Assam fekete tea vagy indiai klasszikus és leírás
A bögre fekete tea az étkezés után vált többféle stabil hagyomány. Indiai tea Assam tartomány különböző telített gazdag ízű és enyhe hatása van a szervezetre. Igyál jó tiszta és a tej, tonizálja, segít, hogy felébredjen, erősíti a vérereket, sőt lassítja az öregedést.
Az egyedülálló ízválaszté fekete tea Assam
A fekete tea indiai szét a tea a tartomány Assam. Tart és erős, gazdag és vibráló - ez csak néhány a ízjellemzőit fekete tea Assam. Kezdetben, a tartomány a XIX században, vad tea fák, a levelek amelyhez erős infúzió hosszú lecsengés talált. fa hajtásokat ültek a tea ültetvények Assam, a régió fokozatosan lett az első a világon a tea termelés.
A tartomány meleg és párás éghajlat, a termékeny föld a folyó mentén Brahmaputra folyik. Tea betakarítása évente kétszer - nyáron és ősszel. Nyári termés értéke több: a levelek ebben az időben egyre több lédús. Azonban nem minden tea Assam kiváló minőségű. A tartomány két részre van osztva régió - Felső, amely termel elit fajták és Alsó termelnek, vásárolt közepes és finom tea.
Főbb jellemzők
Megkülönböztető jellemzői az indiai tea Assam:
- A tealevelek közepes méretű levelek arany vénák, szorosan sodort.
- Infúzió: fényes barna, vastag.
- Aroma: mézes maláta csokoládé-dió és a gyümölcs és bogyós jegyzeteket.
- Íz: selymes, gazdag és telített, de anélkül, hogy a felesleges és a keserűség. Krémes édességet a maláta és gyümölcsös felhangokkal.
sörfőzés
India Assam tea ital, tiszta formában vagy add tealevelek a tea összetételét. Keverjük össze a tejet, cukrot vagy citromot. Angliában az ital alapvető eleme a hagyományos reggeli reggeli tea.
Fekete tea feltárja az íze jobban, ha főzött egy porcelán teáskanna. Friss és tiszta víz, palackozott vagy szűrt - a legjobb alap egy italra.
Általános ajánlások készítésére tea:
- Melegítsük fel a teáskanna forró vízzel.
- Tedd 1 órán át. L. hegesztés adagonként.
- Pour a víz hőmérséklete 80-90 ° C.
- Ázni 4-5 percig.
- Adjuk hozzá a cukrot és a tejet, ízlés szerint.
Lásd még: Tea Keemun
Változik az idő az infúzió, akkor kap a különböző árnyalatú ízű az ital. Amikor használják a tejet hagyjuk növelje az expozíciót az első infúzió akár 7 percig.
Tartsa Assam fekete tea egy szigorúan zárt tartályban, fénytől védve idegen szagokat és a nedvességet. Ez a legalkalmasabb tárolására hegesztési ón.
hasznos tulajdonságai
Bögre indiai tea Assam gerjeszti, felébred, hangok és serkenti a szellemi képességet. Az ital tartalmaz vitaminokat B, C és nyomelemek. Megnyugtatja az idegrendszert, enyhíti a fejfájást.
Osztja alapvető tulajdonságait tea:
- Tonizálja. Az ital koffeint tartalmaz, amely élénkíti és segít felébredni, akkor is, ha az alváshiány. Azonban a koffein mellékhatások - okozhat ingerlékenység és idegesség, ideges szívritmust. Ne igyon több mint 5 csésze fekete tea egy nap, igyon egy erős főzetet éjszakára.
- Rák megelőzésében. A nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns italok véd a szabadgyökök ellen, és védi a szervezetet a oxigén oxidációs folyamatok. Azoknál a nőknél, csökkentve annak kockázatát, petefészekrák férfiak - tüdőrák. De nem volt bizonyíték a pozitív eredményt figyelembe tea a daganatos betegek a gyomor és a bél, emlő.
- Erősíti a vérereket és a szívet. Tea flavonoidok csökkentik a koleszterinszintet, tisztítja az ereket, így az artériák erősebb - ez csökkenti a szív-és érrendszeri betegség.
- Lassítja az öregedés. Hegesztési majdnem teljes erjedés - gazdagítja azt nevezett anyagok polifenolok, amelyek bizonyítottan hatásos a szenilis dementia.
Ez csökkenti a Parkinson-kór. Rendszeres koffeinfogyasztás csökkenti a Parkinson-kór. Ebből a célból, a nők ahhoz, hogy igyon 1-2 csésze tea Assam nap, férfiak - 2-4.