgozott élelmiszerek, szinte minden ami betöltött szénhidrátok és fruktóz.
Ennek egyik oka, hogy a felesleges cukor feldolgozott élelmiszerek, hogy mivel a zsír eltávolítását rontja az ízeket. Termelő cégek élelmiszeripari termékek, pótolni azt hozzáadásával finomított fruktóz, só és egyéb tulajdonosi ízesítésére. A legrosszabb dolog az, hogy a finomított cukor függőséget, hanem megzavarják anyagcsere folyamatok vezetnek túlevés és a súlygyarapodás fenntartható.
Röviden, ha keveset telített zsír-és magas finomított (finomított) szénhidrátok, akkor végül is fejlődésének elősegítése az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegség.
Az egyik legragyogóbb kutatók ezen a területen, Dr. Robert Lustig, hangsúlyozza, hogy „a probléma a cukorfogyasztás nem korlátozódik egy sor súly ...
A halmozódó tudományos bizonyíték arra utal, hogy a fruktóz kiváltó folyamatokat, melyek a mérgezés, a máj és sok más krónikus betegségek.
Bit - nem jelent problémát, de sok - öl - lassan. "
Tovább Isis mítosz az az állítás, hogy eszik kövér ételek hozzájárul súlygyarapodás. Ez mélyen félrevezető, mert az elhízás nem jár jelenléte az étrendben egészséges zsír, de ez a túlzott fogyasztás és szénhidrátot / cukrot, transzzsírsavak, és megváltoztatta a folyamat mély-feldolgozó növényi olajok.
Cukor jelen semmilyen formában élelmiszer káros, de, amint azt a kutatási eredmények Dr. Richard Johnson, a legagresszívebb ebben a tekintetben is fruktózt (egy két egyszerű cukrok teszik ki a cukor - ME), amely kapcsolatban van 78 különböző betegségek és egészségügyi problémák.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fruktóz „izokaloricheskoy de nem yavlyaetsyaizometabolicheskoy”.
Ez azt jelenti, hogy, mint a forrás az azonos mennyiségű energiát, mint a másik cukor- (azaz izokaloricheskoy), ez, ellentétben, okoz súlyos anyagcsere rendellenességek (azaz, nem izometabolicheskoy).
Mindez azt jelenti, hogy egyszerűen van egy érdeke forrásai kalóriát fogyasztanak Önnek.
Fat lényegesen több kalóriát, mint a szénhidrátok, így cseréje szénhidrátok egészséges zsírok automatikusan csökkenti az éhségérzetet. Sőt, amikor a szervezet megtanulják használni a zsír, mint a fő energiaforrás, a vágy, az élelmiszer jelentősen csökken.
Amint azt már említettük, a legtöbb ember részesülhet egy nagyobb részesedése a teljes napi elfogyasztott kalória, kapnak az egészséges zsírok.
Evés telített zsír és zöldségek széles választékát biztosítja az értékes előnyöket az egészség fenntartásában magas szinten. A szervezetnek szüksége van, hogy megfelelően működjön sejtmembránt, a máj, az immunrendszer, a szív, a tüdő, csont (kalcium felvételét), hormonok, a genetikai szabályozás.
A My Plate programot nem tesz említést, hogy fontos még egy ilyen „politikailag korrekt” étkezési zsírokban, mint az egyszeresen telítetlen zsírok, olívaolaj és dió; is hiányzik a legfontosabb a szervezet omega-3 zsír állati eredetű, a hiány, amely lehet az oka, vagy hozzájárult ahhoz, hogy a megjelenése nagyon komoly egészségügyi problémák, mind fizikai, mind mentális, valamint az alapját képezik a 96 000 korai haláleset évente.
Hogyan lehet visszaállítani az egészséget és a szívbetegségek
Ne feledje, hogy az inzulin rezisztencia és a leptin a kiváltó oka a legtöbb krónikus betegségek. Annak érdekében, hogy biztonságosan és hatékonyan helyreállítani a normális interakciót szöveti sejtek inzulin és leptin kell tennie:
elkerüljék a cukor, fruktóz, magvak és az élelmiszert a kész feldolgozott élelmiszerek;
ragaszkodik az egészséges táplálkozás segítségével a nyers élelmiszerek, ideális esetben - a szerves és cserélje szénhidrátok, amelyek a forrás szemek, sok zöldséget;
napi saját étrend magas minőségű fehérje - kis és közepes mennyiségű, amelynek forrása az, hogy a húst etetett állat széna és fű és termesztett használata nélkül antibiotikumok, növekedési hormonok és táplálék-kiegészítők;
ételt bármilyen kiváló minőségű egészséges zsírok (telített és egyszeresen telítetlen).
A legtöbb embernek szüksége van 50 és 70% zsír (a teljes kalória) a napi étrendben.
Ne feledd, a legfontosabb zsírban a szervezetnek szüksége van, egy omega-3 zsír állati eredetű.
Más források a egészséges zsírok eltérő állati zsír avokádó, kókuszdió és kókuszolaj, mogyoróvaj (nem hőkezelt), a nyers diófélék - mandula, pekándió, makadám.
Fordítás, felülvizsgálata és összefoglaló Herman