Test garnéla
Kaliber. Van olyan dolog, garnélarák - kaliber. Ez a méret a rák, nem csak centiméter hosszú vagy gramm tömegű, de a darabszám súlyú 1kg. Ez azt jelenti, hogy minél nagyobb a szám (lövés) a csomagoláson, annál rák „feltöltött” 1kg és így azok kisebb. De ez vonatkozik a nyers garnélarák, vagyis azok, amelyeket értékesített a fej és a héj (mint ebben az esetben). Ha a rák hámozott, a számok azt mutatják száma garnélarák 1 font, azaz 454g. Miért nem lehet a kaliber garnélarák számít egy fizikai egység a tömeg, nem világos. Úgy tűnik, a gyártók úgy gondolják, hogy az átlagos fogyasztó nem lesz nehéz megjegyezni, hogy mely termékek kaliberű - ez darab kilogrammonként, amelyre - darab font (és ki tudja még mit). Van azonban egy másik lehetőség a „jobb” és „könnyebb”, ha a méret fejezik ki betűvel van jelölve, mint a ruházati méretek, például XXL. De ez elég homályos rendeltetésű mindegy számok szolgáltatások pontos meghatározását, hogy mennyi a terméket.
Összehasonlítottuk a tényleges kaliber a bejelentett adatok a címkéken. Nagyon kevés eltért a megadott értékektől rák „Scandinavika”, és talán több „Vici” és a „Polarstar”. Az elmúlt két és csökkentette becsléseket.
Ár és minőség
Áron jelentősen eltérő garnéla márka Flagman (9,85grn az 100g), hogy a fagy meglepő, ők a legnagyobb. És minél nagyobb a rák, így azok drágábbak. Az ára a fennmaradó garnéla volt 4,87grn 100 g „Polarstar”, hogy 5,79grn a 100g fűrészes „VICI”.
Továbbá, meg kell érteni, és úgy, hogy ha a víz mennyisége (máz) körülbelül 50 tömeg%, a költségek a garnéla maguk automatikusan megemelkedik kétszer vagy többször.
Általános értékelés eredményeinek összehasonlító vizsgálatok az alábbiak szerint. A fő szempont az élelmiszer termék, természetesen volt az érzékszervi, azaz általános értékelés nem lehet nagyobb, mint ez a szám. A fennmaradó adatokat csak csökkentett értékelést.
A vizsgálat csak akkor kap egy nagy tanul - „Flagman”, bár szintén a legdrágább. Mivel azonban a nagyon alacsony víztartalmú, ez a tisztességes árat a garnélarák magukat.
Három "jó" értékelést "Shark", "Bay of Plenty" és a "Vici". Két „kielégítő” értékelést „Scandinavika” és a „De Luxe” (a jó organoleptikus mínusz egy pont a jég mennyiségét) és egy „rossz” pontszám, y „Polarstar” (a száma és mérete jég).