Pie hálózat „Stolle”, mint a nagyanyám, és még ízletesebb, inkazan
Az összes házias ételeket az összes pitét, és mindig óvatosan kell kezelni és izgalom, hogy egy jó sütő még nagyban növeli az esélyét a lányok egy jó kapcsolat az ellenkező nemű. Azonban a „konyha rabszolgaság” maradhat a múltban: megnyílt Kazan Pirogov „Stolle” boldog és változatos assortime.
InKazan.ru riporter elment „teszt” sütemény, megtudja, „hogyan működnek a dolgok” a „Stolle” az utcán. Szakszervezet.
A szokatlan Pirogova született a neve a dédanyja az alapító - Stolle, ami egybecseng a nevét egy hagyományos német karácsonyi Stollen torta.
Az ötlet, hogy a neve az intézmény eleget tesz a nagymama nevét, például az alapítók a vállalkozás, annál is inkább, mivel sokan a „finom sütemény” a legtöbb esetben egészíti ki egy másik kvalitatív meghatározás - „nagymama”.
Megy a kávézó azonnal érezni az illatokat frissen sült sütemény ...
Belső pite hálózat rezonál a külső formák jó élő orosz városok a késő XIX - XX század elején: tölgyfa parketta, ajtók tömör, öntött sárgaréz csillárok ...
... bőr kanapék, színes felületek - természetes színekkel ...
Cafe 2 szoba, melyek közül az egyik lehet használni bankettek. A díszterem - maximum 60 fő. Ár személyenként 1200 rubel. Vele a banketten, az úton, akkor hozhat gyümölcsöt és az alkohol.
És itt van a sütemény magukat: ők sült súlya 0,5 kg, 1 kg, de a megbízás süteményt sütni, és több - 5 kg-ig.
Amellett, hogy a sütés, és van is egy ebédet saláták, levesek és a második tanfolyamok.
Feje fölött a konyhába, és nézd meg magát sütemény folyamatot. Az állami van 2 szakácsok dagasztás farshnik (az, aki az üres tömések), cukrászok (amik „gyűjtött” a pite) és egy pék. Az egész személyzet Pirogova hónapos képzés Szentpéterváron. Eltávolodni receptek és technológiák telepítve „Stolle» hálózat nem lehet egyetlen lépésben. Ezt szigorúan ellenőrzik és az idő szűrés jutalék „Stolle” jön a 3 hónap.
A töltelék nem használt és dzsemek, de csak a friss bogyók és gyümölcsök.